銀波布丁是台南老牌的布丁店家。除了布丁之外,夏天時銀波的冰沙布丁也還蠻特別的。用布丁原料做成冰沙,再堆疊上一顆布丁。冰沙香香甜甜的滋味,滿滿盡是布丁的香甜感,再搭配上彈軟的布丁。冰沙冰涼的碎粒感和布丁滑彈感交揉在一起。吃起來有點反差感,但卻又不違和。沒有吃過的朋友可以嘗試看看。
大益夜市位於台南南紡的斜對面,目前剛開始營運不算太久,相對的人潮還有攤位數都不多。這天走訪一間銅板義大利麵,若沒有需要一般店面用餐空間氛圍,還有可以接受免洗餐具的話。銅板義大利麵價格實惠,口味也平順,是一間想省錢又想吃義大利麵時,還不錯的選擇。
夜市有不少不錯的美食,而台南是蚵仔的產地之一,因此夜市有不少間以烤蚵/烤生蠔為主的攤位。其中有一間位於鹽行夜市、善化夜市、武聖夜市開攤的店家【蚵男鮮蚵本舖】是五十咩想吃烤蚵時,就會走訪的口袋名單。鮮彈多汁的蚵仔,伴隨著本身鹹味以及鮮味,讓人一顆接著一顆停不下來。
善化的玖咖啡是一間從嘉義開到台南的咖啡廳,玖咖啡環境打造的低調有質感,深褐色木質桌椅、深色磚牆打造的吧檯、還有通透明亮的環境,讓人在裡面用餐備感舒適,店裡除了環境打造得很好之外,餐點整體風味也不錯,所以五十咩也已經走訪了兩次。是一間位於善化車站附近,和朋友約會小聚的善化寵物友善咖啡廳。
善化下午微餓的時間點,想要吃點心時怎麼辦?往市場周邊找最方便了,在善化民權路上,有一間郎港式鮮肉包,白拋拋的外觀看起來超誘人,買上一兩顆來嚐嚐剛剛好,咬下後,鹹香的肉餡透著配料的香氣,搭配上帶點Q感的外皮,再加上一點辣醬,吃起來更是夠味更涮嘴。
初欣手工烘焙坊是一間位於台南善化蓮潭里甜點店,初欣的甜點師從澳洲回台,把不少在澳洲賣得不錯的品項也帶回台灣,不少甜點的外型看起來還蠻可愛的,其中最喜歡的大概就是這款「蛋白霜檸檬塔」了,帶點波浪造型的蛋白霜,上頭還有一些褐色的漸層色,讓檸檬塔視覺上更加誘人。
這天和朋友到善化,意外發現在地不錯的老店【香夫子麵店】,他們家似乎已經在地經營40多年,到了用餐時段,也都不少吃麵人潮,應該是蠻受在地歡迎的口袋名單吧。這天吃他們家的半筋半肉,筋還有肉的口感剛好,而且不柴,湯的風味平順不會過鹹,讓人一口麵一口湯再搭配塊肉,開心的享用著餐點。
台南善化開了一間超潮的古早味蛋糕店,竟然還可以提供內用,而且環境打造的頗美,因此不論拍照打卡或是享用下午茶,完全沒有問題。Wesh內用的話,除了一般咖啡飲品外,還有提供茶具,可以DIY沖泡茶葉,來上一壺茶,再搭配個古早味蛋糕,在舒適的店內環境享用份下午茶,一整個超完美。
玉井有間地瓜球【東東強地瓜球】口味不錯,在星期三時回出攤,他們家很好認,大概從對街就可以聽到老闆以人肉大聲公大聲叫賣,吼!那宏亮的聲響,讓出次走訪的五十咩熊熊嚇到,一天好奇買了一包後,沒想到他們家的口味頗涮嘴的,外表酥香中層Q韌,鮮明的地瓜香氣,讓人涮嘴的一顆接著一顆。
台南善化美食小吃是五十咩很少探索的領域,這天被妹子招喚說是要來去善化找一間堆高高,到底什麼是堆高高咧?原來指的是雞肉丸子,堆成小山的雞肉丸子看起來視覺性滿點,而且口味吃起來也不錯欸,外面酥脆裡面帶有彈性,而且一顆接著一顆很涮嘴,而這間店聽說也是南科不少公司喜歡訂的外送店家之一欸,當時店員正忙著雞排裝箱,看起來生意還算不錯欸,基本上是500就可以外送了,若是比較遠的朋友有需要的話再自行打電話詢問囉。