口袋吃吃五十咩

Canon的重心現在應該是往RF的系統，而五十咩目前有一台R系列的相機，配備的是rf 24-105mm的Kit鏡頭，使用上來說可以應付9成以上的場景，其中有幾個焦段是蠻常使用的，就想說買一個RF系列的定焦鏡來嘗試看看，最後決定購入這款有1.4x放大倍率的Canon RF 100mm f/2.8L Macro IS USM鏡頭。

台南有不少蠻有特色的古早甜食，有些種類極為特殊，出了台南幾乎就不怎麼可以見到，有些則是承傳百年以上，具有獨特的歷史文化以及特殊用途。這篇就將這些特殊的台南小吃，以及一些台灣常見的古早甜食收錄到這篇文章，彙整成台南古早甜懶人包，讓想要嘗試傳統甜食的朋友，可以快速探索台南有哪些不錯的古早味。

米糕栫-一道很少聽過的台南特有傳統米食，以往常常會用做祭品用途。米糕栫用傳統社會很貴重的米和糖製成，用作祭祀以表達自己的心意。傳統米糕栫製作步驟繁複，米清洗炊熟後，和融化的糖拌攪在一起，最後放入特殊的栫桶熟成、成型、冷卻，最後取出後切塊，就成了祭祀的米食【米糕栫】。

疫情稍稍減緩後，開始有不少新店開業，這天要走訪的是一間位於台南衛民街巷弄裡，在【餐桌上的鹿早】旁邊新開的咖啡飲品店【島鹿•喫茶】。島鹿•喫茶外觀看起來是一間台南的老宅，進到店裡後，一樓帶點日式復古感的吧檯空間，讓人瞬間以為走到不同的時空，二樓還有一個榻榻米的小隔間，會讓人想在這個空間享受個下午茶。

穎記早點是一間台南東區的新店，這天走訪時，聽說店裡有店柴上班駐店，所以還立刻回去拿拍毛孩專用的相機。牙籤(台語發音)是穎記早點的店狗，他不定時會上班，雨天還有颱風天的話，就比較不會出沒了。牙籤親人不怕生，蹲下來後，他靠近一下，確認過氣味，竟然還主動轉向，從背部靠近，要人摸摸的感覺。

穎記早點是一間台南東區，在伊都舊址旁邊新開的早餐店，他們家店裡設計的還蠻吸引人的說，帶點復古又帶點清新感。除此之外，他們家的餐點更是特別，竟然是一間素食的台式早餐店，店裡有提供羹類以及粉漿的蛋餅，整體吃起來風味大都還不錯，其中羹類豐富的配料，順口帶點酸香的羹湯，最讓人印象深刻。

之前無意在好市多買到一款Stanley的保溫瓶，覺得他的保冷保溫還有保冰效果不錯，五十咩放冰塊到裡面，若是不要太常打開的話，大概三四天還會有冰塊沒有融化，而且容量也很足夠，近2公升的容量可以應付五十咩大部分的使用需求，所以寫了篇文章記錄一下。

最近走訪全聯時，發現有新的罐頭出現在架上，一款是愛之味的麻婆豆腐，另外一款是新東陽的麻婆豆腐，由於都沒有吃過，所以就直接兩款都買回家來嚐嚐。雖然吃起來口味沒有一般的麻婆豆腐好吃，但是由於他打開就能食用，而且可以保存還蠻長的時間，應該是方便度大於美味度的食品種類。是一款可以深夜不想外出，簡單炊煮拌飯享用、或是常備當成緊急食品的好選擇。

豆廚子紅豆餅是一間位於萬丹還蠻特別的紅豆餅店，店裡用不同的材料做成多種顏色的餅皮，再搭配上各式的內餡。這天走訪有四種顏色，分別是綠色抹茶餅皮搭配紅豆餡、紅麴餅皮搭配豆奶紅豆餡、竹炭餅皮搭配黑芝麻餡、梔子餅皮搭配芋頭餡，看起來顏色一整個豐富多彩。

五十咩還蠻愛吃罐頭的嫩筍，最常買的品牌大概就是大茂或是愛之味這兩個品牌了吧。由於可以保存蠻久的時間，常常會買上幾罐放在糧食櫃，颱風天、深夜、或是防疫期間不想出門，只要煮個白飯來搭配，五十咩常常這樣輕鬆解決一餐。這天看到家樂福架上有不熟悉的品牌「黃大目品香世家嫩筍」，覺得新奇就買罐回來試試。