台南小吃

台南 承傳2代30年鱔魚意麵店,鍋氣十足炒香逼人,讓人食慾暴增的台南小吃 台南市永康區|尺二鱔魚意麵

台南 承傳2代30年鱔魚意麵店,鍋氣十足炒香逼人,讓人食慾暴增的台南小吃 台南市永康區|尺二鱔魚意麵
尺二鱔魚意麵在台南永康的巷弄,店面不怎麼顯眼,而且不是位於熱鬧的觀光區塊,所以人潮不會太過於擁擠難候。原來尺二家開業30年承傳兩代,這天吃的鱔魚意麵,不論麵或是鱔魚都炒得很好,鮮明的鍋氣超誘人,配上帶點酸透點甜的醬汁,還有滿滿配料的香氣,讓人食欲大開。

台南 台灣古早小吃「豆簽羹」台南市區也吃得到,大勇街帶點熟悉懷舊感小店,店貓店狗不定時駐店 台南市中西區|許來福

台南 台灣古早小吃「豆簽羹」台南市區也吃得到,大勇街帶點熟悉懷舊感小店,店貓店狗不定時駐店 台南市中西區|許來福
豆簽羹-一道很少見的台南小吃,目前五十咩只有在鹽水曾經看到過,而在台南舊市區,似乎不是這麼常見,現在有一間店【許來福】在大勇街的巷弄理開業了,店裡環境打造的帶點懷舊感,而且豆簽羹吃起來風味不錯,再點上一碗米糕,一整個讓人更滿足。

台南 巷弄理的鍋燒小店,湯頭搭配意麵更順口,還可加湯喝個夠 台南市中西區|誠實鍋燒

台南 巷弄理的鍋燒小店,湯頭搭配意麵更順口,還可加湯喝個夠 台南市中西區|誠實鍋燒
誠實鍋燒原本是一間小攤,在前陣子從小攤位轉成巷弄的店面,新的店面環境更加舒適,點上一碗鍋燒、搭配杯紅茶,一整個就是熟悉的好滋味。誠實鍋燒以昆布湯為基底,搭配上意麵的油脂後,變的風味豐富又順口,而且最重要的,竟然是他們家還可以續湯,愛喝湯的朋友,一整個可以喝好喝滿。

台南 協進國小旁邊肉圓小店,一口一顆大小剛剛好,葷素都有吃素免煩惱 台南市中西區|一品肉圓

台南 協進國小旁邊肉圓小店,一口一顆大小剛剛好,葷素都有吃素免煩惱 台南市中西區|一品肉圓
協進國小旁邊有不少不錯的店家圍繞著,這邊有一間【一品肉圓】,由於他們家開店時間久,而且肉圓小小一顆一口一個,整體份量也不會太多,所以經過嘴饞想要吃點東西,又不想吃太飽時,就會來上一份,Q滑的外皮,搭配上香氣十足的內餡,還有增添滑順感透著甜味的醬汁、一些芥末、一點辣醬,讓人一口一顆超滿足。

台南 下營午後來個香甜的豆花吧,口感彈嫩配料也好吃,搭配糖水一整碗超完美 台南市下營區|三千金豆花

台南 下營午後來個香甜的豆花吧,口感彈嫩配料也好吃,搭配糖水一整碗超完美 台南市下營區|三千金豆花
下營有什麼美食,第一個想到的應該是燻茶鵝吧,除了燻茶鵝外,發現這間在下營中山路三千金豆花,他們家從早上一大早六點半就開始營業,賣到大約晚上時段,所以幾乎早上隨時想吃就可以來上一碗,三千金豆花的配料煮得該Q的Q該軟的軟,搭配上豆花的彈嫩口感及糖水香甜,下午來上一碗很可以。

台南南區美食懶人包,南區美食15間,聚餐餐廳/在地小吃/市場美食(2020/12/1更新)

台南南區美食懶人包,南區美食15間,聚餐餐廳/在地小吃/市場美食(2020/12/1更新)
台南南區美食有什麼?南區美食聚集的區塊不少,像是灣裡就藏了不少有在地特色的美食小吃,或是金華市場周邊,也有不少平價實惠的美食,除此之外,還有一部分台南南區的區塊接近台南新天地,因此也有一些不錯的餐廳可以選擇,這篇將五十咩吃過不錯的台南南區美食彙整於此。

台南 只賣3小時就收攤,廣式腸粉台南初見,東區成大附近後甲國中後門附近小攤 台南市東區|廣記腸粉

台南 只賣3小時就收攤,廣式腸粉台南初見,東區成大附近後甲國中後門附近小攤 台南市東區|廣記腸粉
今年在疫情舒緩之後,似乎不少新店開業了,有一間店家【廣記腸粉】,在台南東區成大附近,靠近後甲國中後門附近開業了,他們家主打廣式腸粉,只賣早餐時段約三個小時,材料賣完就收攤,原味的腸粉以雞蛋和生菜為基底,可以選擇不同的食材來搭配,整體口味平順,沒吃過的可以試試。

台南 有點隱密!藏身巷弄住宅區的港式料理,乾炒河粉/叉燒/鹹檸七,不少港式茶餐廳經典品項都吃得到 台南市東區|Classic taste港味

台南 有點隱密!藏身巷弄住宅區的港式料理,乾炒河粉/叉燒/鹹檸七,不少港式茶餐廳經典品項都吃得到 台南市東區|Classic taste港味
台南還滿多港式茶餐廳,最近有走訪了一間開算蠻新的口袋名單「港味」,這間店位於東門路附近的巷弄,店面裝潢的還不錯,好像帶點工業風的感覺,店裡陳列不少香港知名的明星劇照,還有可口可樂的周邊,裝飾在店的各個角落,除了環境打造的不錯之外,這天吃的餐點口味也喜歡,是一間要吃港式料理時,會走訪的口袋名單。

台南 台南豆花吃哪間?在中西區來上一碗口感彈嫩透著黃豆香氣的古早味汕頭豆花 台南市中西區|德記古早味汕頭豆花

台南 台南豆花吃哪間?在中西區來上一碗口感彈嫩透著黃豆香氣的古早味汕頭豆花 台南市中西區|德記古早味汕頭豆花
豆花是台南的特色小吃之一,不少台南鄉鎮都有各自不錯的豆花店,來上一碗豆花,搭配著糖水,還透著一點清涼感,享受著台灣一直以來的好滋味。台南中西區有一間【德記古早味汕頭豆花】,原本是在成功路上開業,最近搬到台南新天地附近,他們配料煮的都不錯,搭配上糖水還有那彈軟帶有豆香的豆花,每次經過時,就是會想要來上一碗。

台南 東門圓環周邊鍋燒意麵新店,滿載蚵仔超浮誇,但基本湯頭還有調味也很不錯,視覺感以及風味兼具的鍋燒意麵店 台南市東區|李媜鍋燒意麵

台南 東門圓環周邊鍋燒意麵新店,滿載蚵仔超浮誇,但基本湯頭還有調味也很不錯,視覺感以及風味兼具的鍋燒意麵店 台南市東區|李媜鍋燒意麵
最近在台南東門圓環附近開了一間新的鍋燒意麵店,原本以為這間只是餐點看起來浮誇而已,但沒想到整體吃起來的配料豐富度、湯頭搭配的協調感,整體都還蠻不錯的,雖然店裡沒有冷氣,但是價格也還算蠻便宜的,這天點的餐點之中,那浮誇系的滿載蚵仔,一上桌就吸經度爆表,看來吃完後晚上大概不用睡了。