八幡坂是一間位於台南東區,成大周邊在東寧路及勝利路之間巷弄裡的小店。雖說店整體有些陳舊,但這天走訪點的餐點之中,那炸豬排的風味以及口感讓人印象深刻。酥香的外衣、偏瘦不柴帶有彈性的肉質、搭配澆淋上鹹香的醬汁、還有灑上的濃郁海苔,讓人一塊接著一塊。
灰鳶咖啡是一間藏身在台南東區,裕農路附近小路的外帶咖啡店。地點選的超低調,若不是住在附近或是IG滑到的話,應該很難知道這間店。店面簡潔素雅,不少眉壓很常選擇在店前拍照。除了外觀好拍之外,這天走訪點的甘梅美式喝起來意外的不錯欸,咖啡之中帶點酸甜的梅子味,風味協調不違和。而且早上9點就開始營業,若是早上習慣來杯咖啡的朋友,還蠻適合到這邊帶上一杯。
大東夜市是不少台南人常常逛的夜市之一,而且裡面好吃的攤子也不少,所以每隔一陣子,常常會到夜市走訪一下。在吃完一輪後,最後常常會到這間【冬風茶飲】的大東夜市攤點上一杯冬瓜檸檬。那濃厚的檸檬還有冬瓜香味,搭配恰到好處的甜味,最後來上一杯當結尾剛剛好。
清香羊肉是一間位於台南林森路上,靠近東門路的一間人氣羊肉料理店。開業已經30多年,每次經過時,常常會看到不少用餐的客人。店裡選擇不少,有基本的羊肉湯類、羊肉麵食、羊肉飯類、涼拌類、羊肉爐...等。從晚上經營到深夜12點,天氣冷想要來碗熱湯暖暖胃時,一整個很可以。他們家價格不貴口味好吃,之後肯定會常常走訪。
璞味綿綿冰是一間在台南後甲國中後門附近的新冰店,店裡主打綿綿冰之外,還有搭配不同甜湯湯底的豆花可以選擇。這天由於看到試營運,綿綿冰買一送一的緣故,所以先衝一波來嘗鮮看看。沒想到整體口味都不錯欸,是一間夏天或是想來點甜湯時,可以走訪的一間台南冰店豆花甜湯新選擇。
新店衝衝衝,最近找了一間有興趣的店家【菜市仔】,他們家是2022年2月底開始營業的新店,一周只有開業兩天。餐點偏向於台式菜色,選用不少在地的當季蔬食作為食材,搭配清淡的調味和烹煮方式,讓食材得以展現本身的滋味。每隔一陣子,菜單就會更換,所以每次走訪的話,都可以品嘗到不同的食材,或是不同的餐點呈現方式。
最近台南東區有一間環境打造得頗美的新店【癮寓】。環境打造得很好之外,不少地方隨便拍隨便美欸,這天吃的甜點不錯,而且都有將酒加入甜點之中做搭配,風味更加豐富有層次。店裡還有不少手作的編織物件、服飾、眼鏡展示在店裡一二樓。既能享受美食,又可以拍美照,還可以逛逛飾品,另外也是一間寵物友善店家,可以趁著剛開還沒人前,先衝上一波。
澄花日式壽喜燒原本是一間在台南東區人氣很旺的吃到飽店家,由於離成大不遠,因此之前常常有不少學生喜歡選擇到澄花日式壽喜燒用餐。近年由於疫情緣故,改變了用餐形式,轉型成更精緻的個人鍋物出餐方式。環境也在疫情期間重新打造。整間店營造的清新簡約,帶點日系氛圍感。
Maki doughnut原本是一間以日式甜甜圈為主打的小攤,在2021年8月時,他們家開始在固定的店面販售了。藏身於台南巷弄的一間早午餐A Room旁邊,每到下午點心時候,常常會看到一些排隊的人潮。走訪過兩三次,吃過覺得風味口感讓人印象深刻,而且外觀以及包裝都還蠻可愛的,不論是自己獨享或是買來送人當點心,都很適合。
台南東區東安路上海小籠湯包前面,最近新發現了一間小攤【大阪城章魚燒】。走訪過好幾吃,還蠻喜歡他們家的風味以及口感,主要是口味選擇多,章魚燒本身的口感也好吃,外面帶有脆脆的外殼,中間帶點濕軟,還有章魚、玉米、火腿包夾其間。搭搭配上澆淋的醬汁、灑上的調味粉,風味更加豐富,會讓人一顆接著一顆。