喵子食堂是一間位於台南中西區海安路上,在水萍塭公園附近的一間日式家庭料理。店裡從晚上開到深夜,不論是想要吃晚餐,或是來個宵夜都完全沒問題。走訪過兩次,吃過的餐點之中,自己最愛他們家的辣肉醬了,肉醬酸香中伴隨恰到好處的辣度,還有那水果的若有似無清香尾韻,讓人一口接著一口吃,超滿足。
最近想要開始嘗試一些蔬菜的烹調,來增加自己蔬食的攝取量。所以選擇全聯架上常見的食材「絲瓜」。絲瓜熱量脂肪低,含有纖維素。用常見的食材,搭配上簡單的方式烹調後,就十分鮮美。另外對於廚藝技能沒有很厲害的朋友而言,這料裡應該是個增加信心的好選擇。
隨緣系列的產品,在近年推出了植物肉的即食包系列產品。一個是植物肉麻婆豆腐,另外一個則是今天要開吃的隨緣香菇肉燥。這款即食調理包有不少杏鮑菇,因此吃起來大都是鮮明的菇類彈性口感。植物肉口感吃起來,意外的不錯欸,竟然在即食包裡,還能保有彈性口感。只不過基本醬料的調味比較不是自己偏好的形式,沒吃過植物肉的朋友,可以嘗鮮看看。
台南南紡周邊,由於鄰近成大還有不少學區,因此也有各式不同的美食好選擇。這篇以台南南紡周邊,大約1公里內的早餐、咖啡甜點、點心、飯食、麵食、泰式料理、港式料理...等,收錄了36間台南南紡周邊美食口袋名單。若是有更不錯的周邊店家,歡迎留言推薦喔。
橫菁料理是一間在歸仁高鐵附近,蠻特別的一間店。他們家很特別的是,竟然是開在以前時期,用作豬寮旁,飼料穀倉用途的建築裡。因此用餐的氛圍感超特別。空間寬敞伴隨著一些似曾相似的懷舊感。店裡餐點偏向日式的形式,有提供串燒、蔬菜料理、還有一些飯食。整體的氣氛蠻放鬆的,很適合來上一些餐點,和朋友在這邊約會小聚。
聲刻樂團是一個常在台南、高雄、屏東或是嘉義市集活動,或是一些有駐唱表演的店家演唱的樂團。由阿偉還有蕭瑄兩個人,以雙主唱、雙吉他的編制組合而成的樂團。五十咩在2022年中時,在玉井的市集活動遇到他們,接著一連在好幾個市集活動看到他們的表演。由於音樂版權問題,這邊就用活動拍攝的照片簡單紀錄一下囉。
竹蓮綠豆湯復國店是每次下午時段,若是在永康復國路周邊活動時,常常會走訪的一間甜湯店。店裡有飲品、甜湯、還有嫩仙草三個系列。走訪多次吃過的品項都不會太甜膩,而且配料煮的風味口感都恰到好處。是一間永康復國路周邊,要來碗甜湯或是嫩仙草時,會選擇的口袋名單。
台南永康復華夜市旁邊,差不多在上一年年底時新開了一間夾娃娃機店【夾舖子遊樂園】,這天約上新手幼幼班的小美阿姨一同去練一下技術。永康的夾舖子遊樂園是24小時營業,特定時間還有專人補貨。店裡有近百台機台,有零食、泡麵、生活用品、玩偶...等,選擇超豐富。另外周邊美食口袋名單也很多,玩完之後還可以到附近找美食品嘗,可以吃又有得玩,帶上家人一同走訪超合適。
8號可頌鬆餅位於永康復國路周邊,坐落於復華一街上的民宅裡。店裡以可頌鬆餅為主打,可頌鬆餅口感獨特,有鬆餅的外型、可頌的口感。可以搭配不同的材料,做成鹹的或是甜的。這天走訪買上兩分,不論鹹的或是甜的都好吃。是一間午後,很適合來上一份當點心的口袋名單。
最近在全聯發現生活良好水煮鮪魚罐頭正在特價,另外考慮到想要減少油脂的攝取,而水煮鮪魚罐頭的油脂很低,主要是蛋白質居多,所以就買上一組,回家放在櫥櫃裡。晚上肚子餓時,開上一罐。一個罐頭70公克,吃少少的稍為墊墊胃,也不會太有罪惡感。