潮州想吃消夜時怎麼辦，近年在潮州有一間新開的店家就叫做【潮州宵夜】，他們家超特別的，竟然在早上時段，是汽車隔熱紙的店家，到了晚上八點，就會搖身一變，變成一個吃宵夜的好地方，其中他們的奶酥，不論顏值或是口味都很讚，到了冬天還有季節限定的草莓奶酥，多了酸香感，吃起來風味更有層次。

松勝麵店是長治在地40年的老麵店，店裡沒有華麗的外表，但有的是那熟悉在地麵店的好滋味，點上一碗麻醬麵或是米苔目，搭配幾道小菜，早上來上一碗，還是家鄉熟悉的味道最對味。五十咩現在住在台南，但每隔一陣子，就會想回屏東，重新回味一下熟悉的屏東味。

「飯湯」一個身為屏東人，從小吃到大耳熟能詳的一種料理形式，不少區域都可以找到不錯的店家，而這次五十咩走訪的是位於萬丹的【阿慧飯湯】，他們家飯湯除了配料豐富外，吃起來的風味協調感也很剛好，讓人順順的一口接著一口，還有那豬腳可別忘記點，Q彈的皮感、魯透的醬汁，也是讓人欲罷不能。

萬丹不知道什麼時候，有一條街聚集了不少牛肉湯店家，這天跟著家人走訪其中一間五十咩的口袋名單【阿娟牛肉店】，他們家備有停車場，所以要吃牛肉不用煩惱車位。除此之外，他們家的餐點口味也讓人印象深刻，像是料給不少的牛雜湯，還有那白飯殺手的蔥爆牛肉以及苦瓜牛肉，讓人吃完心滿意足。

萬丹最近有一個視覺感爆表的剉冰店【五個寶行動餐車】吸引了妹子的主意，所以這一天刻意繞路到萬丹走訪一下，以前他們是不定點的餐車，現在在萬丹路上有了店面，可以在店裡用餐，有個熱門的品項「蔬果粉圓冰」，鮮艷的顏色在光線的照射下泛著亮澤，一顆顆鋪放在剉冰之上，搭配上糖水風味平順視覺感滿點。

萬丹美食吃什麼？第一個想到的當然是最在地的小吃【萬丹紅豆餅】囉，但除了紅豆餅外，萬丹有名的還有牛肉湯、臭豆腐、冷熱冰...等，其實萬丹似乎深藏了不少間不錯的美食或小吃，現在就一起來探索萬丹的在地美食有哪些吧，若是有不錯的店家，也歡迎在文章下方留言推薦喔。

阿國臭豆腐是一間五十咩吃了10年以上的一間萬丹臭豆腐店，以前都是媽媽買回家吃，當時外帶雖然稍稍變的比較濕潤，但那醬汁、那口感、還有整體搭配在一起的感覺，讓人停不下來餒！最近開始走訪屏東，挑了一日到萬丹阿國臭豆腐的店面現吃，果然現吃的風味更是不同凡響，難怪每到了點心時刻，總是排上不少人潮。

屏東的牛肉湯跟台南的牛肉湯有很大的差異，就是在於屏東的牛肉湯不少間以九層塔為基底，因此喝起來都會夾帶九層塔的香味。這天走訪了一間五十咩家鄉，以牛肉料理為主的餐廳，店裡餐點口味都不錯，這天炒的品項有香，調味也剛好不會太重，牛雜湯以九層塔為基底，搭配上牛雜配料，吃起來口感豐富有變化，搭配上沾醬後，又多了份鹹香，是一間要用餐時會想再訪的口袋名單。

肉圓也是屏東的小吃之一，在屏東肉圓大都以蒸的型式為主，滑彈的外皮、深褐色帶點流動狀的醬汁、另外最特別的就是紅吱吱的番茄醬，這是五十咩從小到大的美味回憶啊，現在生活在台南，每次回屏東時，總是要品嘗個幾間，回味一下以往的好滋味，屏東人氣的肉圓有哪幾間呢？就跟著五十咩一起看下去吧。

屏東夜市吃什麼呢？其實屏東夜市不僅僅只是夜市而已，其實可以從早吃到晚，幾乎24小時都可以找到東西吃了，這天早上到訪屏東夜市，主要是要探訪一間屏東朋友推薦的肉燥飯，這間肉燥飯位於屏東夜市的55號攤，點上一碗肉燥飯或是米糕，再搭配個魚丸湯，簡單實惠又美味，也難怪還是不少屏東在地人推薦的口袋名單組合餐之一。