紀家烘焙坊蛋黃酥|除了不二坊外,彰化另外一間也不錯的蛋黃酥店家,當伴手禮超合適【彰化市|紀家烘焙坊蛋黃酥】

紀家烘焙坊是一間位於彰化30年的烘焙坊，店裡有不少糕餅類可以購買。這天會走訪，主要是朋友說他們家是彰化除了不二家外，也還不錯的一間蛋黃酥店，所以就順道買回家嚐嚐。整體吃起來風味口感不錯，豆沙餡搭配蛋黃的比例也適中，且不會太油。不論是買回家獨享，或是當成伴手禮，都是不錯的選擇。

彰化【紀家烘焙坊蛋黃酥】外觀環境

彰化市有一間每到大節日，總是會人氣暴漲的伴手禮【不二坊 蛋黃酥】。這天朋友為了他們家，所以規劃了到彰化的吃吃之旅。在買完不二坊後，朋友說附近不算太遠處，還有另外一間蛋黃酥的店【紀家烘焙坊】。

紀家烘焙坊店裡有販售不少糕餅，這天第一次走訪，所以就帶上一盒蛋黃酥回家嚐嚐。

彰化【紀家烘焙坊蛋黃酥】餐點介紹

五十咩是2022年5月走訪，當時一盒6入是240元。

當天走訪彰化，除了彰化市的紀家及不二坊之外，還有到鹿港買新口味的蛋黃酥。

剛好五十咩媽媽也愛吃，所以每個品牌都至少來上一盒，買完後，五十咩的車子裡，整個充斥著蛋黃酥香味。

回家後三個品牌的蛋黃酥都用氣炸鍋，以180度C的溫度下，烤3分鐘。烤完後，那香氣瞬間充滿整個房間。

中間的是紀家，紀家烘焙坊的蛋黃酥吃起來油感比較不會這麼重，烏豆沙和蛋黃搭配在一起的餡料比例覺得比較適中，但覺得沒留意的話，吃不出太大差異。

總結

紀家烘焙坊是一間彰化開業約30年的店家，這天走訪買了一盒他們家的蛋黃酥回家品嘗。覺得他們家的蛋黃酥整體吃起來，餡料還有蛋黃搭配的比例比較適中，而且也不會太油。覺得是一間除了不二坊之外，會再回購的彰化蛋黃酥店家。

彰化【紀家烘焙坊蛋黃酥】店家資訊

店家名稱:紀家烘焙坊
地址: 彰化市三民路402-2號(google map)
電話: 04-7270717
訂購Line ID: 0926336699
營業時間: 9:00-21:00
公休: 不定休
店家FB:紀家烘焙坊
店家IG:紀家烘焙坊