台灣美食

屏東 馬告也能入菜做香腸,馬告先生香腸肥彈油香讓人醉心的霧台好滋味 屏東縣霧台鄉|馬告先生

屏東 馬告也能入菜做香腸,馬告先生香腸肥彈油香讓人醉心的霧台好滋味 屏東縣霧台鄉|馬告先生
霧台有不少美食小吃,其中香腸是霧台不少店家都會販售的品項之一,這天在霧台逛的時候,看到一間【馬告先生】的香腸,油滋滋的香腸經由炙烤,那香氣讓人走過不禁駐足在前,香腸以馬告做為香料融入其中,他們家的香腸吃起來肥彈之外,交錯著烤香,還有那若有似無的馬告尾韻,讓人越吃越上癮。

屏東 走訪神山來碗沁涼酸甜的金桔檸檬愛玉吧,還有加入在地元素的小米版本,風味更獨特 屏東縣霧台鄉|神山愛玉

屏東 走訪神山來碗沁涼酸甜的金桔檸檬愛玉吧,還有加入在地元素的小米版本,風味更獨特 屏東縣霧台鄉|神山愛玉
霧台是不少人走訪屏東時,會選擇的旅遊口袋名單之一,由於還有櫻花花季的緣故,因此到了花季,人潮總是爆滿。霧台有不少美食,其中有一間店【霧台神山愛玉】是五十咩收藏已久的口袋名單,基本的愛玉是以金桔搭配檸檬的糖水,酸酸甜甜就很好吃了。竟然還有加上小米的品項可以選擇,風味獨特又有在地特色。

台南 享受義大利老闆的美味料理,義大利麵手工麵口感Q彈,主餐甜點冷盤都讓人回味 台南市東區|Ciao bella

台南 享受義大利老闆的美味料理,義大利麵手工麵口感Q彈,主餐甜點冷盤都讓人回味 台南市東區|Ciao bella
Ciao bella是一間位於台南東區的義大利料理餐廳,外觀雖然不怎麼起眼,但他們家的環境打造得還不錯,用餐起來頗舒適的。餐點套餐一開始看起來會覺得價格稍微高一些,但幾乎每道品項都有不錯的亮點,調味、口感、整體協調度都抓得剛剛好,吃完口味上還蠻滿意的,會是一間要和朋友或家人聚餐約會的口袋名單。

台南 傳統市場深藏新加坡點心,咖椰牛油吐司/恐龍美祿/肉骨茶,你想吃哪道? 台南市中西區|新台祺之家

台南 傳統市場深藏新加坡點心,咖椰牛油吐司/恐龍美祿/肉骨茶,你想吃哪道? 台南市中西區|新台祺之家
台南復興市場裡面,最近發現了一間新店【新台祺之家】,他們家的闆娘是新加坡人,因此店裡提供的餐點以新加坡常見的小點心為主,而且價格不貴,開業時間是從下午營業到晚上,因此不論下午想要來個下午茶,或是到了晚上想要當成宵夜,都完全沒有問題。

屏東 屏東最潮最美的一間麵店,美菊新店讓人有種在藝術展場空間用餐的錯覺,揉合台南還有屏東元素的好滋味 屏東市|美菊麵店

屏東 屏東最潮最美的一間麵店,美菊新店讓人有種在藝術展場空間用餐的錯覺,揉合台南還有屏東元素的好滋味 屏東市|美菊麵店
美菊可以說是屏東麵店之中,最引領時尚潮流的一間了,從舊店到現在新店,美菊麵店的環境總是帶有滿滿的話題性,現在新店用鮮明的紅綠顏色對比,讓人想不到麵店也能打造得這麼美這麼舒適。他們家的餐點有點像是台南和屏東味道的混搭,像是麵條用的是偏向於台南帶點捲曲感的意麵,而麻醬的口味是濃厚帶點微微苦韻的那種形式,因此對於在台南和屏東生活的五十咩而言,這個味道更是讓人心醉。

屏東 東港50年在地小吃,用香腸、三層肉、蝦猴,還有鹹香的淋醬搭配,東港特色必吃小吃 屏東市東港鎮|葉家肉粿

屏東 東港50年在地小吃,用香腸、三層肉、蝦猴,還有鹹香的淋醬搭配,東港特色必吃小吃 屏東市東港鎮|葉家肉粿
在東港有一道特色的小吃「肉粿」,用米為基礎炊煮成粿,搭配上不同的配料,像是香腸、三層肉、以及東港會加入一些海鮮,像是蝦猴或是魚肉,最後再澆淋上醬汁,形成一碗有東港特色的美食,在東港有間肉粿店【葉家肉粿】,已經在地開業50多年,是一間在地很有人氣的老店了。

高雄 每一口都讓人醉心的美味割包,高雄新興午後點心好選擇 高雄市新興區|春蘭刈包

高雄 每一口都讓人醉心的美味割包,高雄新興午後點心好選擇 高雄市新興區|春蘭刈包
春蘭割包-一間位於高雄新興區的刈包店家,從民國89年開賣到現在,到了下午點心時段,會湧上不少買割包的人潮,他們家的割包可以依照肥瘦來選擇,除此之外,就連素的也有提供,這天吃的焢肉割包一整個肥肉肥彈透著滷汁的鹹香,搭配酸菜、花生糖粉、醬料,讓割包風味更是層層堆疊,涮嘴到了極點。

屏東 超可愛小攤周末假日限定,韓國街邊小吃「糖餅」在內埔也吃的到 屏東縣內埔鄉|Min Min食糖 韓國糖餅

屏東 超可愛小攤周末假日限定,韓國街邊小吃「糖餅」在內埔也吃的到 屏東縣內埔鄉|Min Min食糖 韓國糖餅
糖餅是韓國的街邊小吃,最近假日時在屏東內埔也吃的到,【Min Min食糖 韓國糖餅】是2021年新開的小攤,目前只有在週末的時候營業,攤位打造的小巧可愛,店裡糖餅有兩種口味,一個是黑糖原味糖餅,另外一個是黑糖堅果糖餅,對於沒嘗過糖餅的五十咩而言,還蠻新奇的說。

台南 永康在地將近30年小店深藏美味料理,魯透心的土豆肉燥飯,還有誘人鑊氣蛋炒飯都讓人心醉 台南市永康區|肉燥河小吃店

台南 永康在地將近30年小店深藏美味料理,魯透心的土豆肉燥飯,還有誘人鑊氣蛋炒飯都讓人心醉 台南市永康區|肉燥河小吃店
台南永康國中前面,有一間將近30年的店家【肉燥河小吃店】,店面不怎麼起眼,但是他們家深藏美味的料理。這天走訪點了不少餐點,其中魯透心的土豆肉燥飯讓人超回味,肉燥肥彈透著滷汁的鹹香,搭配花生更有層次,另外蛋炒飯雖然不怎麼起眼,但沒想到那鑊氣也是讓人念念不忘。