初欣手工烘焙坊是一間位於台南善化蓮潭里甜點店,初欣的甜點師從澳洲回台,把不少在澳洲賣得不錯的品項也帶回台灣,不少甜點的外型看起來還蠻可愛的,其中最喜歡的大概就是這款「蛋白霜檸檬塔」了,帶點波浪造型的蛋白霜,上頭還有一些褐色的漸層色,讓檸檬塔視覺上更加誘人。
之堡是台南一間以漢堡作為主打的店家,店裡環境寬敞舒適,而且漢堡口味選擇多,其中除了基本的牛肉口味之外,還有用台南在地元素的食材-虱目魚,當成漢堡的餡料之一。這天點的花生醬台灣牛漢堡,那濃厚的花生香氣,搭配上厚實的牛肉,大口咬下的滿足感,讓人吃完超痛快。另外店裡還有親人白柴廖發財駐店,會用滿載的電力迎接入店的所有客人。
萬巒以豬腳聞名,每次走訪時都在想,到底要買哪間,在萬巒最有名的豬腳大概就是海鴻飯店了,從民國38年的滷味攤逐漸演進,最後還有知名政治人物走訪加持,因此名氣從五十咩小時候,就已經很有名了,現在萬巒大街那邊,海鴻飯店還有好幾個販售據點,而且由於用餐空間多,因此到了假日,常常會有大量的用餐人潮。萬巒三間豬腳店,你最愛的是哪間咧?
台南碗粿的選擇不少,這天和朋友隨意走訪一間碗粿店【檨仔林阿全碗粿】,沒想到卻意外覺得不錯欸。這間阿全碗粿位於台南府前路上,在台南美術二館的對面,他們家的碗粿價格實惠,而且裡面配料不少,除了肉燥,蝦米之外,還有一些肉塊、蛋黃、香菇搭配,因此香氣誘人,搭配上甜甜鹹鹹的醬汁後,讓人一整顆瞬間秒殺。
厝か-ぬしや是一間位於台南北區的宵夜場小店家,他們家打造的帶有滿滿的日式風格,到了晚上燈光一打,氛圍營造的更完美,原來這間厝か-ぬしや的前身是厝珈啡,只不過現在厝珈啡沒有營業了,現在變成以蛋料理為主的宵夜小店。另外店裡還有橘貓午春駐店,喜歡跟喵星人玩的朋友,又有一個新的口袋名單可以走訪了。
台南北區有一間營業到深夜,以蛋為料理的店家厝か-ぬしや,他們家用蛋為基礎,做成各式不同的品項,來份餐點搭配上飲料或是味噌湯當作宵夜很可以。而厝か-ぬしや有一隻小橘貓【午春】駐店,親人不怕生的午春親和力超高,現在根本是厝か-ぬしや的最佳好公關。
尋琴記是一間蠻特別的酒吧,竟然選在台南永樂市場二樓開業,這天約上朋友一起走訪時,整體感覺都還不錯,放鬆的粵語音樂、帶點復古的氛圍感、還有可以清楚解說各式琴酒差異的調酒師,讓人瞬間知道不少琴酒的小知識,由於店不大,因此也不會太多人,是一間忙了一天過後,和朋友相聚小酌的好地方。
台南最近越來越多店貓駐店的店家,在東區有一間新的鍋燒意麵店「清水號鍋燒」,店裡有兩隻超年輕的小白貓【干貝】以及【花枝】駐店,他們兩親人不怕生,而且還會主動迎賓,看到喜歡的客人還會在一旁陪吃,一整個萌到了極點,幾乎走訪的客人,都會和他們玩上好一陣子。
好倫廚房是一間從五十咩朋友得到的口袋名單,問他吃過的感想後,她竟然回說超好吃,所以過沒幾天五十咩就來走訪了。這天走訪時點的餐點是義大利麵類餐廳之中,最基本的清酒蛤蠣,可以說是義大利麵的直接體驗,享受麵的口感,以及廚師調義大利麵的手法和調味的喜好。沒想到吃完之後,在想下次什麼時候要再訪。
在台南東區的光明街上,有一間新港無骨鴨肉羹,他們家不論鴨肉羹或是炒飯都還蠻不錯的,而且下午時段大都沒有午休,有時候肚子餓,或是離峰時段想要吃飯的話,常常會到他們家用餐,若是覺得比較餓的話,就會點上一盤炒飯、一碗鴨肉羹,吃完一整個大滿足。