氣炸鍋可以調裡的東西不少，最近嘗試用氣炸鍋烹煮玉米筍，發現其實吃起來風味還不錯欸，其中在氣炸的時候，用豬油當成氣炸用的油脂來源，炸完後吃起來香味超誘人，搭配上玉米筍本身鮮脆的口感，還有那清甜的滋味，再用一些鹽增添一點鹹味，整體搭配起來讓人一根接著一根，完全停不下來。

全聯是五十咩尋覓氣炸鍋料理時，購買食材的好所在，這天看到有個豬里肌厚排在特價，所以就直接買了兩盒來嚐嚐，目前這篇紀錄五十咩嘗試過用氣炸鍋烹調豬里肌厚排的溫度以及時間，及各個溫度的口感，但若烹煮溫度時間不對的話，口感會太老柴，讓要用氣炸鍋烹調的可以有一個資料來參考。

地瓜是一個很方便的食材，而且加熱煮透之後就可以直接吃，香香甜甜的滋味還有豐富的膳食纖維，因此不少人吃地瓜來當作一餐的澱粉來源之一，最近五十咩購入氣炸鍋，用氣炸鍋調理地瓜也很方便，洗乾淨丟到氣炸鍋裡，烹調個30-40分鐘就可以上桌，香香甜甜綿透心，有時常常一餐就吃個一兩條剛剛好。

五十咩最近購入了氣炸鍋，對於單身在外的人，想要吃點烤的料理時，氣炸鍋是個很好的幫手。全聯是五十咩買食材的好所在，自從購入氣炸鍋之後，就每個食材都想要嘗試一下，其中雞小腿是肉質口感不錯的雞肉好選擇，可以吃到肉又可以嘗到一點皮的口感，搭配上醃料，不論是當成宵夜或是配電視好物。

氣炸鍋是一個方便的食物烹調工具，除了肉類之外，菇類也還蠻適合的，這篇將五十咩嘗試過的杏鮑菇烹煮參數、調理方式、還有每次參數的心得感想彙整在一起，以方便讓想要烹煮杏鮑菇的朋友，有一個資料可以參考，若是有其他更不錯又方便的杏鮑菇烹調食譜的話，也歡迎留言跟五十咩分享喔。

全聯是五十咩購買氣炸鍋食材的好所在，這天看到全聯的美國棒棒腿有在做折扣，所以就買來利用氣炸鍋來烹煮，只不過五十咩是氣炸鍋的初學者，很多細節還不太能掌握，因此煮出了一盤小黑炭，本篇做了一些原因的推測，以利之後改善烹調的參數，也讓要烹調棒棒腿的朋友有失敗的文章可以參考，避免跟五十咩重複一樣的錯誤。

最近五十咩愛用氣炸鍋來調理，雞肉第一個想要嘗試的就是雞翅啦，為了方便省事，所以直接使用以前在日本節目看到的Ebra黄金の味來進行醃漬，吃完後覺得風味還蠻不錯的欸，是會持續使用的一款醬料，整個步驟還算蠻簡單的說，不太用什麼廚藝技術，既好吃又方便快速，只要會操作氣炸鍋就好了。

氣炸鍋由於他的優點還蠻吸引人的說，因此最近看到一台還蠻合乎自己需求的機型品牌，所以就入手了一台【未來實驗室氣炸鍋】，這台氣炸鍋容量不大，相對而言可以烹煮的手法也會少一些，但對於單獨外宿的人而言，這個量是很夠的，而且這台比較不佔空間，操作清洗也方便，因此最後選擇了這個機型。

氣炸鍋一入手後，應該有不少人第一個想要嘗試的料理就是雞塊吧，還蠻好奇是不是用氣炸鍋烹調雞塊的話，真的可以像跟傳統炸的一樣，吃起來外表酥脆，另外用氣炸鍋的話，不需要額外加油，可以大幅減低炸油的使用，減低食材原料的損耗，所以五十咩一入手，就立刻到宿舍附近的全聯，買一包大成的鄉嫩雞塊來試試。

氣炸鍋最近還蠻流行的說，而且機型以及品牌選擇越來越多，最後五十咩自己也入手了一台，目前烹煮了一些料理，使用上來說，不論操作以及清洗都還蠻簡單的說，這邊就將所以烹調過的品項一一彙整，以及使用的參數也一併統整，以方便之後可以快速查找烹調氣炸鍋時的使用參數。