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屏東 開業超過一甲子,不少人從小吃到大的在地炒粄條,番茄醬加入拌炒,紅色的炒粄條你有吃過嗎? 屏東縣潮州鎮|上好佳客式炒粄條

屏東 開業超過一甲子,不少人從小吃到大的在地炒粄條,番茄醬加入拌炒,紅色的炒粄條你有吃過嗎? 屏東縣潮州鎮|上好佳客式炒粄條
屏東潮州有一間紅色的炒粄條上好佳客式炒粄條。他們家從民國48年開始創業,到現在已經經營超過一甲子。店裡炒粄條由於有加入番茄醬的緣故,因此外觀看起來帶有紅色的色澤,還有搭配上韭菜、蝦仁、魷魚、豬肉...等食材拌炒,增添了不少口感的豐富度以及各式食材的香氣交揉其中。

台中 先用香料爆炒再注入湯底,帶點復古氛圍的石頭火鍋店,食材選擇豐富 台中市西區|食藝石頭火鍋-台中民權店

台中 先用香料爆炒再注入湯底,帶點復古氛圍的石頭火鍋店,食材選擇豐富 台中市西區|食藝石頭火鍋-台中民權店
這天和朋友到台中旅遊,最後走訪了一間台中西區的食藝石頭火鍋-台中民權店。店裡火鍋風味還不錯,一開始會先加配料爆炒爆香,再注入湯頭,讓湯頭有炒料的香味吸融其中。這天走訪,還蠻喜歡他們加湯頭的味道以及店裡的氛圍感。是一間在附近,想吃火鍋時,會選擇的口袋名單。

維力火鍋滷味麵,煮泡麵想增量,或是煮滷味火鍋時的麵條好選擇

維力火鍋滷味麵,煮泡麵想增量,或是煮滷味火鍋時的麵條好選擇
維力火鍋滷味麵是一款沒有調味包的快煮麵。平常自己買回來的話,主要是在吃泡麵想要增量時,就會開上一包伴著泡麵一起煮。一般這款麵條常會在滷味攤或是火鍋店看到。麵條煮完後,口感彈軟。是自己偏好的口感範圍。所以會買上幾包放在櫥櫃裡,吃泡麵想增量時,就開上一包來用。

台南 台南民德中學附近,環境舒適餐點也不錯的咖啡甜點餐食店,叻沙海鮮麵食材豐富,湯頭順口帶點奶香伴隨微辣 台南市北區|日落之後

台南 台南民德中學附近,環境舒適餐點也不錯的咖啡甜點餐食店,叻沙海鮮麵食材豐富,湯頭順口帶點奶香伴隨微辣 台南市北區|日落之後
台南北區民德中學附近,有間還不錯的餐食咖啡甜點店-日落之後。空間不大,環境打造的簡約清新。這天走訪點上一份餐點及甜點。叻沙海鮮麵裡麵搭配上不少食材,湯順口之外,海鮮新鮮,整碗吃完超滿足。拿鐵的風味及配比也抓的剛好,布丁也好吃。是一間在附近,想找間環境舒適一些,可以和朋友聊天用餐時,會選擇的口袋名單之一。

台南 崇德路上仛寂風連鎖咖啡店品牌,低消120元,部分座位還有插座,環境/口味/價位整體都還蠻平衡的不限時咖啡廳 台南市東區|MINI.D COFFEE 崇德館

台南 崇德路上仛寂風連鎖咖啡店品牌,低消120元,部分座位還有插座,環境/口味/價位整體都還蠻平衡的不限時咖啡廳 台南市東區|MINI.D COFFEE 崇德館
MINI.D COFFEE 崇德館是一間位於台南崇德路上,在2023年8月新開的連鎖咖啡店。環境走侘寂風的裝潢形式,店內店面拍照起來都還蠻好看的說。而且可以拍到多種不同氛圍感。除了環境好之外,店裡拿鐵風味還有餐點口味也還不錯。有低消但不限時,部分座位還有提供插座。是一間環境、餐點口味、還有價位還蠻平衡的咖啡廳。  

台南 近南二中及台南轉運站,外觀不起眼但口味意外不錯的麵食店 台南市北區|湯馨麵食館

台南 近南二中及台南轉運站,外觀不起眼但口味意外不錯的麵食店 台南市北區|湯馨麵食館
在台南轉運站及台南二中附近,意外發現一間還不錯的麵食店-湯馨麵食館。麵店環境比較簡單,帶點復古懷舊的氛圍。走訪湯馨麵食館多次,還蠻喜歡他們家的餐點。韭菜水餃、炸醬麵、酸辣湯、炒手、麻醬麵,都還蠻喜歡的說。是一間日常吃麵食時,會選擇的口袋名單之一。

宏裕行花枝月亮蝦餅,不用解凍直接氣炸,方便簡單美味就能上桌,蝦肉還有花枝還不少,風味濃厚好吃

宏裕行花枝月亮蝦餅,不用解凍直接氣炸,方便簡單美味就能上桌,蝦肉還有花枝還不少,風味濃厚好吃
今年過年,家裡冰箱看到一包宏裕行的花枝月亮蝦餅。一個包裝裡有三包600公克。不用解凍,可以直接以氣炸或是油炸方式烹調。這個牌子的花枝月亮蝦餅裡面料不少,可以看到不少蝦肉以及花枝在其中。因此吃起來風味濃厚,表面酥香。放在冰箱冷凍,想吃時直接拿出來氣炸。方便簡單風味也不錯,買一些放在冷凍庫很可以。

雲林 北港朝天宮附近,百年老宅藥房裡,藏身了一間將漢方草本融入飲品的咖啡甜點店 雲林縣北港鎮|北港保生堂-漢方咖啡館

雲林 北港朝天宮附近,百年老宅藥房裡,藏身了一間將漢方草本融入飲品的咖啡甜點店 雲林縣北港鎮|北港保生堂-漢方咖啡館
這天和家人到北港朝天宮逛北港老街。逛完後想找個地方吃點東西小歇一下。最後找到一間有點特別的店家【北港保生堂-漢方咖啡館】。這間咖啡店藏身於老宅,將以往的中藥行重新改造。現在變成了一間咖啡甜點店。店裡最特別的,大概就是飲品裡融合了漢方草本在其中,因此喝起來多了特殊的藥材香氣。喜歡嘗試藥膳養生飲品一類的朋友,可以嘗試看看。

台南 光明街上從中午開到午夜平價鐵板燒,菜盤可續一次,爆米花/飲料/白飯/冰品無限量供應 台南市東區|禾品平價鐵板燒

台南 光明街上從中午開到午夜平價鐵板燒,菜盤可續一次,爆米花/飲料/白飯/冰品無限量供應 台南市東區|禾品平價鐵板燒
禾品平價鐵板燒是間位於台南東區光明街上,接近成大及南紡的鐵板燒店家。環境寬敞明亮,餐點調味還不錯。套餐的話,除了主菜之外,還會附上青菜/豆芽菜,其中青菜/豆芽菜可以再續一次,另外店裡還有自助吧台,有提供爆米花、飲料、白飯、湯、冰淇淋,吃完肯定飽足感十足。從中午經營到午夜,下午沒有午休。是一間住在附近,想吃鐵板燒時,會選擇的口袋名單。