【連得堂】台南知名的煎餅老店,是不少人當成台南伴手禮的口袋名單之一的選項,外表沒有吸引人的包裝,但不知道為什麼她就是能吸引不少人到這巷弄排隊買上個兩包,連得堂有個很特別的規定,就是他限定一個人只能買兩包,之前有問過店家,當時是回說希望讓每個來台南玩的人都能有機會買到,而這個台南煎餅也是五十咩媽媽的最愛,讓五十咩每次經過他們家附近時,就會去帶上個兩包,不論是當成伴手禮送人或是自己吃都還蠻適合。
台南美食有不少,除了在地美食之外,也有不少異國料理在台南落腳,其中越南美食似乎也在台南各處都有不少間不錯的店家,這天和朋友走訪一間位於台南好市多旁邊的越式創意料理店家「豬鼻子」,店裡環境寬敞整潔,似乎有住附近的家庭族群朋友在店裡用餐,感覺生意還算不錯,豬鼻子餐點以越式料理為基礎,調味上來說,帶點酸香伴隨著一些辣度,不少品項吃起來開胃涮嘴,是可以選作與朋友聚餐或是家庭族群用餐的口袋名單之一。
台南宵夜選擇不少,在天氣冷的時候來碗熱湯最舒服了,台南有不少魚湯店,這天走訪一間五十咩新發現的新店「好鮮魚湯」,這間店位於長榮路的末端在台南延平市場周邊,而他們營業時間到晚上11點,若是到了晚上想要來點宵夜的話,來碗魚湯應該是不錯的選擇,好鮮魚湯之中,五十咩蠻喜歡他們的味噌魚肉湯,湯喝起來除了基本的味噌的香味之外,還伴隨著蔥花香味,接著還帶有蛤蜊那特有的鮮美香味也在裡面,喝起來層次感五十咩還蠻喜歡...
到了下午有點微餓的時候就是要來份小點心墊墊胃囉,這間位於台南北區北成路上的一間甜甜圈小攤車會在下午時候在放風親子餐廳前面擺攤,小小的攤車主要是提供烤類型的甜甜圈,店裡有五種口味可以選擇,現在正值冬天,還有冬季限定的草莓煉乳呢,這天跟朋友走訪,為了拍照好看她還特地帶了盤子、大顆草莓一起去拍照,他們家甜甜圈烤的也還不錯,外表拿捏得剛剛好,帶點微微的脆度又不會太焦,而且裡面都有熟透,到了微餓的下午來一份...
台南成大附近有不少不錯的店家坐落在周邊,每次中午都在煩惱要吃什麼,有時就會跟實驗室的朋友挖一下口袋名單,這間「古根食堂鴨香飯」是最近實驗是朋友會叫的便當外送選擇之一,五十咩找了一天實際走訪,沒想到對他們家的口味還蠻喜歡的說,古根食堂的招牌-鴨香飯吃起來油香涮嘴,雖然有點小油,但是越吃越開胃,還有豬腳也滷得不錯,外皮Q彈不軟爛,肉的口感也不錯,滷汁透心鹹香涮嘴,之後再訪時會想試試其他餐點。
台南義大利麵店不少,這天走訪一間位於台南北區文賢路巷子裡面的平價義大利麵店「朵菈義大利麵專賣店」,店裡佈置簡約乾淨,沒有太大的裝潢,但有的是實惠的價格,餐點價位大都在95-150之間為主,若是比較高價位的餐點也不會超過200元,除了價格實惠之外,餐點的口味吃起來也蠻平順地說,份量也很足夠,蠻適合家庭、學生、小資族聚會用餐。
台南旅圖異國料理是一間五十咩有吃過的店家,這天又被愛吃早午餐的妹子招喚再訪,本來不打算寫文章的說,但沒想到這天吃的「酪梨煙燻鮭魚三明治」一整個很合五十咩的胃口,讓五十咩吃完後,沒多久就想立刻把文章產出來,記錄一下當時吃到喜歡的餐點的感動,旅圖是一間台南早午餐店,結合一些外國的元素,打造出帶點異國風的早午餐,店裡環境布製的也不錯,讓人會想和朋友在店裡邊談天邊用餐,是個適合吃飯聚餐的好所在。
台南的早午餐是一個競爭激烈的市場,不外乎有獨特的手藝風味或是極致完美的裝潢的話,才能闢出一片自己的小天地,am's foods and goods是一間位於台南後站附近的早午餐店,老闆娘旅遊柬埔寨,澳洲,歐洲,越南,泰國,因此店內料理似乎揉合了不同國家的元素,最後做出比較符合台灣人口味的餐點,其中手工鹹派以及柬埔寨夾料法國麵包是不少人喜歡的料理,還有藍莓檸檬布朗尼一整個令人銷魂難忘。
冰仔角隱身在台南北園街,巷弄中的巷弄,轉角中的轉角,好不容易才發覺到的美味番茄蜜餞牛奶冰,讓人一吃就陷入傳統風格剉冰的美味漩渦之中,脆脆口感的番茄咬下時散出的香氣和表面的煉乳相互交融,再搭上一些店家特選的烏梅蜜餞,濃厚烏梅香氣帶伴隨著蜜餞酸酸甜甜的滋味,跟番茄一整個完美結合,還有那番茄x梅子做成的醬汁也是融合所有味道的一大功臣,到了這邊不來上一碗番茄蜜餞牛奶冰就實在是太可惜了。
台南北區有一間麵攤,看格友的文章好像覺得還不錯,所以就跟隨著她的腳步走訪,這間「四海麵店」是在北區像弄裡的一間小店,斑駁的招牌看起來似乎開業很久了,做在店裡用餐時人潮接續不斷,感覺應該是在地還不錯的小店家,這天點了份水餃來嚐嚐,外表包的有點討喜,感覺不少皺褶感,整體吃起來風味平實,這天就簡單記錄一下。