台南除了美食小吃聞名，現在有越來越多店家將老屋結合餐飲，以不同相貌重新啟動已經停滯許久的時光，再次在台南這片土地，一筆一筆地寫下屬於自己的歷史，1958老洋房是一間藏在台南東區巷底的老屋，經由整修後，打造成一間以東南亞料理為主的餐廳，今天就一起跟著五十咩的腳步來探索這間藏身巷弄的老洋房異國料理餐廳吧。

台南中西區有間蝦仁肉圓百年老店「黃氏蝦仁肉圓」，但他們販售的時間一整個很不固定，老闆說一般營業時間五到日，早上九點開賣到收攤，之前五十咩探訪台南肉圓店家時，走訪這間五次都撲空，這天在對面吃早午餐，習慣性地望向他們家巷弄，沒想到看到有營業，所以吃完早午餐後繼續加碼吃肉圓，今天就跟著五十咩來探索這間很難吃的到的蝦仁肉圓老店吧。

潮州有一個帶有在地特色的美食，從小到現在，在假日走訪的時後往往人潮絡繹不絕，將正在煮的熱配料搭配上剉冰，冷熱交錯冰火交融的概念，除此之外，幾乎每個配料都煮得不錯，透心綿又香的芋頭、還有粉透的紅豆、帶有Q度的小圓仔、帶點稠感的綠豆仁、吃起來帶有香味沒有油耗味的花生、還有包上餡料的大湯圓，讓人順順的一口接著一口吃。

冰ㄉ剉冰是五十咩在台南，印象之中第一間把剉冰開始導入ㄏㄧ花界的店家，讓剉冰以更美、更誘人的方式來呈現，在吃冰的時候，除了享受消暑的冰涼感受之外，還可以在視覺上得到滿足，最近冰ㄉ剉冰二店搬家到台南萬昌街重新開業，兩款新的產品友「一杯哈密瓜冰」及「手作布丁」更是讓妹子們少女心大噴發，美到滿點不忍直視的新品。

現在台南造型雞蛋糕的風潮好像沒有前一年這麼風行，不過還是有一些不錯的造型雞蛋糕慢慢推出，不只造型要吸睛，雞蛋糕本體、內餡口味、種類多樣化，每間店家往不同方向提升特色性，讓大家在下午茶點心時，有更多更豐富的選擇，這天看到一個造型雞蛋糕，在上面寫個各種祈願的文字，造型頗討喜的說，所以約上愛拍照的妹子一起探訪一下。

「帥哥美女加湯800次！」這句話是台南東區一間藥膳麻油雞店「Walking Su」，老闆在上餐時幾乎都會說的一句口頭禪，他們家真的可以續湯，在天氣涼的時候，可以盡情的喝湯，薑片的味道被吸收在湯裡，還有那誘人的麻油香味，以及入口之後一咪咪甜甜的尾韻，讓人越喝越過癮，再搭配上雞腿、還有那糯米飯，晚上來上一餐超滿足。

水煮餐是近年來越來越熱門的餐點選擇之一，由於現在健身在台灣越來越流行，因此健身相對應的餐點也逐漸被推廣，其中水煮餐以少油少鹽來烹調食物，因此餐點相較於市面上的便當而言清淡不少，而餐點份量以適、類型以均衡為導向，台南也有不少間主打水煮的店家，這天跟著朋友一同探訪位於台南東區富農街上的小店「隨主飡」。

潮州宵夜口袋名單不少，聽說身為潮州人的話，這間三山國王廟前鹽酥雞「真有味鹽酥雞」，一定曾經或是現在還在你的口袋名單之中，有朋友現在住在台南及高雄，聽她說回潮州時，必定會再訪回味一下這間店呢，而且多次推薦這間鹽酥雞店，所以最後挑了一天走訪潮州，來朝聖一下潮州三山國王廟前的35年老店，品嘗一下在地的老滋味。

食尚玩家在2019年10月31日公布了合作的百大駐站部落客名單，與各地的部落客合作挖掘在地美食旅遊情報，其中台南部落客也有不少朋友入圍啦，而五十咩也是其中一名，灑花灑花再灑花！歡呼歡呼再歡呼！期待2020年，台南美食部落客及台南美食社團一同挖掘出更有特色、更具爆點的台南美食口袋名單，讓台南美食推向全台灣。

水餃是一個很受歡迎的食品之一，在宿舍肚子餓時煮上一鍋，搭配點醬油就很美味了，生活在台南，很喜歡尋覓好吃的水餃，最近又蒐集到一間在台南仁德的口袋名單「田野手工水餃」，走訪後還蠻喜歡的欸，餡料吃起來除了飽滿之外，內餡的調味也很不錯，本身的鹹香搭配菜的脆甜，讓人一顆接著一顆涮嘴停不下來。