慶豐麵店是花蓮吉安鄉還蠻有名氣的麵攤,這天我們走訪時,店裡滿滿盡是用餐的人潮,由於其實我們已經過了用餐尖峰時段,但沒想到還能有將近全滿的客人在店裡,就可以知道這間是吉安的人氣麵店了。點了一個他們家招牌的慶豐麵以及米苔目,再搭配幾道小菜,以及必推的三角肉,整體好吃又涮嘴。
米苔目是台東小吃之一,但台灣各地都有,而台東這邊最特別的,就是會把柴魚來搭配米苔目。台東市最有名的大概就是老東台、榕樹下,但這天五十咩要走訪的則是一間比較少人知道的店【阿咪米苔目】,他們家的麵食整體吃起來也不錯,米苔目帶點Q彈,伴隨著柴魚的香氣,還透著澆淋的肉燥鹹香,若是住附近的話,是一間會當作平常用餐的口袋名單。
台南佳里是一個五十咩會偶而會走訪探索美食的區域,最近發現佳里似乎開了幾間新店欸,其中這間「黃金美 • 食」就是最近大約開一個月附近的新店,他們家以咖哩還有定食為主,這天走訪吃的炸物還蠻好吃的說,整體口味平順大眾化,這邊環境也打造的很好,以老宅改建,古早時期的房門、鐵花窗、還有以往阿嬤家常見的舊櫥櫃,應該是不少爸媽兒時的回憶吧。
搞搞炒飯是一間位於台南中西區巷弄里的炒飯店家,而這間炒飯最特別的,就是他們家以泰式的口味為基底,因此不少餐點帶點酸、透點辣,炒的香氣十足,油香又開胃,讓人一口接著一口吃,越吃越涮嘴。搞搞炒飯店里座位比較少,而且只有老闆一人作業,因此若是不想等的話,建議先打電話預訂會比較好。
萬屯是一間位於台南東區的麵包工作室,他們家的門面超不顯眼的,在一面白牆之中只有一扇門,只有在一旁有掛上小小的店名和Logo,經過的時候很容易就不小心錯過了。進到店裡後環境別有洞天,覺得他們將環境打造的還蠻舒適,讓人可以在裡面放鬆的享用餐點,萬屯餐點以麵包為主,搭配食材做成不同的組合,這天用餐還蠻喜歡他們整體的搭配,食材的風味搭配的協調又有層次。
今天走訪一間關注好陣子的店家「明記食堂」,這間小店跟住宅區有點融合,一整個不起眼,沒想到餐點口味還蠻不錯的欸。他們家只有三道主餐,分別是招牌的海南雞、還有外皮誘人的炸雞腿、以及醃漬到深黃褐色的豬扒,其中海南雞搭配三種醬料,有三種風味可以嘗試,另外里肌做的豬排現炸,口感意外彈軟不柴讓人驚豔。
台南最近開了不少間新店,而且大都裝潢還不錯,適合當成跟朋友聚餐的好所在。最近台南在林百貨這邊有間「漢子勾嬌嬌」開業了,還蠻喜歡這間店整體營造的感覺,有質感的木質桌椅,用一些老件裝飾店的各個角落,讓人坐在店裡享受著這舒適的氛圍感,而且他們家的餐點也不錯,是個約會聚餐的好去處。
【Hello 大邱】是一間位於台南安南區新開的一間韓式料理小吃店,店裡有提供一些座位內用,而且環境打造的以白色為基底,搭配木質紋路的桌椅,讓人在裡面用餐起來輕鬆舒適,這天吃的餐點之中,每一道料理食材間的搭配都很合拍,讓人越吃越開胃,是一間若是在附近的話,會常走訪的一間韓式料理小吃店。
最近和朋友走訪了一間位於台南中西區,在新天地附近的丼飯店【牛丁次郎坊】,他們家店裡環境打造得還不錯,配色低調坐椅舒適,比較特別的是,他們家有市面上比較少見的牛肉部位搭配做成套餐,從高價位到平價的都有可以選擇的品項,而且整體餐點口味不錯,是一間在附近約會聚餐會選擇的口袋名單之一。
台東廣東路上,有一間傳承兩代超過一甲子60年的飲料老店,前面有兩顆楊桃樹在店門口,綠葉圍繞著中間那古早味滿滿的小攤,一個老凳子、一杯冰品,下午天氣熱的時候來上一杯,享受這既懷舊又順口的古早老滋味。這間店是台東的「無名楊桃汁」,他們家的楊桃用一年來醃漬、沉澱、將時間帶來的美味封存在楊桃裡面,喝起來酸中透甜又順口,每次走訪台東時,肯定都要來這走上一遭。