口袋吃吃五十咩

富川麻糬是一間位於台南中西區，永樂市場附近，外觀看起來不怎麼起眼的小店。店裡以傳統的甜食為主，有麻糬、紅豆丸(吹雪丸)、椪餅...等。這天走訪買了幾顆麻糬以及從來沒有吃過的吹雪丸。其中包夾的紅豆餡料，吃起來香甜口感細密，處理的風味口感很好，另外初嘗吹雪丸，特殊的口感也讓人留下深刻的印象。

這天要到美濃參加美濃水圳漫旅藝術節的活動，下午到達美濃時，找了間開業20年的店家【廟口粄條】來嚐嚐。廟口粄條在崇雲宮旁，前面的空地是可以停車的，而且下午時段沒有午休，對於開車的朋友來說，還蠻方便。這天吃的餐點口味也不錯，炒粄條炒香口感Q彈，鹹豬肉Q韌口感交錯，醃料滋味讓人回味。整體環境也好，是一間會想要再訪的美濃粄條店。

2022年美濃水圳漫旅藝術節選在9月舉辦，活動在9/9-9/11及9/24-9/25有兩場秧光小市，可以邊逛著攤位，邊欣賞著水圳的美景。美濃水圳的兩旁以及上方，還有設置了燈飾，是由台灣還有日本團隊共同打造而成。讓水圳增添了不少美感，到了夜晚時，燈光還有水圳的交互作用下，這美景更是讓人心醉。

鹽滷豆花有特殊的風味，吃過一次後，就還蠻喜歡他特有的微微鹹度，搭配上黃豆本身的香味，以及糖水的香甜，讓人每隔一陣子，就想要重新回味。這陣子逛七股時，發現原來一般市面有販售鹽滷的地方，最後找了台鹽網站，發覺他們家也有在販售，所以就買了一瓶回家試試。沒想到作法其實不難，只要豆漿和鹽滷的比例對，豆漿購買的品牌種類對，步驟不要跟鹽滷瓶外指示的差異太大，就還蠻容易成功。之後就是看怎樣蒸會比較美觀而已了。

便當翔原本是一間在南一中附近的外帶便當餐盒店，最近在2022年9月，搬到光明街上重新開業了。新的店面很漂亮，帶點復古的氛圍感，門口還有店裡，都有一些拍照的角度還蠻好看的，喜歡拍照的朋友可以收藏口袋名單。另外店裡最熱門的就是蒜蝦飯了，那誘人的香氣，搭配上全裸的蝦蝦，讓人一口飯一口蝦，一口接著一口停不下來。

豆腐花是一間原本在台南大學附近的豆花店，最近搬到新的位置後，整體空間環境的舒適度大幅提升。內用的豆花會搭配上配料，以及一杯豆漿一起呈現。而且糖水香味迷人，不論是搭配上豆花一起吃，或是再加上豆漿伴著吃，都是不同的感受。另外店裡還有店貓不定時上班，聽說她上班時間不長，想看到她需要碰運氣就是了。

塭子內無名冰店(順泉冰菓室)是一間藏身佳里，在塭內國小對面，一間很不起眼的冰店。店裡傳統的冰品都是銅板價格，除了價格實惠之外，吃起來口味也不錯。這天吃的雪淇冰味道不會太淡口感細密，透著特有香味。還有傳統的米糕冰棒，風味淡柔帶著柔柔的甜味。是一間若是有經過附近時，會買上一些來品嘗的佳里冰品店。

義大利麵醬罐頭還蠻方便的，買上一罐搭配一些食材稍微拌炒，就可以煮上一整鍋吃上好幾餐。煮完後還可以分裝放到冷凍庫裡，要吃時解凍後，再跟麵條拌炒，就可以快速方便的吃上一餐。這篇紀錄自己偏好的烹煮方法以及食材，若是有其他不錯的建議，也可以在留言區裡分享喔。

RUMMO一個義大利麵的品牌，之前有吃過圓直麵，這天買了寬扁麵來試試。他們家的麵條可以感受到表面有明顯的粗糙感，打開後麵香鮮明柔順。煮完後，吃起來口感硬Q，而且寬扁的麵條吃起來還蠻過癮的。不論風味以及口感，都是一款會讓人持續回購的義大利麵條。

洪昌麻辣鴛鴦鍋是一間新營人氣的火鍋店，環境寬敞舒適，還有一些隔間座位，對於要聚餐的朋友而言，空間上是一間不錯的選擇。除了環境好之外，餐點整體也都不錯，這天走訪點的湯底，原味雞湯鍋香味豐富順口，洪昌麻辣鍋帶點香麻伴點辣，而且鍋底的鴨血還有豆腐好吃又可以續。餐點還有不少品項讓人印象深刻，是一間新營要和家人聚餐時，會選擇的火鍋店口袋名單。