台南美食

台南 在台南尋找米苔目嗎?東區裕農路不起眼的米苔目小店,加上柴魚搭配醬汁鹹香開胃 台南市東區|台南張-台東米苔目

台南 在台南尋找米苔目嗎?東區裕農路不起眼的米苔目小店,加上柴魚搭配醬汁鹹香開胃 台南市東區|台南張-台東米苔目
米苔目在台南是比較少見的麵食種類,五十咩是屏東人,以前小時候常常吃到,但是現在生活在台南,好像米苔目比較少見欸,最近在東區探索到一間米苔目小店,米苔目一上桌,就可以看到因熱氣而在碗中扭曲翻滾的柴魚片,迎面而來的柴魚香伴隨著肉燥香飄盪而出,滑溜溜的米苔目咕溜地入口,Q彈滑溜的麵條口感,伴隨著鹹香不油膩的肉燥及濃濃柴魚香味,整體吃起來感覺很清爽且香氣十足,迷人的香味讓人簌簌地一口接著一口。

台南 想要吃Q進勁十足的麵條,那到台南東區仁和路找阿北吧! 台南市東區|手工刀削麵 麵疙瘩 甩麵 拉麵

台南 想要吃Q進勁十足的麵條,那到台南東區仁和路找阿北吧! 台南市東區|手工刀削麵 麵疙瘩 甩麵 拉麵
台南刀削麵不少,其中一間五十咩喜歡的刀削麵就是位於東區仁和路的阿北刀削麵,五十咩走訪很多次,其中麻醬甩麵中,肉燥和麻醬香味像旋風一樣迎面而來,誘人的香味當一上桌時就讓人口水流滿地,寬大厚實的麵體在挾起來的同時可以感受到Q勁藉由筷子傳遞而來,入口麵條強勁的Q感及巴在麵條上的肉燥和麻醬香味完美融合,不知不覺一整碗麵就瞬間吃光光了!

台南 成大周邊人氣很旺的越南料理店家,調味涮嘴價格實惠 台南市東區|明君越南料理

台南 成大周邊人氣很旺的越南料理店家,調味涮嘴價格實惠 台南市東區|明君越南料理
明君越南料理是台南東區東寧路上一間人氣店家,餐點的調味上還蠻好吃的,炒的香氣搭配食材的口感還挺合拍的,由於鄰近成大附近的緣故,而且價格還蠻實惠的,因此到了用餐時間,常常排上滿滿的外帶人潮,不過店裡之前因為環境問題有上過新聞版面,這部分就再自行評估囉。

台南 香麻開胃超涮嘴,乾鍋竟然可以辣到讓人這麼過癮,7種辣度等級等你挑戰! 台南市北區|福相麻辣香鍋

台南 香麻開胃超涮嘴,乾鍋竟然可以辣到讓人這麼過癮,7種辣度等級等你挑戰! 台南市北區|福相麻辣香鍋
台灣少見的乾式麻辣火鍋,現在台南竟然也有了,在北區有一間「福相麻辣乾鍋」是最近人氣的乾鍋店家,一上桌所有香辛料,辣椒及各種配料融合而成的香味瞬間撲鼻而來衝入鼻腔讓人口水狂流,而點選的各種配料都已經披覆上店家特製的獨門條配的醬汁,上桌時店員會再拌炒一下,讓整體更加均勻,香味更是滲入其中。

台南 宵夜時段的好選擇,來一碗讓人回味的鹽水意麵吧!金華路周邊消夜小店 台南市中西區|塩水意麵

台南 宵夜時段的好選擇,來一碗讓人回味的鹽水意麵吧!金華路周邊消夜小店 台南市中西區|塩水意麵
台南消夜時段選擇真多,以金華路為主,根本就是不愁宵夜沒處吃的好去處,一間『塩水意麵』位於金華路附近,坐落於府前路上,從晚上開始營業到凌晨兩三點,這間店是五十咩晚上想要吃麵食類宵夜時的首選。 鹽水意麵比一般台南市常見的意麵寬了一些,鵝黃色的外表帶著捲曲感,麵吃起來本身帶有麵粉香味,口感微Q不軟爛,而肉燥本身味道不重,有肥有瘦,吃起來不會太鹹或是太甜,麵中有加蒜,濃濃的蒜香和肉燥香味互相融合,口味層次...

台南 夏天一起來吃冰,到果子餅乾來份色彩鮮豔吸睛的三色水果冰 台南市東區|果子餅乾

台南 夏天一起來吃冰,到果子餅乾來份色彩鮮豔吸睛的三色水果冰 台南市東區|果子餅乾
夏天又到了這冰品類產品大戰的時刻了,臺南冰品類真是百家齊放,各有獨到之處,像是偽裝成波羅包的東區焦糖煉乳包心粉圓,還是尚禾的隱藏 版焦糖布丁紅豆粉圓牛奶豆花冰 ,又或是偏好老味道的江水號,赤崁樓的八寶冰,國華街的八寶彬圓仔惠都有各自特色,今年到底誰可以在這個令人難耐的炎熱天氣立下傳說呢?就讓我們繼續看下去。 果子餅乾是五十咩的愛店,他們家到了夏天也有推出冰品,其中三色水果冰之中,黃色的是水蜜桃,帶...

台南 成大附近吃點心,果子餅乾來份銷魂的卡士達醬令人心醉神迷 台南市東區|果子餅乾

台南 成大附近吃點心,果子餅乾來份銷魂的卡士達醬令人心醉神迷 台南市東區|果子餅乾
若是在成大附近,午後不知道要吃什麼當點心的話,那就去果子餅乾吧,裡面餐點大多蠻好吃的,其中貝果口感搭上卡士達醬一整個令人難忘。 Q勁十足的貝果口感令人難忘,中間奶香十足的卡士達醬濃郁香甜,可以感受到濃濃的奶香味,煉乳般的黏稠感一接觸到舌頭,溫度加速卡士達醬在口中融成液狀,接著奶香味爆賤似的夾帶著甜味擴散出來,搭配著酸酸甜甜的藍莓果醬使口味更加調和,不知不覺就把整個都嗑光了。