1010湘是在台灣的湘菜品牌,台灣不少地方都有1010湘的分店。這天走訪台南西門三越店,整體風味平順,環境還有服務應對都不錯,而且吃完還能逛的台南新天地,停車也不太用煩惱。選作和家人或朋友約會聚餐的口袋名單,一整個很可以。
拖延是一間藏身台南永樂市場巷弄,郭綜合後面小巷子裡老宅的一間甜點店。雖然不怎麼起眼,但店裡的甜點風味讓人回味。這天吃的兩種甜點,各種食材風味層層堆疊,搭配起來協調平衡,風味輕柔又有層次。是一間想吃甜點時,會優先考慮的口袋名單。不過他們家營業時間不太固定,要走訪前一定要先看他們的IG頁面就是了。
台南復興市場近年有不少不錯的店家進駐。這天要走訪的是一間主打晚餐還有宵夜的蛋餅攤「呷啥?」。除了蛋餅以外,還有一些炸物小食、滷肉飯。晚上微餓想要吃點東西時,一整個很可以。蛋餅是煎的外皮脆脆的形式,中間部分還交錯著Q韌的口感,這天點的酸菜氣鼠蛋餅,多了酸菜特有滋味,風味更是獨特。是一間台南晚上想吃宵夜時,會選擇的口袋名單。
這天和朋友到台中,準備要去探訪一間燒烤新店。中午時在附近活動,找了間【慕泥灰咖啡 向上店】吃中餐。店裡餐點是以義大利麵、燉飯、沙拉、早午餐類為主的店家。環境打造得不錯,而且這天點的義大利麵視覺擺盤、餐點口味、整體協調感都還不錯。會是一間和朋友約會聚餐,想吃義大利麵時,會選擇的口袋名單。
茉里more是一間位於台南東區,離台南南坊不遠,在後甲榕樹下麵店附近的一間義大利麵店。整間店環境簡潔清新,店裡餐點以義大利麵、燉飯、比薩為主,內用的話還可以享用爆米花。這天吃的餐點口味也不錯,是一間在台南東區,要吃義大利麵時,會選擇的口袋名單之一。
這天在新化拍活動時,路過一間【新化老街 周燒肉飯】。被店柴吸引,所以就到店裡點一道餐點順便用餐。這天走訪點了一份照燒雞腿飯,雞腿醬汁吃起來帶點甜甜的滋味,伴隨著一些鹹香感,整體風味平順。若是經過也喜歡柴柴的朋友,可以看看他有沒有上班齁。
Agnesi 義大利直條通心麵是一款台灣一般通路上,比較少見的義大利麵種類。外型看起來像是粗一點的直麵,但中間有中空結構,有點像是小吸管的樣子。這品牌的義大利麵條吃起來口感硬Q,可能是由於結構的緣故,因此會伴隨著彈性。對於第一次吃到這種形式麵條的五十咩而言,覺得還蠻新奇。
蔡三毛豬血攤是一間位於台南赤崁樓及武廟周邊,一間以豬血湯為主打的小吃攤。除了豬血湯之外,店裡還有販售一些飯食、麵食、或是魯菜...等。走訪他們家多次,通常都會來上碗豬血湯再搭配個肉燥飯。整體吃起來風味平順,而且他們家營業時間頗長,從中午經營到晚餐及宵夜時段。若是有在附近活動,想要吃點小東西時,就會到他們家點上幾道有興趣的餐點。
台南又有咖啡新店開幕了,Mumu cafe是一間2023年2月開始營運的咖啡店。距離台南北區的大潤發不算太遠。藏身於住宅區的巷弄裡。Mumu cafe是偏向外帶形式為主,店裡也有設幾個座位讓人可以坐下享用。整間店是用貨櫃屋打造而成,白色系為基底,搭配一些木質物件以及綠色植栽,打造得簡約又好拍。這天走訪喝的拿鐵是偏向中深烘焙的咖啡豆,以堅果可可的味道為主,伴隨著木質調的尾韻。整體咖啡還有奶的比例也抓...
Happy lemon是一間全球有不少分店,以檸檬飲品為主打的店家。這天走訪位於高雄鹽埕區,在高捷鹽埕埔站不遠的高雄旗艦店。這天走訪,點了一份他們家的「岩鹽芝士雞蛋仔」。覺得雞蛋仔本身風味口感都不錯,搭配上沾醬拌著吃,風味更加豐富。是一間在附近活動,想要吃點小點心時,會選擇的口袋名單。