麵食

小豪洲除了沙茶外,還有新的伴手禮沙茶乾拌麵/沙茶豬肉條,乾拌麵香氣迷人,豬肉條鹹甜涮嘴,送禮自吃兩相宜

小豪洲除了沙茶外,還有新的伴手禮沙茶乾拌麵/沙茶豬肉條,乾拌麵香氣迷人,豬肉條鹹甜涮嘴,送禮自吃兩相宜
小豪洲沙茶爐竟然除了沙茶醬汁外,還有推出其他兩款伴手禮「小豪洲沙茶乾拌麵」及「小豪洲沙茶豬肉條」。沙茶乾拌麵用沙茶醬做為拌醬,那迷人的沙茶,搭配麵伴著吃,宵夜或微餓時段來上一碗很可以。沙茶豬肉條獨立包裝做成長條狀,想吃再開超方便。厚切口感帶有嚼勁,鹹甜鹹甜伴隨香氣,讓人一條接著一條超涮嘴。

茉莉義大利墨魚麵,口感硬Q,外觀呈現深黑色的義大利麵條

茉莉義大利墨魚麵,口感硬Q,外觀呈現深黑色的義大利麵條
茉莉品牌的義大利麵是香氣以及口感都還蠻迷人的品牌。這天要來嘗試茉莉出的義大利墨魚麵。由於原料有使用墨魚汁的緣故,因此麵體呈現黝黑的顏色。打開時,外觀就像是一根根黑色的碳棒般。茉莉義大利墨魚麵烹煮時間8分鐘,麵條口感硬Q,吃起來也沒有什麼特別的味道。整體風味口感還蠻喜歡的說。

茉莉義大利貝殼麵#25,貝殼造型義大利麵條,多了凹槽更容易和醬汁結合

茉莉義大利貝殼麵#25,貝殼造型義大利麵條,多了凹槽更容易和醬汁結合
茉莉義大利貝殼麵是一款茉莉出品的貝殼造型義大利麵。直麵義大利麵中,茉莉是目前自己的首選。這天心血來潮買了茉莉的貝殼麵來嘗嘗。初次品嘗,覺得整體口感香氣不錯。口感偏硬Q的路線,只不過覺得包裝上標示的烹煮時間需要再減個兩三分鐘,口感會比較剛好一點。

茉莉義大利水管麵#37,管狀造型的義大利麵條,除了更容易包覆醬汁外,還有個結構的回彈感

茉莉義大利水管麵#37,管狀造型的義大利麵條,除了更容易包覆醬汁外,還有個結構的回彈感
茉莉義大利水管麵是一款管狀造型,外表還有一些紋路的義大利麵條。茉莉水管麵館狀結構緣故,吃起來帶有個結構的回彈感。而且中間空洞部分,容易讓醬汁巴附在其中,讓醬汁和麵條結合的更好。茉莉這個品牌的義大利麵條不論香氣還有口感都很好,是想要吃義大利麵時,自己的首選品牌之一。

維力火鍋滷味麵,煮泡麵想增量,或是煮滷味火鍋時的麵條好選擇

維力火鍋滷味麵,煮泡麵想增量,或是煮滷味火鍋時的麵條好選擇
維力火鍋滷味麵是一款沒有調味包的快煮麵。平常自己買回來的話,主要是在吃泡麵想要增量時,就會開上一包伴著泡麵一起煮。一般這款麵條常會在滷味攤或是火鍋店看到。麵條煮完後,口感彈軟。是自己偏好的口感範圍。所以會買上幾包放在櫥櫃裡,吃泡麵想增量時,就開上一包來用。

La Molisana茉莉義大利帕克里麵#316,大型水管狀的結構,讓更多醬料可以包夾於其間

La Molisana茉莉義大利帕克里麵#316,大型水管狀的結構,讓更多醬料可以包夾於其間
茉莉義大利帕克里麵是款偏向於管狀的義大利麵條。麵體中間空間不小,可以包夾不少醬料在其中。由於這款義大利麵有點後,一開始依照包裝建議的烹煮時間,煮了12分鐘後,覺得中間口感還有點生生的,吃起來硬黏,不是很喜歡。最後是煮到19-20分鐘,口感才會比較剛好。

茉莉義大利水管麵,管狀造型義大利麵條,中間空洞讓醬汁更能巴附外,還增加特殊的彈性感

茉莉義大利水管麵,管狀造型義大利麵條,中間空洞讓醬汁更能巴附外,還增加特殊的彈性感
茉莉義大利水管麵是一款逛百貨超市時,看到比較少見的義大利麵造型。這天購買的品牌是茉莉,是目前吃到現在,最愛吃的義大利麵條品牌之一。這天嘗試後,覺得水管麵條還蠻特別的,除了中空結構帶來的彈性之外,還能讓醬汁更容易滯留期間。茉莉麵條整體硬Q,口感也很棒。

營多印尼極品炒麵,印尼人氣的老牌快煮麵,調料香味誘人又開胃,加料去炒香味更讓人心醉

營多印尼極品炒麵,印尼人氣的老牌快煮麵,調料香味誘人又開胃,加料去炒香味更讓人心醉
營多印尼極品炒麵是一款人氣的快煮麵,初次品嘗後,覺得這系列的炒麵,香味還蠻迷人的,吃起來鹹甜伴隨辣度,調料的搭配協調讓人回味。只不過這款原味的麵條口感帶點微微糊糊的感覺,覺得稍微有一點美中不足。但整體還是一款自己會回購的快煮麵口袋名單。