台南安平吃什麼?

町昌肉燥飯,『威力加強版肉燥飯』的台日華麗變身,「肉燥丼」肥美肉燥,加了蔥花蛋黃打造多重風味層次【台南市安平區|町昌肉燥飯】

町昌肉燥飯,『威力加強版肉燥飯』的台日華麗變身,「肉燥丼」肥美肉燥,加了蔥花蛋黃打造多重風味層次【台南市安平區|町昌肉燥飯】
來去安平想覓食時,健康三街還有郡平路交叉一代,是尋覓美食的好區塊。這天來去走訪一間不起眼的肉燥飯店【町昌肉燥飯】。他們家餐點蠻特別的,有點台日混搭的料理形式感覺。這天本來想點肉燥飯,但沒想到看到牆上的照片,瞬間變心,最後點了一份肉燥丼。 肉燥丼有點像是肉燥飯的威力加強版。米飯上面除了肉燥之外,還有撒上不少蔥花、放上一顆蛋黃,一旁搭配一點蝦卵還有黑豆點綴。肉燥偏肥燉煮軟透,入口就化散開來,滷汁還有油...

安平度老命蝦餅,想吃看運氣!安平度老命蝦餅營業時間超不固定,蝦餅「炸」與「非炸」大PK,哪個才是你的最愛?【台南市中西區|安平度老命蝦餅】

安平度老命蝦餅,想吃看運氣!安平度老命蝦餅營業時間超不固定,蝦餅「炸」與「非炸」大PK,哪個才是你的最愛?【台南市中西區|安平度老命蝦餅】
以往去台南安平要買蝦餅時,五十咩很愛海楓蝦餅。現在又多了一家不錯的口袋名單【安平度老命蝦餅】。不過,由於這家店的營業時間不固定,建議想嘗鮮的朋友,務必關注其官方粉專或Line齁。度老命蝦餅只販售原味蝦餅,提供了兩種調理方式:追求酥脆、香氣濃郁和涮嘴感的朋友,可以選擇略帶油感的「傳統炸蝦餅」;而喜歡清爽、不油膩口感的人,則可以選擇類似米餅、入口後會稍微黏口的「非油炸爆蝦餅」。風味各有特色,無論搭配氣...

炒港城,華谷理容院附近美食,炒飯帶有鑊氣迷人,不會過於油膩,鮮甜絲瓜也讓人回味【台南市安平區|炒港城】

炒港城,華谷理容院附近美食,炒飯帶有鑊氣迷人,不會過於油膩,鮮甜絲瓜也讓人回味【台南市安平區|炒港城】
炒港城是間位於華谷理容院附近的炒飯、炒麵、熱炒店。這天走訪,還蠻喜歡他們家炒飯的風味。炒飯炒得有香,油感還有調味也都剛好。另外這天點的絲瓜以及煎虱目魚肚風味口感也都不錯。是一間會當成日常用餐的選擇。

補鈣質軟骨美食,安平藏身巷弄開業約20年軟骨飯小店,原味/滷味2種口味軟骨飯可選【台南市安平區|補鈣質軟骨美食】

補鈣質軟骨美食,安平藏身巷弄開業約20年軟骨飯小店,原味/滷味2種口味軟骨飯可選【台南市安平區|補鈣質軟骨美食】
補鈣質軟骨美食是一間位於台南安平,在華谷理容院附近的中餐晚餐店家。店裡以軟骨飯為主打,除了原味的之外,還有滷味的形式可選。環境雖然有點陳舊,但整體乾淨簡潔。軟骨飯的風味口感也都還不錯,配菜的調味也是在自己偏好的範圍。是一間住在附近,自己會當成日常用餐的口袋名單。

VASO弘肉燥飯舖,安平家樂福附近,超美肉燥飯店,來自高雄承傳50年,還榮獲米其林必比登推薦【台南市安平區|VASO弘肉燥飯舖- 安平店】

VASO弘肉燥飯舖,安平家樂福附近,超美肉燥飯店,來自高雄承傳50年,還榮獲米其林必比登推薦【台南市安平區|VASO弘肉燥飯舖- 安平店】
VASO弘肉燥飯舖是一間環境打造的舒適寬敞,以肉燥飯主打的餐廳。本店位於高雄傳承五十年,而今天走訪的這間是在台南安平家樂福附近不遠。以肉燥飯為主打的店家之中,他們家是環境很好餐點口味也不錯的選擇了。還榮獲米其林必比登推薦。若是要招待朋友到環境好一點的餐廳吃肉燥飯時,VASO弘肉燥飯舖是目前自己的首選口袋名單。

吉鮮食堂,海鮮鮮甜飽滿,烹調恰到好處,安平郡平路上營業到凌晨的海產粥店【台南市安平區|吉鮮食堂】

吉鮮食堂,海鮮鮮甜飽滿,烹調恰到好處,安平郡平路上營業到凌晨的海產粥店【台南市安平區|吉鮮食堂】
安平宵夜時段,常常會到郡平路還有健康三街交叉這一代覓食。今天天氣有點微涼,想吃點熱的東西,所以就選了間主打海產粥、海鮮麵的店家【吉鮮食堂】。雖說外觀看起來不怎麼起眼,但沒想到餐點意外的讓人回味欸!初次走訪,點了一碗招牌海鮮粥。海鮮種類豐富,而且每種吃起來該鮮甜的鮮甜、該飽滿的飽滿。烹調口感恰到好處,讓海鮮的鮮美滋味可以完美展現。而海產粥湯頭順口,搭配筍子、蒜酥、以及吸收了海鮮的鮮美,讓人順順的一口...

可立嘉嫩骨飯,將軟骨燉煮透軟到膠質般,一抿就化散的口感,台南安平讓人心醉難忘的嫩骨飯店家【台南市安平區|可立嘉嫩骨飯】

可立嘉嫩骨飯,將軟骨燉煮透軟到膠質般,一抿就化散的口感,台南安平讓人心醉難忘的嫩骨飯店家【台南市安平區|可立嘉嫩骨飯】
可立嘉嫩骨飯是一間台南開業約30年的一間嫩骨飯店家。今年才剛搬到台南安平的健康二街上。店裡嫩骨飯有分成原味及紅燒兩種可選。軟骨的部分燉煮透軟,到膠質的口感,一抿就直接化散。基本的原味滋味鹹香,吃起來就不錯了。紅燒的口味,滋味更加豐富。是一間若是住在附近,自己會常走訪的正餐類店家。

台南安平區下午沒有休息的店(2024/7收錄8間店),早午餐/麵店/雞肉料理/義大利麵

台南安平區下午沒有休息的店(2024/7收錄8間店),早午餐/麵店/雞肉料理/義大利麵
由於自己蠻常下午離峰時段要外出吃東西,但這時間點有開的店家相對比較少。所以這篇就把台南安平下午沒有休息的店家彙整在一起。讓下午要外出用餐的朋友可以參考。目前下午沒有休息的台南安平店家收錄了『義大利麵/早午餐店/複合式餐廳』2間、『肉類料理餐廳』1間、『麵店』4間、『小吃』1間。共8間口袋名單。若是有其他下午沒有午休,餐點也不錯的店家,也歡迎留言推薦喔。

麗琴小吃,濃郁麻醬麵那香氣讓人心醉,先炸後滷虎皮豬腳皮Q口感透軟,醬汁滋味魯透心【台南市安平區|麗琴小吃】

麗琴小吃,濃郁麻醬麵那香氣讓人心醉,先炸後滷虎皮豬腳皮Q口感透軟,醬汁滋味魯透心【台南市安平區|麗琴小吃】
麗琴小吃位於台南文平路上,是一間環境打造的清新簡潔的麵食店。初次走訪,最喜歡的就是他們的麻醬麵了。麻醬芝麻香氣濃郁,上桌時要快點拌開,以免變得太乾。另外豬腳是虎皮豬腳的作法,先炸後滷,外皮帶點皺褶感。皮Q中間軟透,滷汁也有滷透,除了鹹香滋味伴隨著一些酸香感。吃起來超涮嘴。

山丘阜,宵夜來點原住民風的小吃,馬告鹹豬肉還有香腸超正點,搭配莎莎醬或辣醬,更是銷魂【台南市安平區|山丘阜】

山丘阜,宵夜來點原住民風的小吃,馬告鹹豬肉還有香腸超正點,搭配莎莎醬或辣醬,更是銷魂【台南市安平區|山丘阜】
山丘阜是間從晚上營業到深夜的原住民小吃店。以便當及烤的料理為主打。這天走訪,不少品項都讓人十分回味,馬告鹹豬肉、馬告香腸,搭配上莎莎醬或是辣醬後,更是讓人銷魂。是一間住在附近,自己會常走訪的便當或是宵夜店家口袋名單。這間鹹豬肉還有香腸的風味以及口感,是近期吃到,最讓人難忘的一間店了。若是還有其他更推薦的店家,也歡迎留言分享喔。