餃津是一間以餃類為主打的店家,目前台南有四間店。這天走訪的是位於台南北區,在西門路星巴克附近的西門店。店裡餃類有煎餃還有蒸餃兩個系列,有四種內餡口味可以選擇。這天走訪嘗試了韭菜煎餃以及高麗菜煎餃。不論外皮或是肉餡的風味口感都還算不錯,是一間想吃餃子填飽肚子時,會選擇的口袋名單。
台南有不少不錯的蛋餅店,蛋餅的類型選擇不少。有些是帶有脆彈、有些是用薄皮、有些則是用粉水,做成厚實濕彈的形式。走訪一間位於台南開元路上的食常,是一間以粉漿蛋餅為主打的早餐店。覺得整體吃起來風味口感都不錯,而且份量很足夠,是一間會當成日常吃粉漿蛋餅的口袋名單。
美咪是一間位於台南北區東豐路上,新開的一間麵食店。店裡環境打造的寬敞舒適整潔明亮。這天走訪時吃的餐點整體都還蠻喜歡的,是一間日常想要找間環境舒適的麵食店時,會選擇的口袋名單之一。走訪多次,還蠻喜歡他們家的川麻肉燥乾麵,再搭配盤炒手,還有魚冊湯當結尾,一整個超滿足。
維美冰店是一間開業約50年的店家,藏身在距離台南轉運站約1公里附近的巷弄裡。店裡以雪乳冰為主,可以選搭不同的配料,讓雪乳冰多了不同的風味變化。不想吃冰的話,也可以將雪乳冰搭飲料來喝。以飲料的風味為基底,交揉著雪乳冰的奶香還有特有的香味。這滋味讓人一整個滿滿盡是懷念。
Sunrise Cafe是一間位於台南前鋒路巷弄裡,自家烘焙的咖啡甜點店。店裡環境以白色為基底,打造的清新簡潔。會讓人想待在店裡獨享咖啡甜點發呆,或是跟朋友小聚都是不錯的選擇。這天走訪時,點上個奶酪搭配上拿鐵。甜點的部分都是店家自製。咖啡的部分也是使用自家烘焙的配方豆。整體風味也都不錯。另外Sunrise Cafe店裡不定時有店狗駐店,也是一間台南寵物友善餐廳。習慣帶毛孩外出用餐的朋友,可以收藏口...
瑞香手工包子是一間在台南北區的西門路巷弄裡,人氣很旺的一間包子饅頭店。店裡以包子饅頭為主,種類選擇不少。初次走訪,選了幾款肉包。意外的覺得還蠻合五十咩的味口。肉餡飽滿肥瘦適中,而且外皮口感帶有Q勁伴隨著澱粉的甜味。肉包基本有肉餡以及香菇。依照選擇的口味,會有蛋黃、干貝、或是筍子不同的組合。每種風味口感都有不同的滋味,但都還蠻喜歡的說。是一間在台南想吃包子時,首選的幾間口袋名單之一。
大益夜市位於台南南紡的斜對面,目前剛開始營運不算太久,相對的人潮還有攤位數都不多。這天走訪一間銅板義大利麵,若沒有需要一般店面用餐空間氛圍,還有可以接受免洗餐具的話。銅板義大利麵價格實惠,口味也平順,是一間想省錢又想吃義大利麵時,還不錯的選擇。
永記煙燻滷味是一間位於台南西門路上,在立人派出所正對面的滷味店家。從傍晚開到凌晨,主要是經營晚餐以及宵夜的時段。店裡沒有座位,以外帶為主。走訪多次,覺得他們家滷味風味還不錯,有魯的鹹香滋味外,還伴隨著煙燻的尾韻。再搭配上店家的胡椒粉以及辣椒粉後,風味更加豐富。是天氣熱想吃宵夜時,還蠻喜歡的一間台南宵夜口袋名單。
才川和洋料理是一間位於台南轉運站附近,約500公尺不到的日式餐食店。店裡以咖哩還有定食兩個系列為主,有10多種主餐可以選擇。由於還蠻喜歡才川和洋料理的餐點,所以一連走訪了兩次。主餐都還蠻喜歡的說,炸的部分恰到好處,酥香之外肉質不會柴,而且分量很夠,吃完大滿足。是一間日常想吃日系的餐食時,會優先選擇的口袋名單之一。
芙蓉鳥燒公園店經營晚餐及宵夜時段,以淺色木質為主,帶著日系氛圍感,環境打造得簡約舒適。餐點以串燒為主,用烤的方式,或是搭配上炙燒,以簡單的調味,不會過於厚重,讓食材展現本身的風味。店裡還有咖哩、特色料理、酒飲。不論是想和朋友吃正餐,或是喝酒小酌,都完全沒問題。