記得小時候還蠻愛吃春捲,當時是國小時期,最喜歡的就是灑上大量花生粉後再加上糖粉,吃起來又香又甜超滿足,到了國高中時期發覺好像春捲也可以包上不同配料後,變幻成不同風味,但到了台北唸書後就很少吃春捲了,現在生活在台南,又重新找回對春捲的回憶了,今年趁個清明節來把所有想要吃的春捲都吃過一輪。 金得春捲是台南國華街的名店,從五十咩一開始到台南就知道這間店了,在搜索列打上「台南 春捲」跑出來的都是金得春捲,...
台南海南雞飯好像越來越多了欸,最近得知一間位於小北夜市裡面的馬來西亞料理,Selamat datang的海南雞以雞飯來搭配,油香涮嘴的雞飯讓人嚕甲嚕涮嘴,還有彈嫩的腿肉帶點鹹香,也讓人一塊接著一塊,可以搭配順口的辣椒醬,吃起來多了一些香辣更開胃。
台南似乎主打海南雞飯的店家不多欸,這間『湧 海南雞飯』位於台南北區南二中和民德國中附近,在321巷藝術聚落旁邊,這附近似乎吃的餐廳不多,今天就來試試這間用三種醬料搭配海南雞飯的『湧 飯』吧!
在台南西門路上,靠近成功路的丹丹漢堡、立人國小對面有間旺福早午點,開業好像半年多,主要以自製的餅皮製成蛋餅,並且搭配不少不常在早餐店出現的配料,一整個皮彈料順,涮嘴好吃,而且店裡販售到午餐時段,就算是晚起的人也可以吃份早餐。
天氣涼颼颼,五十咩沒有妹子,在台南的街上趴趴走時,就連心也都變得涼颼颼,一整個涼到骨底透入心底,雖然無法立刻找到妹子陪伴,但總能找到一間可以暖肚的宵夜當良伴,讓肚子稍稍得到滿足。
看到這間店的店名『南國黃豆』時,心中默默念了一首耳熟能詳的詩詞,想要假裝一下自己文學造詣很強,『黃豆生南國,春來...啥咪幾枝』,诶逗,等等,好像哪裡怪怪的?那紅豆逗位企啊?...錯賽,想搞個文青搞失敗,洗掉洗掉,上面那段不算啦!『南國黃豆』這間小店主要是在賣鹽滷製成的豆花以及豆漿,單純就兩種類型的商品而已,雖然單單看價位比起市面上的高,但是風味讓五十咩吃過一而再再而三的到訪,到底『南國黃豆』有什...
台南的【尋路。甜-稻荷穀倉】可以算是一個台南新的景點餐廳,店裡除了好吃的甜點之外,環境給人的感受也是十分舒適,大量的木質元素帶給人有溫度的觸感和視覺感,帶點穀倉風的環境協調不違和,每個角落都很適合拍照打卡,直就把他當成自己私藏的私房景點餐廳,以後不論是帶女友小約會或是輕旅行也都不錯。
台南的早午餐是一個競爭激烈的市場,不外乎有獨特的手藝風味或是極致完美的裝潢的話,才能闢出一片自己的小天地,am's foods and goods是一間位於台南後站附近的早午餐店,老闆娘旅遊柬埔寨,澳洲,歐洲,越南,泰國,因此店內料理似乎揉合了不同國家的元素,最後做出比較符合台灣人口味的餐點,其中手工鹹派以及柬埔寨夾料法國麵包是不少人喜歡的料理,還有藍莓檸檬布朗尼一整個令人銷魂難忘。
到了月底荷包總是變得乾癟癟的,這時便宜又能吃到飽足感滿點的店家是優先的選擇,位於台南成大醫院周邊,勝利路上的東發乾麵就是月底的好朋友,不論價錢或是份量都還算不錯,除此之外,其中有點過麻醬乾麵,整體口味也不會讓人覺得不好吃,煮得剛好的麵條,配上麻醬,誘人的香氣讓人麵條簌簌簌地狂吸。
冰仔角隱身在台南北園街,巷弄中的巷弄,轉角中的轉角,好不容易才發覺到的美味番茄蜜餞牛奶冰,讓人一吃就陷入傳統風格剉冰的美味漩渦之中,脆脆口感的番茄咬下時散出的香氣和表面的煉乳相互交融,再搭上一些店家特選的烏梅蜜餞,濃厚烏梅香氣帶伴隨著蜜餞酸酸甜甜的滋味,跟番茄一整個完美結合,還有那番茄x梅子做成的醬汁也是融合所有味道的一大功臣,到了這邊不來上一碗番茄蜜餞牛奶冰就實在是太可惜了。