RUMMO一個義大利麵的品牌，之前有吃過圓直麵，這天買了寬扁麵來試試。他們家的麵條可以感受到表面有明顯的粗糙感，打開後麵香鮮明柔順。煮完後，吃起來口感硬Q，而且寬扁的麵條吃起來還蠻過癮的。不論風味以及口感，都是一款會讓人持續回購的義大利麵條。

Majora 麥嘉樂義大利直麵是一款家樂福架上看到的義大利麵條，由於有特價所以就買了一包回家試試。Majora 麥嘉樂義大利直麵吃起來口感硬Q，帶有麵香，整體吃起來風味正常。是一款若是有特價可以購買的義大利麵條。

De cecco米型麵是一款很神奇的義大利麵，明明是義大利麵，但是卻做成米的造型。煮完之後裝盤，外觀也會讓人直覺這應該是盤燉飯吧？沒想到一吃之後，口感是麵的感覺交錯著米粒的感覺，是一種讓人感官還有思緒有點不匹配的違和感。還蠻有趣的說，沒有吃過的朋友可以買個一包回家煮來試試。

Molisana 石臼碾磨-茉莉義大利麵是一款吃過，在心中排名很前面的義大利麵品牌。之前有吃過直麵，一天看到賣場架上有筆管麵，所以就買了一包回家試試。他們家的義大利麵外表相較於其他品牌而言，表面粗糙不少，而且口感吃起來Q中帶硬，而且不會軟爛。是一款吃過的筆管麵或斜管麵中，會優先購買的一個品牌。

Biondi義大利麵是一款全聯架上新看到的義大利直麵，由於當時有特價，價格不貴就買上一包來試試。目前用Biondi義大利直麵煮過兩次，覺得口感吃起來硬Q之中，似乎帶點微微軟爛的感覺，比較不是自己偏好的形式。由於價格不貴，有興趣的朋友可以自己試試。

De cecco得科的義大利麵條是整體吃起來都很平均的品牌，吃過不少種類風味口感還有價格都蠻適中，而且有時候家樂福常常可以看到特價，就會買上幾包回家放。這天開了一包De cecco得科圓麵條，圓麵條不論清炒或是搭配紅醬都很合適，只要不要超過建議時間太久，吃起來口感硬Q伴隨著麵香，是個不錯的義大利麵選擇。

De cecco是一個還蠻常購買的義大利品牌，一天發現家樂福有特價，所以就買回家來試試。這天開封的是De cecco義大利寬扁細麵，相較於直麵，外型較為寬扁一些，口感吃起來Q硬不會軟爛，煮過幾次整體風味口感都不錯，不過自己是比較偏好直麵的口感，就挑自己喜歡的型式即可。

Molisana 石臼碾磨-茉莉義大利直麵是一款在賣場架上，價格算蠻高的義大利麵條，一天看到有特價買回來試試。Molisana 石臼碾磨-茉莉義大利直麵表面可以感受到明顯的粗糙感，煮完後吃起來口感硬Q，透著麵香。搭配醬料拌炒，似乎醬汁更容易吸附在上面。整體口感還蠻喜歡的說，是一款有預算時，會持續回購的義大利麵條。

RAGU的義大利麵醬是一款還蠻常購買的麵醬品牌，他們家的口味大眾，這天開了一罐蘑菇口味的麵醬罐頭來嘗嘗。蘑菇口味的義大利麵醬裡面有一些蘑菇塊，單吃的話，酸味鮮明但不會太重，尾巴透著甜味尾韻，也不會過頭。還交錯著一些蘑菇塊，增添了不少口感。是一款口味還蠻大眾的義大利麵醬。

義大利麵的外型總類很多，其中蝴蝶麵應該是外觀看起來很可愛的一款義大利麵了。De Cecco是一款五十咩很喜歡的品牌，這天看到家樂福得科的蝴蝶結麵有特價，所以就帶上一包來試試。蝴蝶麵外觀可愛討喜，只不過覺得煮完後，中間壓合的地方還有外圍口感差異太大，比較不是自己偏好的口感形式。