口袋吃吃五十咩

好一陣子沒有追攤車了，沒想到最近又有不錯的攤車出沒，敬人生是一個在2月初開始出攤的宵夜餃子店家，本以為吃起來會很普通，但沒想到意外地和五十咩的胃口欸，雖然肉餡不是看過最飽滿的，但內餡的調味、表皮煎的脆感、還有那特別的青辣椒檸檬醬更是一絕，宵夜想要來點煎餃？那可以試試【敬.人生】。

原台南廳長官邸旁最近有間新的咖啡店開業了，坐落於青年路的尾巴，靠近台南東寧地下道的那一側，店不論門面或是環境走清新路線，在裡面用餐的感覺，給人一種放舒適的感受，走訪當天還撥放著小野麗莎的bossa nova，讓人除了視覺之外，連聽覺都得到放鬆，到這邊約上朋友、點上杯咖啡、再來份餐點，是個適合與朋友聊天聚餐，享受歡聚時光的口袋名單。

全聯是五十咩尋覓氣炸鍋料理時，購買食材的好所在，這天看到有個豬里肌厚排在特價，所以就直接買了兩盒來嚐嚐，目前這篇紀錄五十咩嘗試過用氣炸鍋烹調豬里肌厚排的溫度以及時間，及各個溫度的口感，但若烹煮溫度時間不對的話，口感會太老柴，讓要用氣炸鍋烹調的可以有一個資料來參考。

地瓜是一個很方便的食材，而且加熱煮透之後就可以直接吃，香香甜甜的滋味還有豐富的膳食纖維，因此不少人吃地瓜來當作一餐的澱粉來源之一，最近五十咩購入氣炸鍋，用氣炸鍋調理地瓜也很方便，洗乾淨丟到氣炸鍋裡，烹調個30-40分鐘就可以上桌，香香甜甜綿透心，有時常常一餐就吃個一兩條剛剛好。

愛開玩笑的人是一間從高雄開到台南的早午餐店，柔美舒適的環境、輕柔悠揚的音樂、美味回味的餐點，整體打造的很協調，感覺是一間會讓人想再訪的台南早午餐店。愛開玩笑的人台南店在慈幼附近，而且周邊有不少學校，因此以學生或年輕族群為主，若是要約喜歡早午餐類型朋友而已，是間不錯的口袋名單。

在台南東區成大還有南紡夢時代之間，最近開了一間新的早午餐店【時淬】，店裡環境打造的很特別，有大量的花藝、老件、雜貨，陳列在店裡，原來他們家原本是在做相關的行業，最近才開始開賣早午餐，因此造就了氛圍這麼特別的一間店，時淬店裡環境偏向外國風格，有點像是到不同國家用餐的感覺。

五十咩最近購入了氣炸鍋，對於單身在外的人，想要吃點烤的料理時，氣炸鍋是個很好的幫手。全聯是五十咩買食材的好所在，自從購入氣炸鍋之後，就每個食材都想要嘗試一下，其中雞小腿是肉質口感不錯的雞肉好選擇，可以吃到肉又可以嘗到一點皮的口感，搭配上醃料，不論是當成宵夜或是配電視好物。

最近在台南竟然有一間新的寵物餐廳【汪腳雨都毛孩寵物餐廳】開業了，店裡除了有賣一般人吃的餐點之外，也有販售毛小孩的鮮食、零食，可以帶著自己的毛小孩走訪，一同享用餐點，若是不想吃正餐的話，也有雞蛋糕可以選擇。另外店裡有店狗有韓吉、憨妹、黑桃駐店，即使是沒有養寵物，但喜歡跟狗狗玩的朋友也可以走訪。

台南現在又多了一間寵物餐廳新選擇【汪腳·雨都毛孩寵物餐廳】，店裡除了有提供一般的餐點之外，也有給狗狗吃的鮮食、零食，另外店裡有三隻店狗駐店，除了蠻親人的之外，各個都是小吃貨呢！其中憨吉可以說是口水生成器，看到食物就口水流不停，一整個可愛度爆表。

氣炸鍋是一個方便的食物烹調工具，除了肉類之外，菇類也還蠻適合的，這篇將五十咩嘗試過的杏鮑菇烹煮參數、調理方式、還有每次參數的心得感想彙整在一起，以方便讓想要烹煮杏鮑菇的朋友，有一個資料可以參考，若是有其他更不錯又方便的杏鮑菇烹調食譜的話，也歡迎留言跟五十咩分享喔。