富國牛排是一間位於高雄義享天地還有萬豪酒店附近不遠,以排餐及酒飲為主,環境以及服務都很不錯的輕法式西餐廳。店員服務親切,而且對食材及餐點的解釋清晰明瞭。這天走訪時,吃的餐點風味口感平衡協調又順口。是一間若是在附近活動,想來間有質感的排餐店時,會選擇的口袋名單。
萬神節是呼應萬聖節而成,讓市集揉合在地文化,結合陣頭宮廟文化打造而成的活動。2022年10月29-30日,在新美街全美戲院前舉辦。會場有不少市集攤位,美食、咖啡飲品、特色攤車、手作、服飾...等,除此之外,會場還有萬神攢動以及樂音繚繞兩個系列以臺灣廟會文化的表演,讓人逛攤位的同時,也可以欣賞表演,了解台灣在地的廟宇文化。
這天朋友給了包中國那邊訂購的人氣零食「辣條」。由於沒有吃過,一整個很有興趣。吃完後,覺得辣條也太好吃了,那超耐嚼帶勁的口感,讓人難忘。再搭配上那濃郁的調味,鮮明的辛香料感伴隨著辣度,這風味及口感真的會讓人心醉。若不是對中國的產品信心有點薄弱,真的會想讓人買上很多包,想吃時就隨時可吃。
2022島嶼餐桌物語從10月28日到30日為期3天。現場有200個品牌,分成「島嶼之藝」、「島嶼之谷」、「島嶼之匠」、「島嶼之森」、「島嶼遊園地」五個區塊。有草地園區可以野餐、舞台區聽音樂看表演。歷史博物館空間還寬闊,這天一開場就到現場逛,人潮不會過於擁擠,逛起來很舒服。第二天再次探訪,所有品牌全部出攤,所以現場攤子數超驚人,各式的攤位都有,而且有趣的攤位不少。只不過這天由於周六,又有不少表演,因...
2022年森山市集在台南美術二館舉辦,活動從10月28日開始到10月30日一連三天,有130品牌,會場除了有各式攤位可以逛之外,還有表演可以看。只不過今年不知到人潮會不會像上一年一樣恐怖就是了。這篇目前內容是在前一天,會場搭建時去拍的,若是到時有機會進到會場的話,會在拍照更新逛市集的內容。
豬腳是台灣人常常會吃的料理之一,豬腳常見的部位有腿庫、中段、還有豬蹄,每個部位吃起來,各有不同的感受。台南有探索過一些豬腳飯,但讓人會想記錄下來的不多,這篇文章收錄台南各區,吃過覺得還不錯的口袋名單,每間的醬汁滋味,還有魯的口感差異蠻大的,喜歡吃豬腳的朋友可以收藏口袋名單。若是有其他不錯的豬腳飯,也歡迎留言推薦喔。
添厚是一間在台南藏身於新美街巷弄,距大天后宮不遠的小餐館。環境舒適明亮,門店還有店內都可以感受到有特別設計過,讓人初次接觸就留下深刻的印象。添厚餐點以台式古早菜色為主,這天走訪覺得調味平順協調,風味口感吃起來也都不錯,是一間需要比較有裝潢環境,想要吃點台菜時,會選擇的口袋名單。
南豐滷肉飯是一間位於高雄自強夜市的滷肉飯店家,店裡品項蠻基本的,有飯食、湯品、小菜。從早上開到深夜,所以不論什麼時候想要走訪,想吃早餐、中餐、晚餐、或是來個宵夜,幾乎都沒有問題。這天吃的餐點之中,最愛的就是他們加了魯肉以及獅子頭了,有要到自強夜市的朋友,可以把這間收藏口袋名單。
獨善是一間位於台南新美街,環境打造得不錯的一間咖啡甜點店。磨石子地板、水泥灰色牆面、木質的桌椅及檯面,整間店打造的舒適,空間不會太擁擠過於壓迫。這天走訪的餐點中,拿鐵還有半熟乳酪都不錯。其中半熟乳酪從中間到外圈,漸變交錯的風味以及口感,讓人留下深刻的印象。
里長台灣鯛是一間位於高雄美濃的餐廳,整間店環境打造得還不錯,店裡還有搭設一些拍照打卡的景點,讓人走訪待餐前,就先拍上幾張。這天走訪時吃的餐點之中,最推的就是他們家的避風塘鯛魚了,店的後方就是魚塘,現點現撈超新鮮,搭配恰到好處的烹調以及調味,那風味讓人心醉。