上次走訪嘉義嘗試了四味果汁,沒想到這次到嘉義,竟然看到一間叫三味果汁的店【羅山三味果汁】,讓人好奇到底是少了哪一味?兩家店之間是否有淵源,也引人猜想。這天走訪是位於嘉義東區成仁街的【羅山三味果汁創始店】。店家招牌的三味果汁用鳳梨、木瓜、檸檬三種看似衝突的水果調製而成,沒想到入口卻是意想不到的協調順口,令人驚豔!
曹家牛肉麵(吳鳳店)是一家位於嘉義市的麵食/麵點店,以牛肉麵和水餃為招牌。店內環境簡單舒適,餐點口味份量也都不錯。這天餐點中,還蠻喜歡小菜的花生、水餃、還有牛肉麵。花生粉綿涮嘴。水餃肉餡交錯著韭菜及高麗菜脆感,肉餡有彈性口感風味也不錯。牛肉麵的話喜歡湯還有肉,湯平順肉帶有彈性不柴。若是住在附近的話,是一間會想當成日常吃牛肉麵還有水餃的口袋名單。
早到了嗎是一間位於嘉義文化路觀光夜市附近的早餐/早午餐店。餐點選擇多樣化,除了早餐店基本的漢堡、吐司、蛋餅之外,竟然還有可頌、炒泡麵、粥品、丼飯。一早從約7點經營到午餐結束的時段。不論要吃早餐、早午餐、午餐,都完全沒問題。環境以粉色系為主,空間氛圍營造的可可愛愛。讓人可以用放鬆的心情享受餐點。 這天吃的餐點中,最喜歡的大概就是「炸蝦排總匯」及「煎炸雙牛堡」了。「炸蝦排總匯」以炸蝦排為主,可以吃到帶...
這天到嘉義的市場來去尋覓在地美食。這天先來去探訪這間成立於民國34年的燙魷魚x春捲的小店【嘉義東市王家春捲魷魚】。店裡以魷魚冷盤還有春捲為主。其中春捲除了原味之外,還有辣味春捲、芥末春捲、韓式泡菜春捲、原味春捲共四種口味可選。這天來上一份原味春捲,覺得整體配料豐富吃起來清爽,口味平順。是一間想吃春捲時,會選擇的口袋名單。
這天嘗試了家裡親戚送的伴手禮【民雄金桔觀光工廠】的「金桔檸檬濃縮汁」。喝完後意外的很喜歡欸。用冰水沖泡後,酸甜酸甜的滋味,伴隨著金桔的清香感。喝起來澀味不明顯。整體風味還蠻喜歡的說。買回來自己品嘗、送親友當成伴手禮、或是開店當成調飲,應該都是不錯的選擇。
嘉義南門圓環旁,有間開業80年的小攤。用暖呼呼的杏仁茶和蛋黃沖煮在一起,再搭配一根油條。看似樸實的搭配,沒想到還蠻受當地人的喜愛。這天走訪,還有不少人帶著保溫杯來買上幾杯外帶。杏仁茶柔柔香甜味,加顆蛋多了滑順柔和感。伴著油條一起吃,雖說簡單,卻又讓人回味。
這天走訪嘉義喝杏仁茶時,看到一間人氣很旺的油飯店家-嘉喜油飯。路過時被陣陣飄來的香氣,還有排隊的人潮吸引。所以也買上一盒來品嘗。嘉喜油飯米粒燉煮透軟不爛,吸收了調料或是食材的香氣,透著鹹香。伴著鋪放在上頭的炒料一起吃,多了不同食材的滋味及口感,一整個鹹香涮嘴。
竹下涼麵是一間位於嘉義水上,以涼麵為主的一間在地老店。竹下涼麵開業約30年傳承三代,店裡以涼麵為主打,還有一些小菜可以選搭。其中最特別的,當然就是嘉義特有的涼麵囉。用白醋及麻醬做成涼麵的拌醬,一開始看似不搭,但吃起來卻意外不違和,而且還頗涮嘴的說。若是有計畫到水上旅遊的朋友,可以收藏口袋名單。
福義軒是嘉義名氣很旺的蛋捲品牌。以往走訪嘉義時,也很常選擇福義軒的蛋捲當成伴手禮送給親朋好友。福義軒中山門市寬敞明亮,而且商品陳列在貨架上,方便選購。另外除了蛋捲外,還有多種餅乾、糕餅類可以挑選。禮盒樣式也很多樣化。是一間選購伴手禮時的好選擇。
嘉義火車站美食吃什麼?這篇文章收錄了嘉義火車站周邊1公里內,走訪過覺得還不錯的各式美食口袋名單。有嘉義咖哩、嘉義伴手禮、嘉義咖啡甜點...等,目前收錄了9間口袋名單。若是還有其他更不錯的店家,也歡迎留言推薦喔。