最近逛玉井夜市時,吃到一個很不錯的鍋貼口袋名單【豪佳黃金鍋貼】,那底部煎到黃褐色澤,還伴隨著酥脆,表皮帶有Q度,還有那讓人涮嘴的肉餡,鹹香之外,還透著高麗菜的脆度,以及那鮮美的甜味,玉井這間豪佳黃金鍋貼,是一間五十咩走訪玉井夜市時,必定會再訪的夜市美食口袋名單。
最近在台南南區的國華街上,挖掘到一間不錯的小攤【媽媽油飯】,外觀雖然不起眼,但他的味道很不錯欸,媽媽油飯以客家的味道為基礎,店裡有賣油飯、炒米粉、肉燥飯...等,其中炒米粉吃起來不會太乾或太油,炒料的香氣搭配肉燥,那香味一整個開胃涮嘴,油飯不會煮到太軟爛,搭配上炒料的香氣,也是讓人一口接著一口超回味。
什麼!館長竟然也出自己品牌的水餃了,這天下雨想說到宿舍前面的全聯買點東西吃,意外拿了一包LOGO有點反差萌的冷凍水餃,竟然是館長出的【漢漢水餃】,雖然一開始覺得價格有點小貴,但是口味吃起來還不錯欸,水餃皮的口感及風味,肉餡的滋味比例,整體搭配一起的協調感很好,是一個會想要放在冷凍庫裡,當成雨天懶得出門時的充飢好選擇。
最近新店開了不少,在台南中西區,靠近台南美術二館附近的友愛街,新開了一間咖啡甜點店,他們家還蠻神奇地說,除了咖啡甜點之外,店裡竟然還有在賣剉冰,是蠻神奇的組合欸,而且店裡還有提供桌遊,找上一些朋友到這邊,邊用餐邊玩桌遊來聚會,好像也是不錯的選擇欸。另外店裡還有兩隻店貓駐店,喜歡跟喵星人玩的朋友,又有多了間的口袋名單了。
成大附近下午茶小點心的選擇不少,最近又有新店開業了,是一間藏在勝利路巷弄裡的自宅小店,店裡以大腸香腸、烤物、還有關東煮為主,是台灣常見的台式下午茶。他們家最特別的就是大腸香腸的食用方式,不用筷子而且吃的時候不沾手,方便又有趣,而且口味還蠻好吃的說,下午當成小點心很可以。
豆花是台南的特色小吃之一,不少台南鄉鎮都有各自不錯的豆花店,來上一碗豆花,搭配著糖水,還透著一點清涼感,享受著台灣一直以來的好滋味。台南中西區有一間【德記古早味汕頭豆花】,原本是在成功路上開業,最近搬到台南新天地附近,他們配料煮的都不錯,搭配上糖水還有那彈軟帶有豆香的豆花,每次經過時,就是會想要來上一碗。
這天和朋友從台東旅遊回程,中途經過台東大武鄉的尚武村時,剛好到了晚餐時段店家開始收攤的時間,所以意外走訪了一間還沒休息的在地的小吃店「小地方」,本來不抱任何期待,沒想到口味還不錯,吃起來調味油感還有鹹度剛好,風味平順外,吃起來就像一般家常菜的感覺,若是住在附近,這間店是要用餐時會考慮的口袋名單之一。
水冰是什麼?第一次聽到時,一整個滿滿疑惑,原來水冰就是清冰,也是台南夜市常見的雪淇冰,在台南永康有一間藏在巷子裡的老店【海龍水冰】,他們家開業40多年,店裡以古早味的水冰以及冰棒為主,其中水冰那特殊香蕉油的香氣,被隨香香甜甜的滋味,那回憶中的好滋味,應該是不少人小時候懷念的好滋味吧。
最近在台南開了不少間店,在台南東區有一間早餐店在德光高中附近開業了,他們家的餐點價位跟一般早餐店差異不大,而口味吃起來還蠻不錯的說,但是最妙的是,他們店的營業時間從早上開始到下午4點,到了下午時,點個甜點、再搭配個咖啡,來分下午茶也很可以欸,另外店裡還有店貓駐店,這樣喜歡跟喵星人玩的朋友,又多了一個好去處。
台南最近新開了一間早餐/早午餐店「Lulu & Bun Cafe」,這間店位於台南東門圓環及東門城之間,打造的帶點鄉村風的感覺,原來這間店是Lulu & Bun開的新店,以自家的麵包為基礎,搭配食材做成各式組合,走訪過後覺得他們家不論環境或是口味都不錯,是一間要優閒的享受早餐或市是早午餐時,會優先考慮的口袋名單。