鮮粹集烘焙坊是一間位於台南永康,以豆塔、瑪德蓮、點心塔、蛋糕為主的烘焙店。店裡有提供內用空間,可以在店內直接享用。除了可以單顆購買外,也可以依照需求選搭成禮盒。這天走訪品嘗不少品項,整體風味協調平衡,都不會太過甜膩。不論是買來獨享,或是拿來送禮,都十分合適。
這天逛台南玉井的夜市時,發現了一間那魯灣石板烤肉,沒想到意外地覺得還不錯欸!店裡豬肉是以山豬肉為食材,選綜合烤肉的話,用山豬肉搭配山豬肉香腸,以及一些配料去拌炒。吃起來肉質彈韌口感不錯,而且伴隨炒料香味,買回家搭配電視吃,一整個超涮嘴。是一間逛夜市看到時,會選擇的口袋名單。
竹蓮綠豆湯復國店是每次下午時段,若是在永康復國路周邊活動時,常常會走訪的一間甜湯店。店裡有飲品、甜湯、還有嫩仙草三個系列。走訪多次吃過的品項都不會太甜膩,而且配料煮的風味口感都恰到好處。是一間永康復國路周邊,要來碗甜湯或是嫩仙草時,會選擇的口袋名單。
8號可頌鬆餅位於永康復國路周邊,坐落於復華一街上的民宅裡。店裡以可頌鬆餅為主打,可頌鬆餅口感獨特,有鬆餅的外型、可頌的口感。可以搭配不同的材料,做成鹹的或是甜的。這天走訪買上兩分,不論鹹的或是甜的都好吃。是一間午後,很適合來上一份當點心的口袋名單。
三赫燒餅是一間位於台南永康,人氣很旺的一間早餐店。店裡以老麵蔥餅為主打,每次走訪時,總是可以看到他們家店前,排上不少待餐的人潮。走訪多次,最喜歡的當然是老麵蔥餅囉。那滿滿的蔥香,鹹鹹甜甜的餡料,伴隨著餅香還有芝麻香,每次都讓人一口接著一口停不下來。
倆人鍋鏟是一間位於台南永康,不怎麼起眼的早午餐店。可能是有販售義大利麵的緣故,幾乎白天時段都有營業。假日的話,更是開到晚上七點。所以不論是想要來個早午餐和朋友聊天小聚,或是吃個正餐,都完全沒問題。店裡環境打造的帶點鄉村風的氛圍感,餐點口味也都平順。是一間可以和朋友當成約會小聚的口袋名單。
台南永康中華路上,薑母鴨的戰區又新開了一間店家【鑫帝元薑母鴨羊肉爐】。永康中華路是很難停車的路段,但好險店後方備有特約停車場,停車問題免煩惱。店裡還有薑母鴨及羊肉爐合體的禽獸鍋,一次滿足想同時吃的願望。季節到了,還可以加點上期間限定的紅蟳,再來個個雞佛。直接把過冬能量補好補滿補個夠。
Thai house-一間在台南大灣崑山科大附近的泰式小餐館,店裡由泰國老闆娘掌廚,餐點是無法調味的。初次走訪時,點了兩道餐點。吃完後兩道餐點得口味都讓人心醉,不論是香辣帶勁又開胃的泰式打拋豬,或是炒香誘人,有三種其他調味變換的泰式海鮮炒粿條,都讓人吃完超回味。
鄉村餐飲屋是一間位於台南永康,不怎麼起眼的小餐館。店裡有提供不少座位內用,環境簡約。餐點型式選擇豐富,主食有炒飯、燴飯、湯麵、炒麵、鍋燒。除此之外,還有不少小炒類。這間店走訪了幾次,吃過不少道料理,覺得整體風味口感都還蠻喜歡的,炒飯炒得有香,小炒該酥脆的酥脆、該彈軟的彈軟,是一間會當成日常用餐的口袋名單選擇。
台南有不少伴手禮的選擇,台南永康在上一年(2021)新開了一間以豆塔及手工餅乾的店家【希望菓子】。官網介紹有他們用高級的食材為原料,以無人工添加為訴求。若喜歡成分相對簡單,盡可能少吃到太多人工添加物的朋友而言,似乎是不錯的選擇。包裝以白色搭配Tiffany藍色系為主,禮盒簡約又有質感。不論送禮或是自己獨享都很合適。