你聽我說Coffee hollow是一間台南中西區的咖啡甜點新店,這天走訪後覺得整體都還蠻喜歡的欸。店裡環境打造的很清新。拿鐵的話咖啡香氣和奶香協調,帶有花香尾韻。甜點的話風味鮮明,而且不會太甜膩。是一間若是住在附近,會常常走訪的咖啡甜點口袋名單。
鹽酥雞除了傳統的之外,現在還有先炒後炸的形式。一起囉Ichiro是一間在台南東區關帝廟旁的炸後炒鹽酥雞店家,這天走訪位於台南北區的一起囉Ichiro-西門店的分店,店裡有提供不少座位內用,除了鹽酥雞也有酒飲,對於想要找地方吃宵夜,或是三五好友聊天小聚的話,是不錯的口袋名單。
直火ノ大根是一間在台南中西區,偏向日系炭烤的店家。以單純碳烤為主,搭配岩鹽或醬汁調味,因此以食材的原味呈現為主。直火的老闆烹調技術很好,走訪多次,每次吃都覺得烤得恰到好處,讓食材本身的鮮美可以完美呈現。肉有肉汁,皮脆肉彈。菇也有帶汁,香味搭配口感也是絕妙。是一間想吃日系碳烤時,首選的口袋名單之一。
罐頭食品有不少選擇,對於家裡不方便炊煮,或是只能做簡單調理的朋友而言,是一個方便的食品。肉醬罐頭選擇不少,五十咩常吃的品牌除了新東陽之外,偶而也會買青葉的品牌,覺得這兩款差異不大,常常會買上一些放在櫥櫃裡,有時懶得出門或是懶得做太複雜的烹調時,就會開上一罐搭配白飯或是麵食快速填飽肚子。
民德虱目魚粥是在台南北區一間人氣的鹹粥店,已經開業25年,而且用餐時段人氣頗旺,經過時常常會看到不少用餐的人潮。這天走訪吃的餐點口味都不錯,虱目魚肚外酥肉不柴,煎得恰到好處。魚皮湯還有蚵仔粥吃起來沒有腥味風味平順,是一間平常用餐會走訪的口袋名單。
聖娜里咖啡是一間台南歸仁開業6年的在地早午餐店,店裡環境有新陳舊但整體打造的還不錯,而且餐點口味選擇的不少,尤其是貝果,常常有不同的口味可以選擇。這天點的餐點整體風味以及口感都還蠻協調,而且有不少麵點是店家自製,是一間會想再回訪,或是當成日常用餐的口袋名單。
嘉義興業東路一代,有不少咖啡店藏身於此,這天走訪了一間嘉義這附近的寵物友善的咖啡甜點店【玖咖啡 玖Café】,他們家環境打造得還不錯,是個約會聚餐的不錯名單。這天點的甜點風味也好吃,都帶點酒香在裡面,吃起來風味協調又有層次。另外店裡還有店貓碰碰駐店,喜歡喵星人的朋友也可以收藏口袋名單。
萬丹咖啡甜點店好像不多,目前走訪過的除了走走甜甜之外,另外一間有收藏口袋名單的就是這間【一格咖啡Ego coffee roasters】。一格咖啡不怎麼顯眼,但環境打造得不錯,咖啡以及甜點風味也都正常平順,而且從早上8點就開始營業,對於一早有走訪咖啡店需求的朋友而言,或是住在附近想要走訪咖啡甜點店時,是一間不錯的口袋名單。
福泰飯桌第三代店的環境打造的整潔舒適,一二樓都有座位,這天走訪時,還沒到中午用餐時刻,沒想到店裡幾乎坐滿了用餐的人潮。他們家有不少不錯的台式菜色,一個人走訪點餐也沒問題,多人一起分食的話,會更方便可以吃到更多道菜色。雖說口味沒有特別驚豔,但大都吃起來都是蠻熟悉的菜色,口味平順,是一間會當成日常用餐的口袋名單。
Gold room是一間很特別的深夜咖啡廳,藏身於河樂廣場附近巷弄,從下午5點開業到凌晨1點。Gold room店裡走美系復古的風格,販售咖啡、手作飾品,環境打造的很有質感,不少地方都是老闆親手打造,很多藏在角落的元素會讓人想細細的品味。