台南東區關帝廳旁,有一間開業蠻久的便當店【阿松排骨飯】,店裡餐點口味平實,價格不貴,這天吃的餐點之中,最喜歡的就是他們家的排骨了,排骨厚度很有感,而且炸得不柴,沒有太多的纖維感,搭配鹹鹹甜甜的醃料滋味,口味口感都不錯。由於店裡環境有點陳舊,若是可以再提升的話,就沒有太多好挑剔的地方了。
益秀食品商行是一間位於台南東區育樂街上的店家,由於疫情的緣故,因此現在已外帶餐盒為主。他們家的餐盒跟一般的便當店似乎還蠻不一樣的,雖然價格較高,但是可以感受到食材的鮮度以及用料都頗有質感,搭配上恰到好處的調味,讓食材本身的風味更加可以彰顯。
華師傅燒臘便當是一間位於台南東區長榮中學旁的燒臘店,以實惠的價格著稱,一個便當55元,除了主菜之外,有搭配三道配菜,而且飯量還有菜量給的也不少。雖然他們家的燒臘相較於其他吃過的店家而言口味算還好,不過整體吃完還蠻有飽足感的說,是月底想要省錢,且想要吃頓飽時,不錯的口袋名單。
石居便當是一間位於高雄榮總台南分院附近的便當店,坐落於永康的忠孝路上,外觀看起來不怎麼起眼,但沒想到他已經開業27年,應該可以算是便當的老店了。這天點了一個滷東坡肉飯再單點一份排骨,覺得他們口味吃起來平順,而且價格也不貴,調味以及份量都剛好,是一間想吃便當時,偶而會想起的口袋名單。
極屋牛丼是一間位於台南中西區的丼飯店,最近發現台南東區的東安路上有開一間分店,剛好最近吃便當吃膩了,想說改吃個丼飯換換口味。這天在極屋點了一份唐揚炸雞丼,雖然外帶讓外皮帶點濕潤感,但炸雞炸的時間恰到好處,吃起來彈嫩之外,還伴隨著肉汁以及醃料的鹹香,整體風味口感還蠻滿意的說。
台南現在還有營業的燒臘店之中,這間位於永康的「杰港式燒臘」是五十咩目前最愛的一間燒臘店了。之前在南區時,就已經吃過幾次,現在搬到台南永康,讓五十咩不用跑太遠就能吃到,但他那排隊的人潮,實在是有夠猛烈。皮脆肉彈帶有汁的脆皮燒肉、烤香肉彈還帶汁的燒鴨腿、肥彈鹹香的油雞、鹹甜彈軟的叉燒,每道都讓人心醉。
台南北區便當店吃什麼?最近由於疫情的緣故,用餐方式改以外帶為主,因此對於天天外食的五十咩,找尋想吃的便當店就成了每天要做的事了。台南北區五十咩已經探索了不少不錯的便當店,除了一般的便當之外,還有燒臘、壽司、咖哩...等,若是大家有更多不錯的口袋名單,也歡迎留言推薦喔。
南一排骨是歸仁的人氣便當店,最近由於疫情緣故,所以用餐以外帶為主,找了一天五十咩也來去探索這間收藏很久的口袋名單。他們家雙主菜的便當很特別,竟然是用蝦仁來搭配,這天選了他們家人氣炸雞排搭配上蝦仁飯,炸雞排大塊厚實,而且口感帶有彈性不柴,透著醃料的甜味,再搭配上酥香透著彈性的蝦仁,吃起來爽快又滿足。
在台南小東路上有一間燒肉店【來來燒肉飯】,他們家店雖然外觀沒什麼遮蔽物,但是不知道為什麼,經過的時候就會直接錯過他,這天終於回想起他,想說探索一下,沒想到來來燒肉飯的口味還不錯。這天點的餐點之中,排骨看起來不大塊,但是肉片厚實,而且吃起來口感帶有彈性不會太柴。另外豬腳是偏比較皮筋的口感,皮帶有Q度彈透著一些韌性,伴隨著滷汁的鹹香,風味也不錯,只不過五十咩今天這塊豬腳,好像魯的味道沒有這麼透,若是能...
家成便當是一間位於台南中西區,一間開業已經30多年的便當店,外觀不怎麼起眼,但是到了用餐時刻,常常可以看到排隊的人潮。他們家的便當口味吃起來沒有說特別驚艷,但就是會讓人回味想再訪。整體配菜口味稍微偏鹹,但還可以接受,主菜的話蔥燒排骨以及控肉都滷得很透,口感也還不錯,是五十咩偶而會回購的種類。