台南清明節時期似乎有吃春捲的習慣，最有名的就屬台南中西區的金得春捲了，但是每到了清明節時期，金得春捲人潮總是一整個滿載大排長龍，所以想說探索一下台南其他區的春捲店家。 這天得知台南中西區在東菜市裡面深藏一間春捲店「阿真春捲」，獨特的綠色春捲皮令人印象深刻，而且聽說在地人氣挺旺的說，常常大排長龍。

台南歸仁是五十咩尋覓小吃美食的好所在，只不過蒐集到的口袋名單大部分都是早上開業的店家，歸仁宵夜時段的口袋名單還不多，這天到歸仁尋覓看到一間朋友推薦的店家竟然還開著，主要是販售一些快炒、燴飯類的家常小菜，其中沒想到乾炒牛河竟然讓五十咩一吃上癮，之後還想到香港小廚試試其他餐點。

台南美食有不少，其中日式料理更是有多種形式來呈現，平價的壽司、豐盛的丼飯、壽喜燒、生魚片，各種形式的餐點在台南遍地開花，今天走訪的是一間在台南東區的平價日式料理，由於價格訂的相較於日式料理店的話不算太高，因此若是想要試個日式料理氣氛又不想花大錢的人應該會是不錯的選擇。

有時候不知道怎麼一回事，好像肚子住了隻餓鬼，讓人想要放縱一下，直接吃好吃滿吃個爽，若是住在台南東區的話，有一間位於東安路的港記燒臘應該可以滿足對抗餓勢力的需求，由於港記燒臘早上大約10點就開始營業，而且到了下午2點過後也沒有午休，若是隨時餓鬼上身的話，那港記燒臘應該是不錯的選擇。

采田壽司位於台南永康，兩三年前格友報出後就一整個一炮而紅，接二連三的有新聞、雜誌接連報導，聽說人潮滿滿因此五十咩過了好幾年才到訪，這天終於嘗到放在口袋已久的名單，果然一整個料多豐富，滿滿的配料整體吃起來還蠻新鮮的，厚實的生魚片口感軟彈，搭配炙燒的鮭魚增添魚脂的香甜，還有一旁的魚卵、蝦卵、蔥花配料讓整碗豐富度滿點，到采田壽司時你最愛哪一道呢?

清明節要到了，五十咩小時候在屏東客家庄生長，好像沒有特別會在清明節吃春捲的習慣，只有在天氣炎熱食慾不振的時候，家裡可能會吃春捲，有時媽媽煮幾道簡單的配菜、肉絲、蛋絲、還有不可或缺的花生糖粉來搭配，齁齁齁，小時候最愛那花生糖粉了，香香的甜甜的，吃了一捲後根本就是大開胃，一捲接著一捲吃，現在生活在台南，每年到的清明節新聞都會報導台南的春捲排列人潮，因此才讓五十咩留意到有清明節吃春捲的習俗。 台南春捲最...

台南不少散步小吃或是美食，最近似乎不少攤車出沒於台南，每個攤車的風格都是看主人的個人特質而打造的，綠豆皮是一間主打綠豆湯的攤車，平順的風味讓人順順的吃完整碗，在台南逛街逛累了嗎?若是遇到野生的綠豆皮的話那就來碗清涼的古早味甜湯吧。

台南永康的森間食堂一直是五十咩下午吃點心或是晚上吃宵夜的好去處，現在竟然在台南中西區的開了一間二代店「森間食堂 永福蝸牛」，雖說是在觀光為主的中西區，但是其實永福蝸牛有點隱密，經過若是沒有特別注意的話感覺一定會錯過。 店裡主要是把台北的傳統小吃帶來台南，想把台北的美味小吃在台南承傳發揚下去，其中『台北甜不辣』或是『油粿』都是在台南比較少見的小吃，永福蝸牛還把攤子結合老宅打造出無違和的用餐環境，除了...

台南歸仁深藏不少小吃美食，每一間都還蠻有特色的說，歸仁的德昌藥局在早市周邊，藥局旁邊的巷弄聽說藏身不少在地口味不錯的老店，今天就來走訪一間連店名都沒有但是卻不少人推薦的當歸鴨小吃店吧！  

記得小時候還蠻愛吃春捲，當時是國小時期，最喜歡的就是灑上大量花生粉後再加上糖粉，吃起來又香又甜超滿足，到了國高中時期發覺好像春捲也可以包上不同配料後，變幻成不同風味，但到了台北唸書後就很少吃春捲了，現在生活在台南，又重新找回對春捲的回憶了，今年趁個清明節來把所有想要吃的春捲都吃過一輪。 金得春捲是台南國華街的名店，從五十咩一開始到台南就知道這間店了，在搜索列打上「台南 春捲」跑出來的都是金得春捲，...