華師傅燒臘便當是一間位於台南東區長榮中學旁的燒臘店，以實惠的價格著稱，一個便當55元，除了主菜之外，有搭配三道配菜，而且飯量還有菜量給的也不少。雖然他們家的燒臘相較於其他吃過的店家而言口味算還好，不過整體吃完還蠻有飽足感的說，是月底想要省錢，且想要吃頓飽時，不錯的口袋名單。

台南現在還有營業的燒臘店之中，這間位於永康的「杰港式燒臘」是五十咩目前最愛的一間燒臘店了。之前在南區時，就已經吃過幾次，現在搬到台南永康，讓五十咩不用跑太遠就能吃到，但他那排隊的人潮，實在是有夠猛烈。皮脆肉彈帶有汁的脆皮燒肉、烤香肉彈還帶汁的燒鴨腿、肥彈鹹香的油雞、鹹甜彈軟的叉燒，每道都讓人心醉。

最近武漢肺炎疫情期間，有提供外帶還有外送便當的店，變成不少人會需要的需求之一了，最近在永康社團挖掘到一間有興趣的燒臘店【鼎記燒臘】，鼎記燒臘的鴨腿讓人印象超深刻，表皮香脆、油脂肥厚、肉質彈軟，讓人吃完超回味，還有他們家的份量以及菜量給不少，根本是餓鬼系的便當店了吧，食量大的朋友可別錯過這間。

中餐晚餐時段懶得跑，或是有事走不開想要訂便當?在成大周邊不用愁沒有便當外送，由於成大學區的緣故，有不少店家會接團體便當或有提供便當外送的服務，今天來介紹一間成大附近人氣很旺而且有提供外送服務的一間燒臘店「港記燒臘」，這間港記燒臘位於台南東區東安路上，還不到中午用餐時段往往店前面就排滿要買便當的人潮了，港記燒臘那份量十足，不論是飯量或是菜量都讓人吃完飽足感到達滿點，五十咩每次到訪時，總是要少飯或是半...

台南不知道什麼緣故，有不少間港式料理店坐落於各區，其中正餐類的首選就是燒臘囉，五十咩曾經半年幾乎一週五天都可以吃燒臘，不知道為什麼就是對燒臘情有獨鍾，還記得從小時候就對燒臘有深深的印象，最喜歡那帶點紅色吃起來香香甜甜帶有蜜汁的叉燒了，甜甜的汁搭配上叉燒肉帶有彈性的口感，讓人配著飯一口接著一口扒，除了叉燒之外，燒鴨也是五十咩一直都很愛的品項之一，烤到香脆的鴨皮還有咬下時的喀擦聲響，齁~一整個讓人停不...

港式燒臘是台灣人還蠻喜歡的便當選擇之一，不論燒鴨、叉燒、脆皮燒肉，都在台灣各地可以找到不錯的店家，泰豐燒臘便當是台南東區崇德路上的一間燒臘店，而口味部分沒有特別令人感到驚艷，但是實惠的價錢讓想要單純填飽肚子又想要吃的燒臘的人而言，應該是不錯的選擇。

台南不錯的燒臘店家有不少，五十咩超愛吃燒臘的說，吃完一間換另外一間，這天走訪台南東區的燒臘店「明記燒臘」，覺得口味來算不錯，不論燒鴨、叉燒，幾乎每個吃過的品項都還不錯，其中叉燒一口咬下，烤的香味完完全全可以感受到滲透進入肉中，肉質肥彈嫩口，微甜蜜汁伴隨著烤香及油脂噴出，香味擴滿整個口腔，整體風味迷人。

不少燒臘店在台南都頗有人氣的說，像是東區的港記燒臘、聚香園燒臘、南區的杰港式燒臘，北區的深井燒臘，而且每一間的特色都不太一樣，有些講求份量十足，有些是叉燒好吃，有些是鴨肉特別彈嫩，今天就來去走訪一間台南美食社團人氣頗旺，位於北區的「文記燒臘」，一起來探訪一下這間店的美味燒臘吧。

台南美味的燒臘店家不少，在台南的南區有一間燒臘店位於市場周邊，聽說名氣頗旺而且口味還不錯，五十咩還特地從東區騎車騎到南區為了買上一份美味的燒臘便當，其中脆皮豬肉整體吃起來感覺也不錯，口味帶點小鹹度，但卻不會過重，外表皮有烤脆帶著烤香，泛著一點古早炸豬油的香味，中間油脂膠質層軟軟的有彈性，但是整體吃起來並不覺得膩。

台南東區有不少人氣很旺的燒臘店，好像燒臘還蠻受大家歡迎的說，到了用餐期間不少店家常常都要排上好一陣子，在台南東區的東安路上除了有一間港記燒臘很多人之外，在港記的對面還有一間香港燒臘快餐，似乎到了用餐時段也常常排上滿滿的人龍欸，由於接近成大，因此中午的時段學生族群不少，建議要用餐的人提早到訪，不然熱門時段通常都要等上好一陣子喔。