最近在全聯看到有個新的廣式鴛鴦腸的產品上架,由於沒有吃過,而且包裝不大,剛好買一包回家嘗鮮很可以。廣式鴛鴦腸由肝腸還有臘腸組成,做成臘味飯,一整個很可以。將肝腸臘腸切片後,和米飯一起蒸煮做成臘味飯。米飯吃起來吸收鴛鴦腸的油脂還有風味,香氣迷人讓人食慾大開。
最近逛全聯時,看到全聯架上竟然有臭豆腐口味的泡麵。覺得很新奇,所以帶上一包回家。這泡麵除了麵體還有調味料之外,還有另外一個調理包中,裡面有臭豆腐以及碎豬肉,拌著吃真的帶有臭豆腐的滋味,還透著鹹香拌著麻辣感。若是想要吃飽一點的話,剩下的湯拿來拌飯,也很合適。
美味大師是一個有出不少食品原料的品牌。一天在逛原料行時,發現了他們家的義大利麵醬,所以買了一罐番茄羅勒口味的回家嚐嚐。美味大師義大利麵醬十分濃稠,是之前買過的品牌中,最濃的一款了。而且番茄那種暗紅色澤鮮明,還有明顯的番茄味以及香草香料味,基本單吃的口味還蠻喜歡的說。
賣場的罐頭之中,肉醬或是肉燥罐頭是自己還蠻愛買的一個類型。開罐就可以吃,颱風天或是深夜微餓懶得做複雜的烹煮時,就會想要開個罐頭,快速來上一餐填飽肚子。今天選了罐屯在櫥櫃裡的肉醬罐頭【台糖安心豚五香豬肉醬】,來開罐品嘗看看。
一天在全聯的架上,看到一款包裝明顯的肉包品牌【胡同元氣醬烤燒肉包】。沒有吃過而且包裝也不錯,所以就買回家嘗鮮看看。胡同元氣醬烤燒肉包外皮還有肉餡都蠻喜歡的說,外皮蓬鬆不會軟爛,肉餡的部分肥瘦剛好,吃起來除了醬汁的鹹香,還伴隨著烤香,那滋味讓人回味。
大倉米鋪少女之心的米是一款全聯偶而會特價的品項。有時看到特價,就會帶上個兩包。還蠻喜歡這款少女之心的米,米粒口感Q彈飽滿,而且煮完後,外表不會太黏或是軟爛,口感清爽剛剛好。還蠻喜歡用這款米,搭配上需要淋醬的料理,咖哩、打拋豬,飯粒和醬料伴在一起,覺得吃起來更完美。
東爵經典特級紅茶有著一種都市傳說,相傳這款紅茶可以沖泡出和摩斯漢堡的紅茶相當的成品。而且FB社團裡有不少人都成功了,只不過沖泡時有不少限制條件,一不小心就會沖泡出超澀的紅茶。這篇五十咩將所有嘗試的程序記錄下來,以方便想要沖泡的朋友,可以有文章參考。
Marco義大利麵是一款全聯新看到的義大利麵選擇,由於當時推出不貴,所以買了一包來試試。包裝上烹煮時間寫的不明確,找了好一陣子才看到很多字的敘述中,有小小的字用外語寫著6-9分鐘。目前烹煮了兩次,煮完後吃起來外表都有點黏黏糊糊的口感,麵條偏軟中帶彈,不是走硬Q的路線。比較不是自己偏好的形式。
筍子罐頭的品牌很多,今天要開來品嘗的品牌是福松味極鮮玉露香筍。這款口味吃起來還蠻平衡的,發酵味道不會太厚重,吃起來帶點甜味,伴隨著點酸香,還有微微的辣度,整體風味剛剛好。若是沒有開封的話,可以在常溫保存三年,適合保存想吃就可以開來享用。
家樂福最近看到架上,自有品牌的義大利麵醬又在特價了,所以就帶了一罐普羅旺斯口味的義大利醬來試試。單吃的話風味平實,酸味不會太重,甜味也不明顯,裡面還能吃到紅蘿蔔還有番茄塊。再搭配上絞肉、香菇、蒜頭、米酒、辣醬、香草香料烹煮後,整體風味豐富,口味也不錯,若是想省錢的話,可以在特惠時買個幾罐回家。