台灣美食

台東 結合在地食材還有阿美部落元素的預約制無菜單料理店 台東市長濱鄉|一耕食堂

台東 結合在地食材還有阿美部落元素的預約制無菜單料理店 台東市長濱鄉|一耕食堂
這天和家人到台東長濱入住,晚上要吃晚餐時,找了一間預約制的無菜單料理店【一耕食堂】。這天是2023年10月走訪,一個人的餐費是600元。這天走訪有提供7道料理還有1道甜品。有不少料理結合在地的食材,或是部落的料理元素。覺得既新奇又可以認識到各種食材更深入的資訊。有些餐點很喜歡,有些則比較不是自己偏好的口味。但整體用餐的體驗還蠻喜歡的說。

台南 復興市場內藏身一間好拍又好吃的冰花煎餃店,肉餡口味單吃就不錯,再搭配杯蕾絲蜜蘋茶更是完美 台南市中西區|川頁茶水鋪

台南 復興市場內藏身一間好拍又好吃的冰花煎餃店,肉餡口味單吃就不錯,再搭配杯蕾絲蜜蘋茶更是完美 台南市中西區|川頁茶水鋪
台南復興市場近年很熱鬧欸,之前走訪了一間泰式料理,今天再來探訪一間以調飲以及煎餃水餃為主的小攤【川頁茶水鋪】。川頁茶水鋪的本店是隔壁的順利號,將順字拆開成川頁,取名叫做川頁茶水鋪。一開始吃了一盤鍋貼,沒想到覺得鍋貼的餡料口味很喜歡,不論韭菜或是高麗菜都很好吃,所以又再加點水餃,吃完也超滿意。另外記得點上一杯他們家主打的蕾絲蜜蘋茶。那酸甜平順的滋味,餐後來上一杯酸甜清爽很可以。

台南 近台南美術二館還有新天地,不起眼的湯包水餃店,湯包帶有湯汁,肉餡滋味也不錯 台南市中西區|同心園 餃子麵食館

台南 近台南美術二館還有新天地,不起眼的湯包水餃店,湯包帶有湯汁,肉餡滋味也不錯 台南市中西區|同心園 餃子麵食館
台南新天地還有台南美術二館附近,有一間不起眼的湯包水餃店-同心園 餃子麵食館。一天心血來潮走訪後,雖說店裡沒有很好的裝潢以及環境,但覺得湯包整體的風味口感還不錯欸。裡面有湯汁之外,肉餡的滋味也不錯。是一間台南想吃湯包時,會選擇的口袋名單之一。

台南 台南復興市場,由泰國老闆娘掌廚的泰式料理小店,宵夜時段想吃泰式料理的好選擇 台南市中西區|泰好吃

台南 台南復興市場,由泰國老闆娘掌廚的泰式料理小店,宵夜時段想吃泰式料理的好選擇 台南市中西區|泰好吃
台南復興市場有不少宵夜的好選擇,最近走訪時,又發現了一攤,由泰國老闆娘掌廚的泰式料理小店【泰好吃】。這天走訪,點上一份打拋豬、涼拌木瓜絲、以及泰奶。整體風味口感都不錯,是一間宵夜時段,想要吃泰式料理時,會選擇的口袋名單之一。

台南 台南承傳一甲子60年的台灣傳統飲品,楊桃冰酸甜微甘的滋味,喝起來帶點懷念感 台南市中西區|蜜桃香楊桃湯

台南 台南承傳一甲子60年的台灣傳統飲品,楊桃冰酸甜微甘的滋味,喝起來帶點懷念感 台南市中西區|蜜桃香楊桃湯
蜜桃香楊桃湯是一間位於台南青年路以及民權路交叉口,開業約60年的台灣傳統飲品店。店裡以醃漬的蜜餞為基礎,做成各式飲品。走訪時,最常點的就是他們家的楊桃冰了。喝起來酸酸甜甜帶點甘甘的尾韻,吃完還有醃漬的楊桃肉可以吃。夏天來上一碗,一整個很可以。

台南 民權路上價格實惠的燒臘便當店,一個便當70元還能選擇4道配菜是哪招? 台南市中西區|小亮哥燒臘便當

台南 民權路上價格實惠的燒臘便當店,一個便當70元還能選擇4道配菜是哪招? 台南市中西區|小亮哥燒臘便當
台南最近新店中,有不少主餐類型的店家。在2023年10月初,民權路上有新開一間中港式燒臘便當店-小亮哥燒臘便當。現在不少新的店家由於通膨緣故,幾乎都漲到一個便當接近100元了說。沒想到竟然有便當店把價格壓到70元,而且還能選擇4道配菜是哪招?

台南 藏身台南火車站周邊小路,不起眼的刀削麵店,麵條Q彈滑口,炸醬刀削麵鹹香涮嘴,炒刀削麵香氣逼人,你想吃哪道? 台南市中西區|老五刀削麵

台南 藏身台南火車站周邊小路,不起眼的刀削麵店,麵條Q彈滑口,炸醬刀削麵鹹香涮嘴,炒刀削麵香氣逼人,你想吃哪道? 台南市中西區|老五刀削麵
老五刀削麵是一間位於台南中西區,距離台南火車站約600公尺的一間刀削麵食、飯食的小餐廳。整間店環境沒有太多裝潢,打造的簡潔。但走訪兩次,還蠻喜歡他們家的餐點。目前最愛的是炸醬刀削麵,醬汁鹹香涮嘴,搭配上肉末還有一些小黃瓜,增添了清爽感及豐富度。是一間台南想吃刀削麵時,會選擇的口袋名單。

花蓮 超美的玉里麵店,環境隨便拍隨便美,餐點也平順好吃,想找舒適用餐環境的好選擇 花蓮縣玉里鎮|馬蓋先美食玉里麵

花蓮 超美的玉里麵店,環境隨便拍隨便美,餐點也平順好吃,想找舒適用餐環境的好選擇 花蓮縣玉里鎮|馬蓋先美食玉里麵
花蓮玉里有不少玉里麵的店家,這天和家人到花東旅遊,中途經過玉里時,中餐選擇到一間玉里麵店【馬蓋先玉里美食】用餐。他們家其實開業大約20年,中間有休息整理約1年。現在用餐的環境打造得很漂亮,不論店內店外都好拍。這天走訪,覺得麵食整體風味平順,環境也很舒適。若是喜歡用餐環境舒適一點的店家時,是不錯的選擇。

台東 從小吃到大,每到台東都會想再訪的柴魚米苔目 台東市|榕樹下米苔目

台東 從小吃到大,每到台東都會想再訪的柴魚米苔目 台東市|榕樹下米苔目
台東榕樹下米苔目是五十咩每次到台東時,常常會再訪的柴魚米苔目名單之一。榕樹下的米苔目吃起來口感Q彈滑口,再搭配上那鹹香的肉燥,還有讓人心醉的柴魚香氣。拌勻後,一口接著一口停不下來。另外這次走訪,有嘗試了小菜香酥鬼頭刀,意外的口感也不錯欸。經過台東要吃米苔目的朋友,可以收藏口袋名單。

台南 台南東和路上環境清新整潔的外帶便當店 台南市東區|悟豐便當

台南 台南東和路上環境清新整潔的外帶便當店 台南市東區|悟豐便當
悟豐便當是一間在台南東區東和路上新開的一間便當店。店裡沒有內用座位,單純只有提供外帶,環境店打造的整潔明亮。走訪過幾次,餐點配菜調味正常,雖然稍微小小油但不會太鹹。主菜的話,有些品項喜歡,有些覺得還有其他更好的選擇。整體口味算還行,若是住附近的朋友,想嚐鮮的話可以試試。