台南現在越來越多有店貓駐店的店家開業了,最近發現一間赤崁樓周邊,打造得很清新的小店【ATEM Coffee】,他們家的甜點讓人印象還蠻深刻地說,搭配上咖啡更是合拍,而且店裡還有店貓【蚵仔煎】會在店裡趴趴走,他親人不怕生,讓喜歡跟喵星人玩的朋友,又多了一間好選擇。
阿順冰菓室是一間位於台南北區新開的冰店,店裡除了有果汁、傳統冰品、雪花冰之外,最重要的他還是間台南寵物友善餐廳呢,店裡還有隻黑柴店狗「斗宅」駐店,斗宅看起來呆萌呆萌的表情,親人愛玩不怕生,喜歡背摸摸,還會躺下來給摸肚肚,根本可以說是阿順冰菓室的最佳公關呢!
阿順冰菓室是一間在台南北區有名的萬紅刀切麵附近的冰果室,店裡以白色以及木質感為主,把環境打造的帶有清新感,而且冰品除了傳統常見的之外,有好幾款不論視覺感還有口味都還不錯欸,其中芋頭控的話當然是首選「芋頭牛奶冰」,花生控就選「花生牛奶冰」,想要清新點的話就來個「番茄蜜餞冰」,而且他們配料也煮得不錯,是一間不論單純吃冰,或是想要拍照打卡,都是不錯的好選擇。
最近在台南東門圓環附近開了一間新的鍋燒意麵店,原本以為這間只是餐點看起來浮誇而已,但沒想到整體吃起來的配料豐富度、湯頭搭配的協調感,整體都還蠻不錯的,雖然店裡沒有冷氣,但是價格也還算蠻便宜的,這天點的餐點之中,那浮誇系的滿載蚵仔,一上桌就吸經度爆表,看來吃完後晚上大概不用睡了。
錫鼓是一間環境打造很優的早午餐,由於有開到下午時段,所以想要來份下午茶也沒問題,這邊最讓人詫異的點,就是沒想到竟然在巷弄,可以藏著一棟這麼美的日式老宅,而且店裡不少地方都是美拍的好所在,餐點之中鬆餅還蠻受歡迎的,偏向於香脆的口感,是比較少見的形式,環境及餐點整體感都不錯,是一間和朋友約會聚餐,享受下午茶的好所在。另外若是喜歡狗狗的朋友,店裡有超可愛的店狗Hinoki駐店,只不過平常他大都窩在櫃台區...
台南開元路的巷弄裡,有一間日式老屋早午餐店「錫鼓」藏身於此,很訝異竟然有這麼美的一間老宅可以藏在這麼巷弄的位置,他們家有提供早午餐或下午茶,是間是合約會小聚的好所在。另外店裡還有店狗【Hinoki】駐店,他親人愛撒嬌,一早走訪的話,喜歡窩在櫃檯睡覺,若是有走訪的朋友,可以到櫃檯那邊找找他的身影。
最近開始探索南區,在德安百貨附近,發現了一間泰式料理小餐館【無理泰泰】,這間餐館藏身於住宅區巷弄,若不是生活在附近的話,應該很難挖掘到這間店,店裡餐點以泰式料理為主,調味上來說對五十咩而言,不會過辣或過鹹,而且不少料理風味協調又開胃,讓人白飯一碗接著一碗,是一間和朋友約會聚餐的好所在。
五十咩最近很愛嘗試用氣炸鍋來進行烹調,全聯有很多分切好部位的肉可以選購,剛好可以看心情來嘗試,這天想要吃點帶點骨的肉,所以買了個豬小排來氣炸,炸完後豬小排看起來帶點焦黃的表面超誘人,不過第一次嘗試的烹調溫度以及時間下,雖然全熟但好像口感吃起來差強人意,只能再繼續嘗試了。
氣炸鍋可以調裡的東西不少,最近嘗試用氣炸鍋烹煮玉米筍,發現其實吃起來風味還不錯欸,其中在氣炸的時候,用豬油當成氣炸用的油脂來源,炸完後吃起來香味超誘人,搭配上玉米筍本身鮮脆的口感,還有那清甜的滋味,再用一些鹽增添一點鹹味,整體搭配起來讓人一根接著一根,完全停不下來。
台南大學周邊,有一間叫做【Punch Bowl 潘奇堡咖啡】的早午餐店又從新開業了,讓原本喜歡他們家口味的朋友,可以再次重新回味,潘奇堡的餐點一份的份量吃起來飽足感都很夠,而且口味也不錯,是一間若是住在附近、想要吃飽一點的早餐時會選擇的口袋名單之一。