口袋吃吃五十咩

柔光是攝影控光中，很重要的一個光線處理手段，柔光的手法可以讓照片的反差降低，高光的地方不會這麼集中在一塊，陰影的部分不會過暗，讓整體拍攝或攝影時，光線看起來不會太過強烈直接，使得影像有點刺眼的感覺。可以讓整體細節更得以呈現，提升整體相片質感的光線處理方法。

台南永康國中前面，有一間將近30年的店家【肉燥河小吃店】，店面不怎麼起眼，但是他們家深藏美味的料理。這天走訪點了不少餐點，其中魯透心的土豆肉燥飯讓人超回味，肉燥肥彈透著滷汁的鹹香，搭配花生更有層次，另外蛋炒飯雖然不怎麼起眼，但沒想到那鑊氣也是讓人念念不忘。

飯湯是屏東不少地方都可以找到的古早美食，出了屏東後，在其他縣市似乎就很少看到了，而不同的鄉鎮會將各自特色的食材加入飯湯做搭配，像是在東港，會將海鮮食材加入。這天要走訪的店家，就是一間位於東港30年的店家【阿卿姐飯湯】。

漢堡大叔是五十咩還蠻常走訪的東區早餐店，他們家的漢堡口感鬆軟不塌陷，膨鬆的口感還有香香甜甜的滋味，搭配上包夾的內餡後，更加和拍，另外他們家早餐的價格也不貴，所以早上時段，若五十咩有早起時，就常常會到漢堡大叔報到一下。

鍋貼是不少人到了下午時段會選擇的點心之一，在台南府前路上，有一間不錯的鍋貼店家，已經在地經營了20多年，他們家的鍋貼比較特別的是以半煎半炸的方式，因此吃起來帶有鮮明的酥脆感，中間包夾的餡料以高麗菜為主，爽脆的口感以及菜的甜味，讓人一顆接著一顆停不下來。

好市多有不少不錯的商品，握壽司類除了鮭魚握壽司之外，還有特選壽司組合，特選組合跟鮭魚握壽司類似，差別是一盒之中，總共有四種握壽司，有鮭魚壽司、鮪魚壽司、干貝壽司、鮭魚卵軍艦，對於想要品嚐多種的朋友而言，是個不錯的選擇。另外加上擺盤的話，還可讓家庭主婦省時快速就完成一道菜。

萌生精緻麵食是一間位於東區，以麵食為基礎的店家，他們家除了麵食之外，還搭配不少湯品做成套餐。一開始本來覺得價格有點高的感覺，但餐點上桌時，可以感受到選用的食材很有質感，他們家調味平順淡柔，讓食材本身鮮美藉由適度的烹調可以完美的展現出來。店裡環境也打造得不錯，是一間適合與長輩或是家人聚餐的好去處。

光是攝影所必需的要件之一，由於自然光線無法自由掌控，因此需要利用燈具，配合控光設備來營造出想要的光線質感，燈光的種類很多，依照不同的需求，會有不同的適合類型，選擇一個適合的燈具，會讓攝影更加有效率，最近購入一款神牛的ML60便攜式LED燈，來進行攝影測試。

在商業攝影中，控光是一個必要的技巧，其中一個常常用到的光線處理方式是柔光，柔光可以讓生硬的光線轉變成較為柔和，讓照片的光線看起來，對比不會過重，讓人有種光暗對比太過於強烈的感覺。而柔光箱則是柔光時，常用的設備之一，這次購入神牛AD-S65S來進行柔光的測試。

潮州是五十咩從小到大，要探訪美食時，常常會走訪的鄉鎮，只不過很少早上時段走訪潮州，因此這次約了朋友探訪了一間潮州在地的早餐店【潮州楊餐飲】，聽說潮州在地社團的朋友走訪時，熱門的品項是來上一份麥香雞吐司，再搭配個三樣。