台灣美食

亮晶晶宵夜,台南民權路吳園附近的宵夜蛋餅吐司店,酸菜蛋吐司酸香帶辣,意外讓人頗回味【台南市中西區|亮晶晶宵夜】

亮晶晶宵夜,台南民權路吳園附近的宵夜蛋餅吐司店,酸菜蛋吐司酸香帶辣,意外讓人頗回味【台南市中西區|亮晶晶宵夜】
亮晶晶宵夜這店名也太可愛!這間店是在台南中西區的吳園對面,主要經營宵夜時段,以吐司、蛋餅、豆漿/紅茶...等餐點為主的店家。店面不大招牌打造的有點可愛又有點復古。初次走訪,還蠻喜歡他們家的餐點,目前最愛的就屬酸菜蛋吐司了。吐司中包夾上酸菜以及蛋。酸香帶辣的酸菜,還有一些豆干提供彈彈口感,吃起來頗涮嘴。是一間住在附近,想吃宵夜時會常走訪的口袋名單。

廣田小館,府前路上從晚餐經營到凌晨時段宵夜炒飯/炒麵/燴飯小店,炒飯炒香誘人,搭配盤魚卵沙拉,簡單卻又讓人滿足的宵夜好選擇【台南市中西區|廣田小館】

廣田小館,府前路上從晚餐經營到凌晨時段宵夜炒飯/炒麵/燴飯小店,炒飯炒香誘人,搭配盤魚卵沙拉,簡單卻又讓人滿足的宵夜好選擇【台南市中西區|廣田小館】
廣田小館是一間位於台南府前路上的店家。從晚上經營到凌晨。以炒飯、炒麵、湯品、小菜…等。不論是要吃晚餐,或是想吃個宵夜都沒問題。雖說外觀看起來不怎麼起眼,但初次走訪,覺得餐點口味還不錯欸。炒飯炒得有香、米粒不會軟爛、也不會太油。魚卵份量不大,不用點一大盤,適合一個人單點來吃很剛好。是一間住在附近,會常走訪用餐的台南中西區宵夜口袋名單。

吉鮮食堂,海鮮鮮甜飽滿,烹調恰到好處,安平郡平路上營業到凌晨的海產粥店【台南市安平區|吉鮮食堂】

吉鮮食堂,海鮮鮮甜飽滿,烹調恰到好處,安平郡平路上營業到凌晨的海產粥店【台南市安平區|吉鮮食堂】
安平宵夜時段,常常會到郡平路還有健康三街交叉這一代覓食。今天天氣有點微涼,想吃點熱的東西,所以就選了間主打海產粥、海鮮麵的店家【吉鮮食堂】。雖說外觀看起來不怎麼起眼,但沒想到餐點意外的讓人回味欸!初次走訪,點了一碗招牌海鮮粥。海鮮種類豐富,而且每種吃起來該鮮甜的鮮甜、該飽滿的飽滿。烹調口感恰到好處,讓海鮮的鮮美滋味可以完美展現。而海產粥湯頭順口,搭配筍子、蒜酥、以及吸收了海鮮的鮮美,讓人順順的一口...

廣大利松花皮蛋/廣大利熟鹹蛋,喜好很兩極的蛋類食材

廣大利松花皮蛋/廣大利熟鹹蛋,喜好很兩極的蛋類食材
皮蛋還有鹹蛋是一個用途很多的一種蛋類食材。不過基本的口味直接單吃的話,通常不是這麼討喜。大都需要搭配其他食材,或是一些烹調的手法,讓整體風味變得比較柔和,或是變得更有層次。這邊會將一些比較簡易,口味也不錯的鹹蛋及皮蛋料理彙整起來。若是有不錯的皮蛋或鹹蛋料理,也可以在下方留言分享喔。

7-ELEVEN Fresh湖美門市試營運中,外觀帶點歐式建築風格,搭配上燈光也太美【台南市中西區|7-ELEVEN Fresh湖美門市】

7-ELEVEN Fresh湖美門市試營運中,外觀帶點歐式建築風格,搭配上燈光也太美【台南市中西區|7-ELEVEN Fresh湖美門市】
又有一間大型的7-ELEVEN開業了!是位於台南中西區,在和緯路上ZEELAND-MARK湖美廣場的【7-ELEVEN Fresh湖美門市】。目前(10/7-10/9)正在試營運中。整間建築看起來帶點歐式的路線,有點城堡的感覺。晚上走訪時,搭配上燈光,一整個超美。這間7-ELEVEN Fresh湖美門市裡面的產品系列很多元,有不可思議茶BAR、Cold Stone、思樂冰、mister donut...

焰遇燒肉,新營有比這間還美的燒肉店嗎?環境質感/服務應對/餐點口味/料理擺盤都讓人激賞的燒肉店【台南市新營區|焰遇燒肉】

焰遇燒肉,新營有比這間還美的燒肉店嗎?環境質感/服務應對/餐點口味/料理擺盤都讓人激賞的燒肉店【台南市新營區|焰遇燒肉】
焰遇燒肉是一間在台南新營新開不久的燒肉店。目前覺得新營最有質感最舒適的,大概就是這間焰遇燒肉了吧!環境好外,餐點的口味也很棒。聽說他們家老闆是做外燴的,餐點之中,有些似乎融入外燴菜色的元素,會讓人有種似曾相似的感覺。餐點的擺盤更讓人耳目一新,好幾道料理一上,那吸睛度直接爆表!有的看起來霸氣、有的餐點擺盤可愛、有的又還蠻有質感。焰遇燒肉不論視覺感或是味覺上,都讓人得到極大的滿足。是一間很適合與朋友約...

可立嘉嫩骨飯,將軟骨燉煮透軟到膠質般,一抿就化散的口感,台南安平讓人心醉難忘的嫩骨飯店家【台南市安平區|可立嘉嫩骨飯】

可立嘉嫩骨飯,將軟骨燉煮透軟到膠質般,一抿就化散的口感,台南安平讓人心醉難忘的嫩骨飯店家【台南市安平區|可立嘉嫩骨飯】
可立嘉嫩骨飯是一間台南開業約30年的一間嫩骨飯店家。今年才剛搬到台南安平的健康二街上。店裡嫩骨飯有分成原味及紅燒兩種可選。軟骨的部分燉煮透軟,到膠質的口感,一抿就直接化散。基本的原味滋味鹹香,吃起來就不錯了。紅燒的口味,滋味更加豐富。是一間若是住在附近,自己會常走訪的正餐類店家。

嘉義雞肉飯料,雖說雞肉有點柴,但調味超香,拿來拌飯超正點

嘉義雞肉飯料,雖說雞肉有點柴,但調味超香,拿來拌飯超正點
最近逛全聯時,發現沒想到雞肉飯的雞絲也能做成罐頭。很好奇口味怎樣,就直接買了一組回家嚐嚐。裡面肉絲口感還蠻柴的,但罐頭食品好像大都這樣。不過裡面的醬汁、香氣、還有調味都不錯。拿來拌飯一整個超香。是個適合颱風天雨天不想出門,或是深夜微餓想快速吃點東西時的好選擇。