這天開箱了鹽水農會「意遊未盡農鮮直販所」購買的「鹽水日曬意麵(寬麵)」。包裝裡面除了麵體之外，還有附上一包蔥油。麵條烹煮7分鐘後即可享用。吃起來口感Q彈，蔥油蔥香交錯著鹹香，基本風味口感還算不錯。不過這樣吃有點單調，建議再搭配一些時才來伴著吃會比較豐富。

錢都日式涮涮鍋(台南金華店)新開幕，而且3/27-4/9全面85折，因此生意超旺。錢都金華店環境明亮舒適，提供多樣化湯底、主餐及配料。A、B兩種菜/肉盤不同配比的選擇，可以滿足喜歡吃肉多或是吃菜多兩種不同的需求。自助吧提供多種飲品、冰品、甜湯可以自由取用。這天走訪點擔擔豆乳鍋和藥膳鍋，兩種湯底都不錯。是一間平常想吃火鍋時，會選擇的口袋名單之一。

位於台南後甲黃昏市場的【眷村姥姥(阿雲韭菜盒)】，原為市場內的人氣攤位。在2024年6月底開設獨立店面，延續20年的美味。店內主打手工現做的眷村美食，包括「韭菜盒」、「蔥大餅」及「蔥肉餅」。手工現做，食材新鮮。無論是下午小點心，或是微餓想來點簡單的美味，都是一個不錯的選擇。

「鬥士蝦乖乖」是一款結合宜蘭蘇澳在地特產「長角鬥士赤蝦」與「冬山米」做成的零食。有點像是米乖乖和蝦味先的結合體。吃起來口感是那種有不少孔隙的鬆脆感，伴隨著柔柔的蝦子香氣。風味不會說特別濃厚，但吃起來還蠻順口的說。

台南拔林車站前的【孩子王水餃】，是當地少數提供現煮熟食的店家。用餐環境雖簡樸，位於陸橋下方的半露天空間，卻也別有一番風味。店內主打手工水餃，提供高麗菜、玉米豬肉、韭菜三種口味。其中，玉米豬肉的甜香與韭菜的濃郁，更是讓人回味無窮。若是住在附近，是會當成日常想吃水餃時的口袋名單。

上次走訪嘉義嘗試了四味果汁，沒想到這次到嘉義，竟然看到一間叫三味果汁的店【羅山三味果汁】，讓人好奇到底是少了哪一味？兩家店之間是否有淵源，也引人猜想。這天走訪是位於嘉義東區成仁街的【羅山三味果汁創始店】。店家招牌的三味果汁用鳳梨、木瓜、檸檬三種看似衝突的水果調製而成，沒想到入口卻是意想不到的協調順口，令人驚豔！

炒港城是間位於華谷理容院附近的炒飯、炒麵、熱炒店。這天走訪，還蠻喜歡他們家炒飯的風味。炒飯炒得有香，油感還有調味也都剛好。另外這天點的絲瓜以及煎虱目魚肚風味口感也都不錯。是一間會當成日常用餐的選擇。

新園春室The POOL，位於成功大學校園內，是間結合設計美學與舒適氛圍的早午餐/咖啡甜點店。提供多元餐點飲品，有些餐點也與知名品牌合作，像是蜷尾家パン的脆皮餐包、蜷尾家的霜淇淋、早安美芝城蛋餅/朝食吐司/鐵板麵。不論是想吃個早餐、早午餐、或是下午茶、咖啡甜點都沒有問題。店裡用餐不限時，且大桌有提供插座可以使用。是和朋友用餐、小聚交流的理想場所。

阿炎嫂粄條是一家位於萬巒豬腳街附近的傳統麵店，開業約50年，傳承兩代。店內裝潢樸實，提供多樣客家麵食和小菜，如粄條、米粉、米苔目、滷味等。店裡炒粄條是用番茄醬去炒的形式，因此呈現紅色，吃起來除了炒的香氣外，還交錯著甜甜的滋味。另外粉腸煮的透軟，吃起來也沒苦味。敢吃粉腸的朋友也可以來上一盤。

這天在萬巒豬腳大街逛完後，到附近的連鎖飲品店「甘蔗媽媽(萬巒店)」來上一杯。甘蔗媽媽是一家以甘蔗飲品為特色的連鎖飲品店，用甘蔗汁搭配水果和茶飲，創造出各式飲品。這天走訪點的「四季甘蔗青」甜味剛好，又帶著柔柔的甘蔗特有香氣。喝起來清爽不會太甜，逛街後買一杯很可以。