嘉義美食

嘉義 太平雲梯旁,海拔一千公尺的絕美網美餐廳 嘉義縣梅山鄉|空氣圖書館

嘉義 太平雲梯旁,海拔一千公尺的絕美網美餐廳 嘉義縣梅山鄉|空氣圖書館
今天和家人想出外走走,最後決定探訪一下一直還沒去過的「太平雲梯」,活動一下久久未運動的筋骨,會選擇太平雲梯還有另外一個原因,就是想要順道走訪一下「空氣圖書館」,他不是一間圖書館,而是一間早餐店、一間火鍋簡餐店、一間下午茶飲品店,絕美清新的裝潢以及擺飾,讓人對這間店有很深的印象。

嘉義 一顆塞滿口,讓人滿足的飽滿大雲吞,朴子在地涮嘴好滋味 嘉義縣朴子市|正點大雲吞

嘉義 一顆塞滿口,讓人滿足的飽滿大雲吞,朴子在地涮嘴好滋味 嘉義縣朴子市|正點大雲吞
這天要去嘉義探訪一個電視劇的場景,中途到嘉義朴子先嚐嚐在地美食,最後決定要走訪一間朴子的雲吞炒手店「正點大雲吞」,店面不怎麼起眼,但沒想到餛飩氣勢頗驚人,肉餡飽滿豐厚,而且搭配的紅油炒手醬汁調配的很好,一點酸、一點甜、還有點辣、以及一些蒜香尾韻,讓人一口接著一口,涮嘴大滿足。

嘉義 文化路上晚餐宵夜場,價格實惠口味平順的人氣選擇 嘉義市東區|阿霞雞肉飯

嘉義 文化路上晚餐宵夜場,價格實惠口味平順的人氣選擇 嘉義市東區|阿霞雞肉飯
嘉義文化路是探索宵夜美食的好去處,之前走訪嘉義文化路宵夜場時,經過一間「阿霞雞肉飯」,常常店裡坐滿了用餐的人潮吸引了五十咩的注意,這天和朋友一起到訪嘉義,最後決定到阿霞雞肉飯以夜市美食小吃做結尾,店裡餐點是常見的台灣味,幾道飯、搭配一些湯品、還有隨意點上幾道小菜,簡單平順又滿足,而且阿霞雞肉飯的價格上來說也蠻實惠的,晚餐宵夜時段想要簡單吃一餐應該是不錯的選擇。

嘉義 爬完山後來上一杯愛玉,酸甜清涼又解渴,糖水x檸檬汁x百香果醬,要什麼比例自己調 嘉義縣梅山鄉|雲之南小棧

嘉義 爬完山後來上一杯愛玉,酸甜清涼又解渴,糖水x檸檬汁x百香果醬,要什麼比例自己調 嘉義縣梅山鄉|雲之南小棧
太平雲梯是在嘉義梅山不少人會走訪的爬山健行景點之一,這天和五十咩的媽媽一早就到太平雲梯報到,在爬完步道身體正氣喘吁吁,看到一間販售愛玉的店家「雲之南小棧」,這時剛好一整個想要吃點東西補充能量,所以就直接給他來上一杯,雲之南小棧還蠻特別的地方就是他們糖水、檸檬汁、百香果醬,可以依照喜好酌量自己搭配,喝起來帶點酸甜伴隨著果香,還有那冰涼彈軟的愛玉,讓人做在一旁的凳子上一口一口地品嘗著,舒緩一下剛剛爬山...

嘉義 澆淋一圈五印醋再一匙辣椒粉,奉天宮前讓人無法抗拒的在地好滋味 嘉義縣新港鄉|新港生炒鴨肉羹

嘉義 澆淋一圈五印醋再一匙辣椒粉,奉天宮前讓人無法抗拒的在地好滋味 嘉義縣新港鄉|新港生炒鴨肉羹
走訪嘉義新港奉天宮時,五十咩必吃的就是這間在地的鴨肉羹了,第一次吃到他是嘉義在地的朋友帶來台南分享給五十咩,沒想到一吃完後對他念念不忘,之後每次到訪新港奉天宮時,一定會到這邊來上一碗,一上桌時那炒的香氣搭配羹湯讓人食慾大開,加上一點店家的五印醋以及辣粉,入口除了炒的香氣之外還伴隨著筍子的甜味及脆感,另外醋的香味讓整體風味稍微中和一下,還有那辣椒粉,挖歐,層層堆疊卻又調和的風味,讓五十咩每次吃的時候...

嘉義 漫步嘉義老屋咖啡廳,享受一個輕鬆自在的下午茶 嘉義市東區|咖啡漫步

嘉義 漫步嘉義老屋咖啡廳,享受一個輕鬆自在的下午茶 嘉義市東區|咖啡漫步
嘉義是一個具有歷史文化深厚的城市,因此嘉義不少老店或是老房子坐落於此,好幾年前台南捲起一遍老屋改造的旋風,而嘉義近年似乎也有不少不錯的老屋重新打造,讓老屋不再只是凋零,以新的型態繼續在人們生活的一個環節之中繼續延續下去,嘉義的咖啡漫步將老屋打造的整體協調舒適,木質感的桌椅、讓人玩味許久的店內擺件、還有那擁有翹臀的可愛店狗Bogi,會讓人想好好在這邊坐下來享受屬於自己的靜謐時光。

嘉義 朴子市場裡的古早味點心,口味豐富選擇多,當作伴手禮或獨享都適合 嘉義縣朴子市|台菓子工作室

嘉義 朴子市場裡的古早味點心,口味豐富選擇多,當作伴手禮或獨享都適合 嘉義縣朴子市|台菓子工作室
嘉義朴子的第一市場深藏不少美食小吃,不論鹹食、點心、伴手禮都有,這天和朋友走訪一間位於市場裡的古早糕點「台菓子工作室」,他們加的糕點主要是桂花糕、綠豆糕為主,還有牛舌餅可以選擇,其中桂花糕或是綠豆糕這種糕點平常五十咩自己似乎比較少看到,通常都是拜拜的時候才會看到有類似造型的點心出現,平常好像還蠻少接觸的,這天走訪嘉義朴子沒想到一吃之後覺得一整個是五十咩的菜,所以就寫一篇記錄一下囉。

嘉義 老醫院改造而成的咖啡甜點店,吃下午茶的同時一起見證朴子的醫療文化 嘉義縣朴子市|清木屋

嘉義 老醫院改造而成的咖啡甜點店,吃下午茶的同時一起見證朴子的醫療文化 嘉義縣朴子市|清木屋
嘉義朴子現在除了配天宮聞名之外,其實是一個充滿歷史文化的地方,之前走在朴子的街上發覺不知道什麼原因,這邊的醫院、診所、藥房特別多,原來朴子是一個醫師備出的鄉鎮,近年來公所也有在努力推動在地的醫療文化,其中有一間咖啡甜點店是將自家以前的老醫院整修,稍微整理改造成一間結合醫療文化以及咖啡甜點的店家,除了享受下午茶之外,還能見證一下朴子的醫療文化,對於喜歡醫療文化或是老屋的朋友而言,是一間走訪朴子時值得...

嘉義 朴子在地將近70年的古早飲品,清涼消暑懷舊古早味 嘉義縣朴子市|阿胖冷飲

嘉義 朴子在地將近70年的古早飲品,清涼消暑懷舊古早味 嘉義縣朴子市|阿胖冷飲
嘉義朴子以配天宮聞名,但其實這邊有不少不錯的美食小吃坐落在周圍,而且還有些店家是好幾十年的在地老店了,這天和朋友走訪嘉義朴子,路上看到一間帶有滿滿古早味的飲品店【阿胖冷飲】,聽說他們家已經在朴子經營了將近70年,店裡以以往台灣常見的飲料為主,像是蓮藕茶、青草茶、楊桃汁...等,另外還有以菜燕搭配飲料做成的冷飲,今天就一起來嘗嘗以往的古早味飲品吧!

嘉義 嘉義朴子市場70年春捲冰果室老店,配料豐富飽滿又厚實 嘉義縣朴子市|永豐春捲冰果室

嘉義 嘉義朴子市場70年春捲冰果室老店,配料豐富飽滿又厚實 嘉義縣朴子市|永豐春捲冰果室
嘉義朴子以配天宮著名,周邊有不少間不錯的美食小吃圍繞著配天宮,其中在朴子第一市場中也有許多知名的店家深藏在裡面,其中有一間永豐春捲冰果室在朴子已經是70年老店了,這天走訪朴子時順道來上一根春捲,永豐的春捲裡面的配料不少,有蛋皮、肉絲、豆干、豆芽菜、高麗菜...等,搭配花生糖粉一整個吃起來風味平順協調,另外竟然還用麵條包夾在裡面,因此吃起來飽足感還蠻足夠的,若是有走訪朴子的話可以來上一根。