夏天又到了，每年當然都要吃點冰品來消暑囉，現在冰品的選擇越來越多樣化，花招超多的，有一間連鎖的冰品店【大碗公】，竟然和阿華田連名推出新品「阿華田綿綿冰」，用阿華田撒在綿綿冰上頭，澆淋上奶蓋，並且用孔雀餅乾來搭配，整個搭在一起，一整個就是既熟悉又新奇的消暑新滋味。

台南麵食種類選擇多，有一間店家竟然將檸檬入菜，搭配肉燥做成乾拌麵的拌醬，一開始吃除了肉燥本身的鹹香之外，尾巴還有檸檬的酸香透著清香尾韻，沒想到檸檬這看似和乾麵不搭咖的食材，竟然可以配合得這麼協調，還意外的讓人耐吃回味欸，讓每次想要重新回味時，就會到【李家食堂】來上一碗。

台南小吃多，鱔魚意麵、小捲米粉、牛肉湯、杏仁豆腐，百百種小吃等著你來選，每種小吃台南人應該都有自己心目中的一個口袋名單吧，今天五十咩要走訪的台南小吃是米糕，吃到現在，最常回訪的店家是位於民族路的【落成米糕】，他們家開攤60多年，做米糕也有30多年，營業了這麼久，應該也是不少人的口袋名單吧。現在他們環境整理得不錯，在店內用餐有冷氣不用吃的滿頭大汗，餐點口味整體吃起來感覺還不錯，因此五十咩只要想吃米糕...

台南現在有不少間不錯的攤車，打造的帶有自己特色風格，這天剛好來去逛台南一個比較新的【廟廟市集】，遇到了以前只要有看到就會來上一碗的綠豆湯攤車「綠豆皮」，攤車的風格帶點台灣古早味，而且他們家營業時間超不固定，大約一兩個月才出攤一次，常常來去一陣風，應該可以稱之為幽靈攤車了吧！

台南可以說是牛肉湯的戰場了吧，牛肉湯百家爭鳴，有的主打湯頭、有些強調肉質、或是走便宜實惠的路線，也因此每個人都有自己心目中的口袋名單。在五十咩心目中，自己的首選就屬這間位於安平的「金土產牛肉湯」了，最讓人念念不忘的，是他們家隱藏版的菜單「牛頰肉」。

台南永康深藏不少不錯的便當店，位於永康保生宮前，有一間在地經營30多年的店家，以燒烤為基礎，搭配不同的主食做成便當，五十咩吃過的便當中，不論是燒肉、雞腿、五花，每種主菜烹調都還不錯，吃起來還保有肉質的彈性，喜歡吃肥肉的可以選五花；想要吃肥瘦交錯的可以吃燒肉，肥肉瘦肉比例會比較剛好；若是喜歡吃雞肉的朋友，選雞腿也是不錯的選擇。不過他們到用餐時間可是會排上不少購買的人潮，所以建議走訪的時候，可以錯開用...

市場常有不少不錯的美食小吃，這天想要來去台南金華市場探索，一早吃了間不錯的滷味梅屁股，接著在周邊看到一間蠻新奇的店家【煎餅餜子】，外型看起來有點像春捲， 而餅皮的部分更厚實、顏色偏黃些，包夾上選搭的肉餡、生菜、脆餅、或醬料，吃起來不論豐富度或是口味都還不錯，若是住在附近的話是一間可以當作早餐的口袋名單選擇之一。

氣炸鍋一入手後，應該有不少人第一個想要嘗試的料理就是雞塊吧，還蠻好奇是不是用氣炸鍋烹調雞塊的話，真的可以像跟傳統炸的一樣，吃起來外表酥脆，另外用氣炸鍋的話，不需要額外加油，可以大幅減低炸油的使用，減低食材原料的損耗，所以五十咩一入手，就立刻到宿舍附近的全聯，買一包大成的鄉嫩雞塊來試試。

最近從朋友的口袋名單中，挖掘到一間有興趣的店家，這間店的店名也很特別，叫做【梅屁股】，一聽名字就知道這間店肯定是在賣屁股的？他們家是一間以雞屁股為主打，主要是在賣滷味的店家，他的做法跟台南大東夜市的二師兄有點類似，也是將食材炒到醬汁收汁，因此每個食材看起來都吸收上深褐色的醬色，口味吃起來鹹甜涮嘴不會太膩。

台南巷弄中藏有不少間咖啡店，最近又發現了一間不錯的【木蘭】，這間店藏身於老宅，一樓是髮廊，而二樓則打造成咖啡廳，以白色系為主的裝潢帶有滿滿的清新感，店裡環境就很好拍了說。但除了好拍之外，本以為餐點還好，但沒想到咖啡以及甜點讓人印象深刻欸，是一間會想要回訪的店。另外店裡還有激萌柯基冷摳駐店，親和力超高又不怕生，一入場時大家圍著她瘋狂拍照，一整個人氣爆表。