台灣美食

庫肯花園,成大周邊開業18年人氣義大利麵,大學路18巷22巷周邊聚餐約會好選擇,外帶餐點價格實惠又美味【台南市東區|庫肯花園餐廳】

庫肯花園,成大周邊開業18年人氣義大利麵,大學路18巷22巷周邊聚餐約會好選擇,外帶餐點價格實惠又美味【台南市東區|庫肯花園餐廳】
庫肯花園餐廳是一間在台南東區成大22巷裡,開業18年的義大利麵餐酒館。他們家餐點口味還有環境都不錯。需要空間聚餐聊天的會選擇內用,想要實惠一點的則是會選擇外帶餐點。因此以往學生時期,常常到他們家外帶義大利麵。

91 brunch,成大周邊環境清新好拍的早餐/早午餐餐廳,千張蛋餅清爽減糖,還有個黃豆香氣尾韻交錯 【台南市東區|91 brunch】

91 brunch,成大周邊環境清新好拍的早餐/早午餐餐廳,千張蛋餅清爽減糖,還有個黃豆香氣尾韻交錯 【台南市東區|91 brunch】
成大周邊又有一間開業不算久的早午餐店【91 brunch】。環境清新光線通透,讓人一早可以用輕鬆的心情享受餐點。初次走訪點了千張蛋餅以及吐司三名治。覺得餐點風味口感都搭配的平衡協調,會是自己早上想找環境舒適一點的用餐空間時,會選擇的早餐/早午餐口袋名單。

午後の可麗餅,永康復國路上,午後點心到宵夜時段的好選擇,7系列約30種口味可選,巧克力可麗餅苦甜苦甜,伴著餅香脆口感超涮嘴【台南市永康區|午後の可麗餅-台南永康復國店】

午後の可麗餅,永康復國路上,午後點心到宵夜時段的好選擇,7系列約30種口味可選,巧克力可麗餅苦甜苦甜,伴著餅香脆口感超涮嘴【台南市永康區|午後の可麗餅-台南永康復國店】
台南永康復國路美食選擇多。這天探訪了一間可麗餅店-午後の可麗餅。店裡有7個系列、約30種口味可選。有甜有鹹選擇超豐富。初次走訪吃的品項中,最愛的大概就是他們家的巧克力了。巧克力帶有柔柔的苦甜,可麗餅香脆口感,還有柔柔的甜味,搭配在一起十分合拍。

貝加貮烘焙,獲得「113年臺南好禮」、「台南400」、「2024台灣燈會」指定伴手禮,鳳梨酥冷凍後竟然可以直接吃是哪招?!【台南市永康區|貝加貮烘焙】

貝加貮烘焙,獲得「113年臺南好禮」、「台南400」、「2024台灣燈會」指定伴手禮,鳳梨酥冷凍後竟然可以直接吃是哪招?!【台南市永康區|貝加貮烘焙】
貝加貮烘焙是一間以鳳梨酥及蛋黃酥為主的店家。2024年底在台南永康的店面開始營業了。貝加貮蛋黃酥有獲得「113年臺南好禮」、「台南400」、「2024台灣燈會」的指定伴手禮。包裝年輕又有質感,有好幾種風格可選,拿來送禮是不錯的選擇。 這次吃的品項之中,最驚艷的大概就是鳳梨酥了。選用台南關廟在地的金鑽鳳梨作為原料,外皮口感酥鬆,內餡酸甜的滋味及鳳梨的香氣,風味口感超迷人。最特別的竟然冷凍/冷藏後,可...

阿華田營養巧克力麥芽飲品,不少人從小喝到大的快速沖泡飲品,巧克力中伴隨著麥芽的香氣,冬天來上一杯很可以

阿華田營養巧克力麥芽飲品,不少人從小喝到大的快速沖泡飲品,巧克力中伴隨著麥芽的香氣,冬天來上一杯很可以
阿華田是以往兒時,有時家裡會準備的沖泡飲品之一。那柔柔的麥芽香還有巧克力香味感,搭配在一起就是讓人懷念。到了冬天天氣冷時,用熱水快速沖泡一杯。不論是當成早餐搭配的飲品,或是深夜微餓,用來稍微阻擋餓勢力選擇,應該都很合適。

桂冠客家鹹湯圓,有附上大骨濃縮湯包還有調料的客家鹹湯圓,搭個茼蒿一起煮,方便快速口味也不錯

桂冠客家鹹湯圓,有附上大骨濃縮湯包還有調料的客家鹹湯圓,搭個茼蒿一起煮,方便快速口味也不錯
桂冠有出一款有附上湯底以及調料的客家鹹湯圓。對於懶得自己煮湯底的朋友而言,這款鹹湯圓是不錯的選擇。大骨湯包和調料煮開後,再把煮熟的湯圓放入,只要買一些蔬菜來搭配即可享用。這款客家鹹湯圓肉餡是丸狀,雖說肉餡有點小,但是口味還不錯。若是沒時間到市場買鹹湯圓的話,桂冠客家鹹湯圓全聯有販售,是方便快速的好選擇。

全聯善美包心白菜 履歷高山翡翠白菜,口感細嫩帶有清甜滋味

全聯善美包心白菜 履歷高山翡翠白菜,口感細嫩帶有清甜滋味
最近到了冬天,逛全聯時發現架上多了季節性的蔬菜-包心白菜。產季大約是11月到5月為主。這天買了一顆善美出的包心白菜 履歷高山翡翠白菜。直接水煮單吃,口感脆嫩帶有微微的清甜感。這天主要是搭配茄汁罐頭煮粥,也讓粥的基底多了個菜的甜味,風味變得更加柔和。

麵對麵,台南永康小東路台銀後面,環境簡約下午沒午休的麵食店【台南市永康區|麵對麵】

麵對麵,台南永康小東路台銀後面,環境簡約下午沒午休的麵食店【台南市永康區|麵對麵】
之前永康喜歡的一間龍鳳牛肉麵,在2024年12月中,重新改裝改名成麵對麵了。店裡目前沒有賣以前有的牛肉麵、榨醬麵,改成軟骨乾/湯麵、餛飩乾/湯麵、乾/湯麵、麻醬麵。整間店環境寬敞簡潔,從早上10點半經營到傍晚6點。下午時沒有午休。走訪過兩次,麵食的口味也都還行。是一間在附近生活,會當成日常用餐的口袋名單之一。

麥謎食驗室,這間麵攤仔的料理既驚豔又有質感,揉合多國元素,層次豐富平順又協調,讓人超心醉難忘【台南市中西區|麥謎食驗室】

麥謎食驗室,這間麵攤仔的料理既驚豔又有質感,揉合多國元素,層次豐富平順又協調,讓人超心醉難忘【台南市中西區|麥謎食驗室】
麥謎食驗室是一間外觀看起來超低調,但餐點讓人超驚艷而且吃完無比回味的一間麵食店。雖說是麵食店,但他們家的麵食呈現的形式,似乎比較不常見。料理結合不同國家常用的食材、醬料,重新製作成一道料理。不少品項都讓人吃起來,好像有在哪裡吃過,但是總是想不起來的那種似曾相似感。而且不論風味或是口感搭配的恰到好處之外,還層次豐富。