世源炸蚵嗲是一間在彰化芳苑人氣蠻旺的一間海產店。店裡環境寬敞,有多張10人的大桌。還蠻適合多人或是團客走訪用餐。這天走訪的餐點中,印象最深的大概就是豆豉鮮蚵了。豆豉的特殊鹹香,搭配上九層塔、蒜頭、薑絲,拿來拌飯超涮嘴。
這天和家人逛鹿港時,發現竟然這邊有南海茶道的分店。還蠻喜歡他們家的茶飲說,所以看到就順道買上一杯。這天購買的是南海茶道菜單中,不用等候的品項-賞味茶品龍烘焙功夫茶。喝起來茶香柔順,沒有明顯的澀感,還蠻順口的說。是一間逛街想喝純茶類飲品時,會想要購買的一間搖飲店。
走訪美濃吃美食,除了粄條還有鮮魚料理外,客家美食也是不錯的選擇。這天從朋友手頭得知一間客家菜的餐廳【美濃窯新客家菜】。他們是30年的陶瓷的作坊,餐廳的部分則大概開業4年左右。初次走訪,覺得餐點大都風味平順,但有幾道讓人驚豔,留下深刻的印象。會是一間多人要聚餐吃客家料理時,會選擇的口袋名單之一。
台南永康的鄉村餐飲屋前陣子重新整修,最近又開始營業了。內用的空間現在減半,餐點也做了一些調整。小炒類還能升級套餐,就算一個人用餐,想吃到小炒也沒問題。除此之外,還多了一些甜品可選。若是之前喜歡鄉村餐飲屋的朋友,又可以再重新吃到了。
RAGU有出多款義大利麵醬,這次這款單吃的話,覺得酸味不會太重。加了配料後,味道變得更柔了。不過整體口味也都還行,有特價的話,可以買上幾罐放在櫥櫃常備。
鄭興珍餅舖是一間位於彰化鹿港的餅店。第一代創始人從泉州到鹿港。開業到現在,已經將近140年了。店裡糕點種類很多,不論買來當成伴手禮,或是買回家當成招待客人時的小點心,都是不錯的選擇。
福茂香菇貢丸是全聯冷凍櫃裡,常會看到的貢丸品牌。福茂的貢丸口感Q彈,而且味道濃郁。香菇口味多了香菇的香氣,相較於原味貢丸而言,風味更加豐富。不論是直接煮熟單吃,或是搭配一些配菜煮成湯品來吃,都是不錯的選擇。是可以常備在冷凍庫裡的冷凍食品好選擇。
鹿港美食吃什麼?彰化鹿港是美食小吃的聚集地,糕餅、特色小吃、麵茶、爌肉飯、牛舌餅、羹湯類料理,選擇一整個超豐富。這篇收錄了位於彰化鹿港的爌肉飯、肉包、蛋黃酥、芋丸、牛舌餅、冰品,共6個類型8間店家。讓要走訪鹿港的朋友可以參考。
哇尬yi哩是一間位於台南中西區,在民權路上接近神農街的一間咖哩小店。哇尬yi哩環境打造的可愛清新,有提供一些內用空間。餐點以咖哩為主,這天吃的咖哩,雖說是偏泰式,但風味不會過於厚重,帶點微微的酸香、微微的辣度、還有各種辛香料的香氣。米飯口感Q彈不軟爛,豬肉口感彈韌。整體吃起來風味口感平順。是一間想吃咖哩時,會選擇的口袋名單之一。
台南生活這麼久,初嚐紅糟焿。雖說不是自己偏好的形式,但感覺還蠻新奇的說。湯帶點甜味,有勾芡那種稠感,伴隨薑絲的辣度。裡面羹條感覺是用牛肉搭配紅糟弄成塊狀,因此有牛肉的香味,伴隨一些紅糟特有的香甜。除了有牛肉的口感之外,伴隨著滑潤Q感。另外店裡炒的品項還不錯,炒到鍋氣鮮明,單吃或是拌飯都超開胃。