台南東區在成大及南紡之間,有一間還蠻不錯的鹽水雞攤【鮮舒雞-舒肥鹽水雞】。店裡雞肉以舒肥方式烹調,因此吃起來口感彈嫩不柴,除了雞肉好吃外,選搭的檸檬醬料也讓人超回味。檸檬特有的香氣,伴隨著食材之外,還多了個酸甜的滋味,吃起來清爽開胃。攤位看起來乾淨整潔,食材選擇豐富,是間天氣炎熱食欲不好時,蠻推薦的晚餐或是點心口袋名單。
台南北區好市多附近,有一間有點特別的燒肉店【松笠屋】。他們家主打一人燒肉,就算一人走訪也可以吃燒肉,因此店裡只有一人或兩人的座位。而且每個座位還有附上電視,可以邊吃燒肉邊看電視,一整個超享受。對於周末想要吃個燒肉,又懶得揪朋友的人而言,超方便。想吃燒肉一人成行,完全沒問題。
Molisana 石臼碾磨-茉莉義大利直麵是一款在賣場架上,價格算蠻高的義大利麵條,一天看到有特價買回來試試。Molisana 石臼碾磨-茉莉義大利直麵表面可以感受到明顯的粗糙感,煮完後吃起來口感硬Q,透著麵香。搭配醬料拌炒,似乎醬汁更容易吸附在上面。整體口感還蠻喜歡的說,是一款有預算時,會持續回購的義大利麵條。
RAGU的義大利麵醬是一款還蠻常購買的麵醬品牌,他們家的口味大眾,這天開了一罐蘑菇口味的麵醬罐頭來嘗嘗。蘑菇口味的義大利麵醬裡面有一些蘑菇塊,單吃的話,酸味鮮明但不會太重,尾巴透著甜味尾韻,也不會過頭。還交錯著一些蘑菇塊,增添了不少口感。是一款口味還蠻大眾的義大利麵醬。
最近台南安平在2022年6月底時,開了一間新的咖啡甜點店【參莯咖啡】,而且還是一間安平的寵物友善餐廳。整間店環境打造得很有質感,深黑色的門面,偏昏暗的室內空間,低調沉穩的氛圍,讓人心情放鬆的享受餐點。除了環境好之外,咖啡以及甜點也很不錯,是一間會當成日常走訪的咖啡甜點店名單。
清淨園是一個韓國的品牌,之前有吃過番茄洋蔥香蒜的口味,吃起來還不錯。這天看到全聯架上有番茄奶脂義大利麵醬的新口味,就買回來試試看。番茄奶脂義大利麵醬吃起來酸味鮮明帶有一些甜味,尾巴透著奶香尾韻,整體風味也不錯,適合喜歡帶點奶香味到的朋友嚐嚐。
義大利麵的外型總類很多,其中蝴蝶麵應該是外觀看起來很可愛的一款義大利麵了。De Cecco是一款五十咩很喜歡的品牌,這天看到家樂福得科的蝴蝶結麵有特價,所以就帶上一包來試試。蝴蝶麵外觀可愛討喜,只不過覺得煮完後,中間壓合的地方還有外圍口感差異太大,比較不是自己偏好的口感形式。
Classico義大利麵醬有不少口味,這天看到全聯架上有義式臘腸的口味在特價,所以就買上一罐來試試。這個口味開罐時,相較於他們家另一個口味而言,覺得醬汁的水分比較多,吃起來酸味還蠻強烈的說,還交錯著明顯的青椒味道在其中。是一款吃過的紅醬裡面,口味算很特別的一款了。
最近好市多有看到一款【Classico義大利麵醬-四種起司】的義大利麵醬,但由於一次要買三罐,怕不合喜好,最後就在一般賣場購買了一罐來嚐嚐。Classico義大利麵醬-四種起司整體風味平衡,帶點番茄酸香但不會過頭,伴隨著一些甘甜感,搭配一些配料食材下去烹煮後,整體風味更豐富。
RUMMO義大利是一款在台灣大賣場通路上,價位比較高的一款義大利麵。這天看到有特價所以帶上了一包回家。打開包裝時,可以感受到表面似乎比較粗糙,煮的時候麵香比之前煮過的麵條還鮮明,口感偏硬帶Q,沒想到整體吃起來風味口感都蠻喜歡的欸,是一款有預算時,會想要買的義大利麵品牌。