台南中西區吃什麼?

台南 保安路國華街附近涮嘴開胃的肉圓小店 台南市中西區|嗎哪肉圓

台南 保安路國華街附近涮嘴開胃的肉圓小店 台南市中西區|嗎哪肉圓
台南小吃種類繁多,虱目魚、棺材板、意麵、鹹粥、牛肉湯...每次都讓人難以抉擇,其中肉圓也是台南小吃中人氣頗旺的其中一種,武廟肉圓、福記肉圓、茂雄蝦仁肉圓...等每間店都有各自的擁護者,今天到了國華街周邊,嗎哪肉圓似乎也有不少人喜歡這間小店,滑彈帶Q的肉圓皮感配上不老澀的豬肉內餡,並且搭著店家調製的淋醬,再來點誘人的蒜香、還有芥末獨特的口味,所有醬料相互交融搭配上肉圓,雖說簡單卻風味又令人回味。

台南 午後點心到每每來份雞蛋糕,還有各式好看又好吃的消暑剉冰 台南市中西區|每每純鮮奶雞蛋糕

台南 午後點心到每每來份雞蛋糕,還有各式好看又好吃的消暑剉冰 台南市中西區|每每純鮮奶雞蛋糕
每每純鮮奶雞蛋糕是間位於台南五妃街附近小巧可愛的店家,以販售雞蛋糕為主,不少人到了下午店都會到這邊買上一些雞蛋糕當點心,店內還有提供各式店家獨創的剉冰,搭配的醬料是以水果或是優格...等特製醬汁為主,味吃起來搭配的協調,視覺效果也不錯,因此天氣熱的時候三天兩頭就到每每報到,是一間想要吃冰時候的待選口袋名單之一。

台南 東門圓環風味平實的肉圓小店 台南市中西區|雲記肉圓

台南 東門圓環風味平實的肉圓小店 台南市中西區|雲記肉圓
台南小吃多,其中肉圓店家也不少,台南肉圓主要是以蒸的方式來調理,不論是蝦仁肉圓或是包肉肉圓都很受歡迎,常常一個轉角一個巷弄就有可能藏著一間店家,這天在台南府前路和北門路圓環附近晃,發覺圓環上有間「雲記肉圓」,而五十咩從小到大都還蠻愛吃肉圓的說,所以就直接探訪一下囉。

台南 赤崁樓周邊烤功了得的居酒屋,宵夜吃炭烤好所在 台南市中西區|芙蓉鳥燒居酒屋

台南 赤崁樓周邊烤功了得的居酒屋,宵夜吃炭烤好所在 台南市中西區|芙蓉鳥燒居酒屋
台南有不少居酒屋,是下班後宵夜時段放鬆享受美食的好去處,最近得到一間位於台南赤崁樓周邊,不錯的台南宵夜炭烤口袋名單「芙蓉鳥燒居酒屋」,店裡主打碳烤還有一些小菜,而且不少品項吃起來讓人印象深刻,而且頗為驚豔的說,烤的類型大都烤到恰到好處,還保有肉汁以及本身的彈性,有些食材搭配起來協調以及帶有層次感,是一間宵夜聚會或是一人獨自用餐的好去處。

台南 台南知名的人氣老店 台南市中西區|彩虹日本料理

台南 台南知名的人氣老店 台南市中西區|彩虹日本料理
台南有不少日本料理的老店在台南各區,台南的老店相較於新式的店家而言,多了一些不同的氛圍但是又說不出是什麼,這天走訪一間位於台南中西區的「彩虹日本料理」,他們家的餐點感覺有點像是台式常見的菜色混搭日式菜色,變成一種獨特的風格,這天走訪時覺得還蠻特別的,雖然口味根五十咩的喜好不怎麼和拍,但還是簡單記錄一下這間台南人氣的日式料理老店。

台南 乾意麵的進化版「檸檬乾麵」,微酸微香清爽好滋味 台南市中西區|李家食堂

台南 乾意麵的進化版「檸檬乾麵」,微酸微香清爽好滋味 台南市中西區|李家食堂
李家食堂是台南的一間麵食店,其中有到特別的品項「檸檬乾麵」,一上桌就可以聞到檸檬香味伴著肉燥逐漸飄來,綠綠的檸檬皮撒在肉燥上方,有四季豆及蟹味棒增加視覺上的變化,肉燥本身口味不重,帶點鹹味及甜味,再配上檸檬則更是清爽高雅,口感上瘦肉較多肥肉比較少,但是肥的部分帶有明顯Q感,在台南第一次看到這樣的組合,將檸檬結合肉燥與意麵,上面還有蟹味棒及四季豆加以點綴,不論配色和口味上都獨特又好吃。

台南 香濃誘人花醬大俠x酸甜調和的壞蘋大俠 台南新天地漢堡類首選店家! 台南市中西區|樂檸漢堡

台南 香濃誘人花醬大俠x酸甜調和的壞蘋大俠 台南新天地漢堡類首選店家! 台南市中西區|樂檸漢堡
樂檸漢堡是五十咩很喜歡的漢堡速食連鎖店加之一,他們家漢堡整體吃起來的風味,不論漢堡麵包的本體、裡麵包夾餡料的搭配、整體的協調感,都很平衡而且口味讓人吃完還想要再吃,而樂檸漢堡是從嘉義發跡的店家,現在台南的新天地也有開設分店,若是想要吃樂檸漢堡的朋友就不用大老遠的跑到嘉義了。

台南 到台南必須知道的老字號沙茶爐火鍋店 台南市中西區|小豪州沙茶爐

台南 到台南必須知道的老字號沙茶爐火鍋店 台南市中西區|小豪州沙茶爐
小豪洲沙茶爐是一間五十咩到台南之前就已經有耳聞的名店了,當時不少電視媒體報導程度讓這間店名氣頗旺的,到了台南也吃過好幾次,小豪洲沙茶爐在台南有2間店面,今天五十咩到訪的是位於中正路巷弄間的店面,當時正值冷氣團報到,因此拿號碼牌在門口等待叫號。

台南 隱身台南小巷弄,香氣十足,Q韌帶點脆彈的強力餅皮 台南市中西區|阿杰手工蛋餅

台南 隱身台南小巷弄,香氣十足,Q韌帶點脆彈的強力餅皮 台南市中西區|阿杰手工蛋餅
蛋餅是台灣常見的早餐選擇之一,由於快速、方便、又營養,因此是不少人常常會選擇的餐點品項,台南有不少主打蛋餅的店家,有些店家就連蛋餅的餅皮都是自行調製的,因此造就不少間有獨特風格魅力的蛋餅店,特製的麵糊做成的餅皮,並且包夾成不同的內餡,在不同元素的排列組合下,變成一道道美味的蛋餅。

台南 Q滑彈嫩的肉圓外皮x帶有嚼勁不老柴的紮實肉餡,排骨飯酸菜超涮嘴 台南市中西區|正記肉圓大王

台南 Q滑彈嫩的肉圓外皮x帶有嚼勁不老柴的紮實肉餡,排骨飯酸菜超涮嘴 台南市中西區|正記肉圓大王
台南小吃不少,其中肉圓店的選擇也蠻多的,除了蝦仁肉圓之外,一般的包肉的肉圓更是常見,台南青年路上的「正記肉圓」是五十咩偶而經過就會吃的店家,店裡的肉圓還有排骨飯是五十咩常點的兩個品項,肉圓外表滑彈帶Q,肉餡紮實彈韌不會過老,配上醬汁變得更加順口,還有他們家排骨飯附上的酸菜也是五十咩很喜歡的搭配,甜甜的味道之中帶有酸菜的微微酸味,吃起來味道不會過重,搭配淋在飯上的滷汁,一口飯一口酸菜讓人越吃越涮嘴。