屏東美食

屏東 超可愛小攤周末假日限定,韓國街邊小吃「糖餅」在內埔也吃的到 屏東縣內埔鄉|Min Min食糖 韓國糖餅

屏東 超可愛小攤周末假日限定,韓國街邊小吃「糖餅」在內埔也吃的到 屏東縣內埔鄉|Min Min食糖 韓國糖餅
糖餅是韓國的街邊小吃,最近假日時在屏東內埔也吃的到,【Min Min食糖 韓國糖餅】是2021年新開的小攤,目前只有在週末的時候營業,攤位打造的小巧可愛,店裡糖餅有兩種口味,一個是黑糖原味糖餅,另外一個是黑糖堅果糖餅,對於沒嘗過糖餅的五十咩而言,還蠻新奇的說。

屏東 東港30年在地飯湯老店,蝦米/蝦子/魚肉/蚵仔,所有鮮味都濃縮在一碗裡,出了屏東就超稀有的屏東美食 屏東縣東港鎮|阿卿姐飯湯

屏東 東港30年在地飯湯老店,蝦米/蝦子/魚肉/蚵仔,所有鮮味都濃縮在一碗裡,出了屏東就超稀有的屏東美食 屏東縣東港鎮|阿卿姐飯湯
飯湯是屏東不少地方都可以找到的古早美食,出了屏東後,在其他縣市似乎就很少看到了,而不同的鄉鎮會將各自特色的食材加入飯湯做搭配,像是在東港,會將海鮮食材加入。這天要走訪的店家,就是一間位於東港30年的店家【阿卿姐飯湯】。

屏東 潮州人才知道的在地早餐店,熱門必點是麥香雞吐司x三樣!? 屏東縣潮州鎮|潮州楊早餐店

屏東 潮州人才知道的在地早餐店,熱門必點是麥香雞吐司x三樣!? 屏東縣潮州鎮|潮州楊早餐店
潮州是五十咩從小到大,要探訪美食時,常常會走訪的鄉鎮,只不過很少早上時段走訪潮州,因此這次約了朋友探訪了一間潮州在地的早餐店【潮州楊餐飲】,聽說潮州在地社團的朋友走訪時,熱門的品項是來上一份麥香雞吐司,再搭配個三樣。

屏東 潮州在地6、70年老麵店,麻醬風味濃厚卻又不會苦,搭配炒手或是乾麵都讓人心醉 屏東縣潮州鎮|阿公店

屏東 潮州在地6、70年老麵店,麻醬風味濃厚卻又不會苦,搭配炒手或是乾麵都讓人心醉 屏東縣潮州鎮|阿公店
阿公店是一間潮州在地承傳三代的6-70年老店,能在地經營這麼久,應該也是不少人心中的心頭愛店吧!這天一早就走訪,點上一碗麻醬麵再搭配上紅油炒手,那濃厚的麻醬讓人心醉,吃起來也不會帶有苦味,讓人順順的享受著眼前的美食。

屏東 麟洛20年在地麵店,除了麵食也有合菜可以選擇,吃麵聚餐好去處 屏東縣麟洛鄉|黃屋夥房(風月椐食堂)

屏東 麟洛20年在地麵店,除了麵食也有合菜可以選擇,吃麵聚餐好去處 屏東縣麟洛鄉|黃屋夥房(風月椐食堂)
黃屋夥房是五十咩收藏很久的麟洛麵食口袋名單,最近終於有機會走訪一下,不過這天走訪時,發覺現在店名是叫做風月椐食堂,店裡除了傳統麵店的基本麵食之外,還有台菜或客家菜類的合菜類可以選擇,所以不論是要簡單來碗麵食,或是跟家人聚餐吃個合菜,應該都是不錯的選擇。

屏東 屏東吃韓式料理好去處,炸雞彈嫩不柴,不同醬汁搭配吃起來超涮嘴 屏東市|木槿燒

屏東 屏東吃韓式料理好去處,炸雞彈嫩不柴,不同醬汁搭配吃起來超涮嘴 屏東市|木槿燒
木槿燒是一間屏東開業3-4年的韓式料理店,店裡餐點種類選擇豐富,而且價格也不貴,因此屏東在地美食社團中,不少團友推薦這間店。一天約了朋友走訪,這天最喜歡的餐點就是他們家的炸雞了,炸雞外酥肉質細軟,還有不同的醬汁,搭配後別有風味,是一間韓式料理還算可以接受的口袋名單。

屏東 東港在地50年傳統小吃,還有海港特色食材入菜,多了海味更讓人心醉回味的好滋味 屏東縣東港鎮|林記肉粿

屏東 東港在地50年傳統小吃,還有海港特色食材入菜,多了海味更讓人心醉回味的好滋味 屏東縣東港鎮|林記肉粿
東港是個海港的城鎮,因此會有不少各式漁獲,所以在地的小吃會有一些海產入菜,形成東港獨特的在地美食。肉粿台灣不少地方都有,只不過每一個區域呈現的方式不同。東港的林家肉粿是在地5-60年的老店,以肉粿為基底,將蝦猴、香菇、肉片、搭配醬汁,不同的組合一起吃下,會蹦出不同的風味。另外還有米漿的湯底,搭配米漿後,會讓整體吃起來多了個清甜柔順感。

屏東 從小吃到大在地40年,侯家鹽水滷味前既熟悉又懷念的午後小點心 屏東市|麵煎嗲

屏東 從小吃到大在地40年,侯家鹽水滷味前既熟悉又懷念的午後小點心 屏東市|麵煎嗲
麵煎嗲是一道台灣以往還蠻常見的小吃之一,聽說源自於清朝,現在轉變成為中間包夾甜的餡料的甜食煎餅。屏東有一間麵煎嗲五十咩從小吃到大,已經開業40多年,下午來上一份麵煎嗲當點心,還有花生芝麻、紅豆、芋頭可以選則,是一道既懷念又熟悉的午後小點心。

屏東 潮州下午點心好選擇,造型可愛又好吃的雞蛋糕口袋名單 屏東縣潮州鎮|潮菓子

屏東 潮州下午點心好選擇,造型可愛又好吃的雞蛋糕口袋名單 屏東縣潮州鎮|潮菓子
潮菓子是一間位於屏東潮州的雞蛋糕店家,由於他們家的雞蛋糕造型可愛討喜,因此因此對這間店留下印象,這天和朋友找了個時間走訪,潮菓子除了造型可愛之外,口味也不錯,整體吃起來不會太乾或太油,有包餡的多了餡料,因此更多了個香甜的滑口感,是一間不錯的雞蛋糕口袋名單。

屏東 從小吃到大30年屏東市豆花豆漿老店,豆花價格實惠彈軟口感透著黃豆香氣及微微焦香尾韻 屏東市|菜寮豆花

屏東 從小吃到大30年屏東市豆花豆漿老店,豆花價格實惠彈軟口感透著黃豆香氣及微微焦香尾韻 屏東市|菜寮豆花
菜寮豆花是一間從小吃到大的屏東豆漿豆花店,下午時段媽媽若是有到屏東的話,常常就會買上一碗豆花回家當點心,順到會再來一瓶豆漿,當隔天早餐飲料,開業到現在已經30多年了,而且他們家的豆花價格不貴,一整個就是從小吃到大既懷念又實惠的好滋味。