通化夜市(臨江街夜市)一個深藏不少小吃美食的夜市,五十咩在台南夜市打滾許久,本來抱著要PK的心情逛通化夜市,沒想到第一攤就遇到強敵「上海生煎包」,現在台南好像還沒有吃到比這間店更好吃的生煎包欸,因此留下深刻的印象,那帶有澱粉香氣,表面Q底脆的外皮,搭配著調和的內餡,溢流的肉汁夾帶著肉的鮮甜味道以及菜的甜味,美味通通包裹封存在裡面,咬開釋放後,肉汁在口中狂流、香味盡釋,挖歐,這令人心醉的風味到現在還...
屏東美食不少,身為屏東子弟的五十咩當然要多多推廣一下家鄉的美食小吃囉,在屏東長治的繁華國小對面午後有個不容錯過的小吃「繁華水煎包」,每到了午後下午茶點心時段,店前面總是排滿了要買水煎包和小鮮肉的人潮,以往五十咩都是吃媽媽買回家之後放了一段時間的餐點,味道總是會有點改變,找了一天到攤子前直接買後現吃,現吃果然風味超正點,內餡風味調和之外還很涮嘴開胃,這也難怪他們家每到了下午時段總是排上滿滿的人潮。
麻豆宵夜時段要吃什麼?最近除了探索麻豆美食之外,也開始逐漸探索在地宵夜有什麼好吃的,一日在麻豆市場前面的中正路上尋覓,在暗暗的路上有一間透出暖暖黃光的店家「山種子」,店裡好像是主打筒仔米糕、排骨酥湯、佛跳牆燉湯類為主的類型,最近天氣有點微涼,來碗溫熱的湯品最舒服了,一口一口喝著熱湯,暖意逐漸入肚蔓延到全身,喝完一整個就是爽快。
最近開始探訪善化美食,這天五十咩跟著愛吃冰的妹子來去走訪善化的古早冰品店『立大冰城』,立大冰城店裡有以前小時候曾經吃過的冰品,像是用餅乾包夾著冰淇淋,做成三明治夾心的形式、或是玉米造型的冰,這些類型都已經好久沒有看到了說,過了這麼久再次吃到,不禁懷念起以前放學時拿著媽媽給的零用錢,開開心心的跑去買冰的那段時光。
麻豆下午茶點心時段想要吃點東西?最近天氣微涼,到了下午想要來點有熱湯熱呼呼的東西暖暖肚?那來份會流湯汁的湯包吧!在興國路上郵局旁邊有個攤車在早上或是下午時段會擺攤,店裡以湯包為主,熱騰騰的湯包咬開後,湯汁夾帶出蔥花香氣、肉餡的鮮甜四處在口中溢流,吃完一顆接著一顆,肚子和身子也都逐漸暖了起來。
台南永康牛肉麵店也不少,今天走訪一間位於巷子裡的『洪家店牛肉麵』,店裡提供蠻多的座位內用,而且空間打造的乾淨整潔,用餐起來還蠻舒適的,洪家店牛肉麵的肉塊吃起來不會老柴,搭配湯整體吃起來口味平順,只有麵條不是我喜歡的口感,五十咩吃過不少牛肉麵,雖然他們不是我的最愛,但整體口味也還算不錯,除此之外,洪家店牛肉麵也是一間台南寵物友善餐廳喔。
台南永康美食不少,到了中餐還是晚餐時段,店家選擇上應該蠻多的,五十咩愛吃水餃,常常到了一個區域,一開始都會先從水餃開始下手,台南永康有不錯的水餃店嗎?這天跟著格友的介紹來到靠近高雄榮總台南分院附近的【老李小吃】吃水餃,老李小吃店裡只有提供一種韭菜水餃,而且口味吃起來還不錯,薄軟帶Q的外皮,搭配調味剛剛好且韭味十足的餡料,吃起來還會流出一些肉汁,沾上一點醬汁更是多了些鹹香層次感,整體口味口感吃起來都...
麻豆宵夜的選擇不少,今天來去走訪麻豆一間有肉燥飯吃到飽的牛肉湯店「阿榮牛肉湯」,就算到了半夜餓鬼上身也不怕,阿榮牛肉湯店裡環境打造的還蠻整潔明亮的說,而且營業到凌晨1點,在店裡內用若是消費滿100元就能肉燥飯吃到飽,對於晚上想要吃個飽滿的朋友應該是不錯的選擇。
聖龍夜市的這個攤子應該能算是這個夜市的傳奇攤了,當時在逛聖龍夜市時,發覺怎麼有長長的隊伍在排列,走近一看一整個笑翻,這是根本就是得來速吧,大家都在排著的這一攤是「小上海香酥雞總店」,看到這麼多人,五十咩當然也要湊熱鬧去排一下囉,小上海香酥雞吃起來酥香不油膩,裡面沒有骨頭吃起來超方便,讓人一口接著一口超涮嘴。
歸仁美食多,就連在地的麵店也不少,五十咩吃了不少間歸仁的麵店,好像歸仁麵店份量都不小,而且每一間都有各自不同的特色,今天走訪的「張家麵店」在五十咩猶豫要點麻醬還是榨菜時,老闆娘竟然說可以榨菜淋麻醬,一碗麵就可以滿足想吃兩種口味的願望,超方便的說,而且沒想到榨菜肉絲混搭麻醬後,風味一整個更豐富,榨菜鹹甜的滋味伴隨著肉燥的鹹香還有麻醬誘人的香氣不時跑出來,讓人就是一口接著一口吃,沒有三兩下就吃個精光。