台灣美食

全聯開心農場奶香水果玉米,口感Q彈滋味清爽甜味鮮明的玉米

全聯開心農場奶香水果玉米,口感Q彈滋味清爽甜味鮮明的玉米
水果玉米是五十咩目前還沒吃過的玉米種類,這天逛全聯時,看到架上有販售,還蠻好奇味道所以帶了一包回家嘗嘗。一開始是用水煮的來烹調,在表面抹上一些鹽來吃。沒想到初次品嘗,一整個很愛水果玉米的風味。玉米口感Q彈帶點嚼勁,甜味清爽鮮明,搭配上鹽的鹹味後,那滋味更是讓人一口接著一口。

花蓮 花蓮超人氣伴手禮,酸甜滋味超濃郁,用成冰沙喝會更好喝 花蓮縣新城鄉|佳興檸檬汁

花蓮 花蓮超人氣伴手禮,酸甜滋味超濃郁,用成冰沙喝會更好喝 花蓮縣新城鄉|佳興檸檬汁
佳興冰菓室是一間位於花蓮新城,還蠻有名的在地店家。店裡的檸檬汁聽說人氣很旺,是不少人走訪花蓮時,會選擇的伴手禮。一日在台南仁德休息站的7-11看到有販售,架上有兩種包裝可以選擇,最後決定帶上有加煉乳這款綠色包裝的檸檬汁回家試試。

台南 藏身民宅車庫的咖啡外帶店,拿鐵比例平衡風味鮮明,日常喝咖啡的好選擇,假日聽說還有店柴不定時駐店 台南市東區|車庫咖啡

台南 藏身民宅車庫的咖啡外帶店,拿鐵比例平衡風味鮮明,日常喝咖啡的好選擇,假日聽說還有店柴不定時駐店 台南市東區|車庫咖啡
車庫咖啡藏身住宅區,由於位置不怎麼顯眼,若是經過沒有看到紅布條的話,應該很難會注意到他們家。車庫咖啡真的就在住宅前的車庫區塊賣咖啡,有個吧檯以及三四個座位。雖然沒有什麼裝潢,但咖啡風味還不錯欸。拿鐵是用中焙的配方豆,堅果可可以及焦糖奶油的風味都交揉一起。咖啡還有鮮奶的比例也很剛好,是一間會當成日常喝咖啡的口袋名單。

惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天),口感脆彈夏天製作冰涼甜品的好幫手

惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天),口感脆彈夏天製作冰涼甜品的好幫手
惠昇好爸爸特級洋菜粉(寒天)是製作凍類甜品會使用到的食材之一。這天準備嘗試從食品原料行買來的【惠昇好爸爸特級洋菜粉】。一小包裝10g可以加1500ml的水,製作成凍。這篇會收錄所有用洋菜製作的成品,讓也要製作洋菜凍的朋友可以參考。

聖雷蒙頂級麵醬-起司蘑菇,酸香為主伴隨一點香草甘香,風味平衡的義大利麵醬口味

聖雷蒙頂級麵醬-起司蘑菇,酸香為主伴隨一點香草甘香,風味平衡的義大利麵醬口味
最近逛全聯時,發覺聖雷蒙頂級麵醬在特價。買起司蘑菇的話,會送辣味番茄,兩罐113元。由於還蠻實惠的,因此一連買了好幾組。這天開封起司蘑菇來嘗看看,覺得加入配料調味後,整體風味還蠻剛好的說。酸味鮮明但不會太重,伴隨蒜香以及其他配料的香味,整體風味平衡。之後若是有特價,會想一連多屯幾罐在櫥櫃。

茉莉義大利水管麵,管狀造型義大利麵條,中間空洞讓醬汁更能巴附外,還增加特殊的彈性感

茉莉義大利水管麵,管狀造型義大利麵條,中間空洞讓醬汁更能巴附外,還增加特殊的彈性感
茉莉義大利水管麵是一款逛百貨超市時,看到比較少見的義大利麵造型。這天購買的品牌是茉莉,是目前吃到現在,最愛吃的義大利麵條品牌之一。這天嘗試後,覺得水管麵條還蠻特別的,除了中空結構帶來的彈性之外,還能讓醬汁更容易滯留期間。茉莉麵條整體硬Q,口感也很棒。

康寶番茄肉醬,加熱即食方便快速,未開封可長期保存,颱風天雨天方便快速的常備食品

康寶番茄肉醬,加熱即食方便快速,未開封可長期保存,颱風天雨天方便快速的常備食品
最近逛全聯,又發現了一款即食的義大利肉醬調理包。調理包沒有開封時可以常溫保存,煮上一碗義大利麵,再將調理包加熱後即食。既方便又快速,是可以常備在櫥櫃裡的方便食品。康寶番茄肉醬整體風味已經調整到差不多剛好了,不用再做其他太多的烹調,吃起來就還不錯了。是一款在特價時,自己會買回家儲備的食品。

台南 正興街國華街一代,藏身老宅氛圍好拍的咖啡飲品甜點店,爆薏仁當成食材,增添特有的口感及風味 台南市中西區|街頭薏仁

台南 正興街國華街一代,藏身老宅氛圍好拍的咖啡飲品甜點店,爆薏仁當成食材,增添特有的口感及風味 台南市中西區|街頭薏仁
街頭薏仁是一間位於台南正興街國華街一代,藏身於老宅的咖啡飲品甜點店。店裡不少餐點都有搭配上爆薏仁,因此也讓其增添了爆薏仁特有的香味以及口感。這天走訪吃的餐點風味平順,店裡環境打造的也很美,以老屋為基礎,不少地方視角都還蠻特別的說,另外也是一間寵物友善餐廳。喜歡拍照以及帶毛孩外出用餐的朋友,可以收藏口袋名單。