成大育樂街是學生尋覓用餐店家的好所在,這邊不少店家主打便宜大碗,但口味上來講大都風味平實,主要是以吃飽為主,這天走訪一間位於育樂街巷弄的店家「日曜日蛋包飯」,本來以為口味上來說不會有什麼特別驚豔的地方,但沒想到吃起來風味意外讓人印象深刻欸,尤其是這天吃的其中一道餐點「桑Day咖哩」,鮮明卻又調和的酸香味道為主,和其他配料的風味交融為一體,吃起來十分開胃,而且風味讓人印象深刻。
台南很多美食小吃的戰場,其中一個戰場就是肉圓,在南部肉圓是以蒸的為主,而彰化那邊主要是以炸的為主,另外在高雄、旗山的肉圓則還有煎的呢!台灣有各種不同類型的肉圓,而今天五十咩主要想探索的就是台南肉圓。 台南的肉圓有很多間,蒸肉圓或炸肉圓都可以找到,其中蒸肉圓又有分一般肉餡,或者裡包蝦仁肉餡兩種類型,而這篇文章彙整了台南有名或是在地人評價不錯的肉圓讓大家可以參考。
肉圓是台南知名的小吃之一,蒸的、炸的,在台南都找的到,最有名氣的兩間蒸肉圓一間是福記肉圓,而另外一間則是武廟肉圓,這天五十咩走訪的武廟肉圓位於台南赤崁樓附近,雖然有搬遷過但距離原本位置不遠,就在斜對面而已,剛好這天經過時沒有什麼客人,所以就到訪順便記錄一下這間台南赤崁樓的肉圓名店「武廟肉圓」。
台南有不少小籠湯包店,在吃膩了台南小籠湯包的名店之後,開始想嘗試一些各區的小店,這間經過台南北區的公園南路時,偶然發現一間外觀很明顯,但就不知道為什麼不會注意到他的一間店家「久味萱小籠湯包」,本來只是想隨意吃個一餐填飽肚子,但沒想到吃起來口味還不錯欸,湯包的皮不會太厚,而且內餡吃起來帶有甜味,搭配醬油風味更有層次,是一間下午會當作點心的口袋名單店家。
台南飲料的選擇很多,現在就連泰式飲品也開始進入台南的飲料市場,台南東區有間「哈努曼 泰茶」,店裡面主打各式泰式飲品,基本的泰式奶茶、泰式奶綠都有提供,而且他們攤子打造得很可愛,以Q版猴神當作LOGO,攤車之上也擺放了不少猴神的可愛公仔,若是有走訪台南東區的朋友想喝泰奶時可以來去繞繞喔。
咖啡店是不少女生會選擇當作下午茶的地方,這天和朋友走訪安平的一間小店「鹿柴咖啡」,低調沉穩的木質裝潢讓人在店裡感到沉靜又溫暖,舒適的環境會讓人想靜靜的用餐,而且他們的鬆餅也很不錯,以酥脆的口感為主,搭配上蜂蜜、藍莓醬多了一些香甜滋味交錯著鬆餅的香味,到鹿柴點杯咖啡,搭份鬆餅和朋友共享個下午茶應該是蠻不錯的選擇。
高雄澤野燒肉屋是一間位於左營明誠二路的燒肉吃到飽店家,在明誠二路還有周邊可以說是燒肉的戰場了吧,停完車後走到店的途中就看到了幾間燒肉店家,而這天走訪的澤野燒肉屋吃到飽有分成三個價位,分別是468、688、899元,主要是可以選擇肉的等級不同,這間我們吃的688感覺就很多樣化了,若是每種都來上一份的話,其實也吃不太完,其中有好幾個品項還蠻喜歡的,今天就一起跟著五十咩的腳步來探訪這間位於高雄的燒肉吃到...
台南歸仁麵店不少,其中在地有一間店家藏身住宅區之中,外觀沒有店名、沒有招牌、只看到滿滿人潮,這間台南歸仁的麵店是一般外地的朋友不太可能會知道的店家,這天五十咩是9點半走訪,大約吃到10點40分才吃完,將近等了一小時才吃到,人氣爆表到滿點,幾乎每個人到這邊都會點上一盤滷菜,再搭配碗麵,敢吃辣的朋友會澆淋店家特製的辣椒,一口一口涮涮涮的吃著面前的那碗從小到大的好味道。
台南的港式料理不少,其中煲仔飯是一個還蠻特別的港式餐點,不過台南的煲仔飯餐廳不多,五十咩口袋名單大概蒐集了三四間吧,這天剛好被妹子說想要來去走訪一間煲仔飯的新店家「孫記港式煲仔飯」,五十咩其實還蠻愛吃港式的鹹食,所以二話不說直接衝啦,孫記港式煲仔飯是一間主打煲仔飯的港式料理店家,因此種類也不少,有豉汁鳳爪、豆豉排骨、牛肉、雞肉、臘味做成的各式煲仔飯,好想每種都給她來上一份,今天就跟著五十咩的腳步一...
內埔徐廣碳烤是一間五十咩從小吃到大的內埔宵夜碳烤攤,以前小時候是在勝利路的商展擺攤,之後商展搬遷時他們家也跟著搬遷了,最後商展收掉後,徐廣烤肉還是會在附近擺攤,這天晚上在內埔尋覓宵夜,又看到熟悉的攤子,所以就立刻停下來買上幾隻,五十咩最愛的就是他們家醬汁的風味了,吃起來甜甜鹹鹹之外,由於是用炭火來烤的,因此也多了碳火香氣,是目前五十咩口味上來講,最喜歡的一間碳烤攤了。