尋路甜一開始是一間在安平還有台南各處擺攤的甜點小店，由於口味還有造型外觀都不錯，因此一開始也頗受大家歡迎的，接著在台南東區落腳，開了一間小小的工作室，還有一位女店員的加入，讓尋路甜的甜點造型多了更多可愛的感覺，接著現在東豐路上打造了間環境舒適，適合坐下來好好享用餐點的店面，除了環境好之外，甜點的質感、口味也大幅提升，若是有走訪台南的話，是一間還蠻推薦給喜歡吃甜食朋友的口袋名單。

台南北區的萬紅刀切麵是一間在地人氣很旺的麵店，到了中午還有工作人員在店前面導引停車，有時會到萬紅點上一碗刀切麵，入口麵條帶有Q勁又厚實的口感率先傳來，配菜有青蔥，洋蔥，高麗菜，蘿蔔，肉絲...等，讓麵多融合了一份配料的香氣，而且整體料的香味有炒出來，鹹香的醬汁有吸入麵裡，中間不會太沒有味道的感覺，一口一口沒有三兩下就吃個精光。

廣越美食店位於成大周邊，是不少學生用餐吃飯的好所在，份量口味整體都還不錯，這天吃的餐點河粉上桌時，肉片擺在上面，撒上花生碎片，油蔥酥及生菜，豬肉片帶點鹹香，外皮酥酥香香的配上油蔥，香味合體，而肉片吃起來不會太柴伴隨著點皮的Q彈感，胡粉沒有明顯的味道，口感Q彈滑口，表面吸附上微酸微甜的醬汁，伴著花生，油蔥和肉片大口吃下，整體口味清爽不油膩，卻又帶有濃厚的油蔥和花生香，香味濃郁，拌上醬汁口味調和。

不少燒臘店在台南都頗有人氣的說，像是東區的港記燒臘、聚香園燒臘、南區的杰港式燒臘，北區的深井燒臘，而且每一間的特色都不太一樣，有些講求份量十足，有些是叉燒好吃，有些是鴨肉特別彈嫩，今天就來去走訪一間台南美食社團人氣頗旺，位於北區的「文記燒臘」，一起來探訪一下這間店的美味燒臘吧。

胖胖湯是一間在成大周邊已麵包以及濃湯作為煮打的店家，這天吃的麵包是香蔥麵包，香蔥肉鬆的麵包肉體鬆軟中卻又帶著Q勁，口感剛柔並濟，上面的餡料雖然蔥的口味有點嗆辣，但又不會嗆過頭，且蔥味深入麵體，搭配著肉鬆融合成口感獨特蔥味迷人的胖胖湯特製香蔥肉鬆，吃膩了常見的台式蔥花麵包嗎?那來個胖胖湯特製的香蔥肉鬆唄!!

鮮果診所是五十咩在台南很嚐走訪的綜合果汁店，店裡果汁風味調和順口，各種色彩繽紛的複合式果汁排排站後，鮮豔的顏色瞬間吸睛度爆表超級誘人!!!到底今天的處方要拿哪一種咧!! 另外鮮果診所也有提供一些餐點，其中好感麵包果然好感十足，一口咬下烤得酥脆的外皮，喀拉喀拉聲響伴隨著麵包香氣四處溢散，果然瞬間好感度提升，中間包著滿滿的番茄，再以培根，羅勒以及莫札瑞拉起司來搭配合體，熱氣烘托著所有食材的香味扶搖直衝...

覆盆子漣漪濃稠的果汁散發著誘人的色調，桃紅色的蔓越莓層和帶點粉黃的豆漿層，每口都可以喝到覆盆子的酸香味融合著濃厚豆漿味越喝越順口，攪拌過後顏色有如漣漪絲帶狀的散佈著深淺不同的粉紅色澤，讓喝果汁的心情一整個大開。

台灣少見的乾式麻辣火鍋，現在台南竟然也有了，在北區有一間「福相麻辣乾鍋」是最近人氣的乾鍋店家，一上桌所有香辛料，辣椒及各種配料融合而成的香味瞬間撲鼻而來衝入鼻腔讓人口水狂流，而點選的各種配料都已經披覆上店家特製的獨門條配的醬汁，上桌時店員會再拌炒一下，讓整體更加均勻，香味更是滲入其中。

牛肉麵是台灣的美食之一，每一個城市都深藏不少間不錯的牛肉麵店，清燉的、紅燒的、麵條Q的、肉超大塊的，每一間的特色都不太一樣，今天來去走訪一間在成大附近台南北區的牛肉麵店，清代牛肉麵店家標榜利用清代秘方燉煮而成，上桌時，熱氣挾帶著八角及藥膳香味刺激著味蕾，Q彈的麵條沾附著香味更是誘人。