內埔是一個客家鄉鎮，自然裡面深藏不少客家美食囉，其中以「粄」為名的美食不少，像是面帕粄、炒粄仔、圓粄、蝦公粄、瓜粄、芋粄...等。這篇文章將五十咩吃過的店家彙整在一起，讓有興趣探索內埔粄食的朋友可以快速查找。若是在地朋友還有其他更不錯的粄食，或是不錯的店家，也歡迎在本篇下方留言推薦喔。

最近發覺了一個內埔的新景點【Cacao Farm Formosa 福爾摩莎可可農場】，五十咩家鄉在內埔，竟然這麼慢才得知這邊蓋了一個超美的可可農場，園區環境超寬敞，以清水模為主，而且環境打造的很有質感，不少角落根本隨便拍隨便美。裡面還有可可生態體驗，或是有販售各式巧克力產品。所以不論是要與家人小孩走訪瞭解可可，或是約上姊妹拍照打卡，都十分適合。

糖餅是韓國的街邊小吃，最近假日時在屏東內埔也吃的到，【Min Min食糖 韓國糖餅】是2021年新開的小攤，目前只有在週末的時候營業，攤位打造的小巧可愛，店裡糖餅有兩種口味，一個是黑糖原味糖餅，另外一個是黑糖堅果糖餅，對於沒嘗過糖餅的五十咩而言，還蠻新奇的說。

屏東內埔是一個以客家人為主的村莊，因此深藏不少客家有關的美食或是小吃，客家湯圓、粄條、碗仔粄、花生豆腐，不少一般縣市很少看到的特色小吃在內埔都可以找到，有些小吃更是只有內埔獨有呢！到了下午點心時段，內埔市場外圍有間小攤子用一道小吃飄香超過一甲子，用麵糊搭配青菜以及蝦子做成一道名為「蝦公粄」的點心，每到下午吃點心的時段時，攤子前面總是排上滿滿人潮，今天就跟五十咩一起探訪這間內埔在地的好滋味。

屏東內埔是五十咩的家鄉，是一個以客家人為主的小鄉鎮，當然少不了的就是傳統的客家美食坐落於此囉，這篇彙整五十咩吃過的內埔美食店家資訊，若是有其內埔小吃口袋名單的話也可以在本篇文章下方留言，讓更多人知道喔!

屏東內埔是一個客家庄，這裡是五十咩兒時生活的地方，發現這邊有很多客家特有的美食、小吃坐落在這邊，像是粄條，瓜粄，花生豆腐，其中還有一道外縣市的客家美食"鹹湯圓"讓在外縣市生活的五十咩常常懷念不已，每每到了冬至時候，總是想要回屏東內埔吃上幾顆才過癮，咬開時，那鹹香的客家炒料總是令人回味不已，配上一點茼蒿搭配，這就是五十咩兒時在冬至或是團圓時節常吃的客家好味道。

高麗菜煎餅終於到手了，香酥外皮散發著麵粉香氣，包含在內部有餡料的鹹味，高麗菜甜味及蔥的香味三位一體，再加上一點辣椒醬，此時熱氣將辣椒及胡椒香氣帶出來，讓口水直直滴，雖然有點油但是熱熱吃很好吃，體重計就暫時忘了它吧，這間位於屏東內埔在黃昏市場周邊的小攤是不少人在下午時段會來帶上幾顆當點心的小吃，實惠的價位、涮嘴的口味，齁齁齁，吃完讓人覺得一個肯定吃不夠，還會想再來一份。

對於兒時生長的家鄉【屏東內埔】的美食總是多了一份不可磨滅的情感，因此每次回到內埔時，總是想要介紹幾間店家，今天走訪一間在昌黎祠、六堆天后宮周邊的小攤，攤子裡有販售應該算是屏東內埔特有的湯品【樹豆豬腳湯】。

牛肉麵是台灣特有特色餐點之一，每個人心中都有一碗屬於自己牛肉麵，牛肉麵的湯底香氣、麵條口感、牛肉軟嫩度、滷得透徹程度、藥材或是滷包的風味...等，造就了一碗碗各種不同形式及特色的牛肉麵，今天就來嚐嚐位於屏東縣內埔鄉，屬於五十咩國小時期，記憶中的美味牛肉麵吧。  

一上桌，表面的油蔥酥隨著熱氣散發出誘人香味，在內埔的客家庄中，米苔目似乎都會加上黃碗豆，黃碗豆吃起來並沒有明顯味道只有帶著微微澱粉豆類的甜味，和豆芽菜加在麵中提供不同口感，而米苔目吃起來微Q不軟爛，湯頭也帶有濃濃油蔥味，不論湯的或是乾的都各有不同風味，每次回到屏東內埔客家庄時都不免要來上一碗。