台灣美食

嘉義雞肉飯料,雖說雞肉有點柴,但調味超香,拿來拌飯超正點

嘉義雞肉飯料,雖說雞肉有點柴,但調味超香,拿來拌飯超正點
最近逛全聯時,發現沒想到雞肉飯的雞絲也能做成罐頭。很好奇口味怎樣,就直接買了一組回家嚐嚐。裡面肉絲口感還蠻柴的,但罐頭食品好像大都這樣。不過裡面的醬汁、香氣、還有調味都不錯。拿來拌飯一整個超香。是個適合颱風天雨天不想出門,或是深夜微餓想快速吃點東西時的好選擇。

十八品茶席,台南府東創意森林園區藏身一間末茶刷茶店,10種台灣茶粉任選,滿滿日系氛圍,根本隨便拍隨便美【台南市東區|十八品茶席】

十八品茶席,台南府東創意森林園區藏身一間末茶刷茶店,10種台灣茶粉任選,滿滿日系氛圍,根本隨便拍隨便美【台南市東區|十八品茶席】
台南府東創意森林園區中,新開了間主打末茶刷茶的【十八品茶席】。十八品茶席以台灣茶葉為基礎,依照不同的發酵程度,有10種茶粉可選。以專用的茶刷,藉由兩次注水的方式,將茶粉均勻刷散。最後和牛奶、蘇打、或是豆奶結合在一起。就可以享受自己手刷的茶飲。 另外十八品茶席的建築是以往的日式宿舍群,想要拍日系氛圍感的照片超合適。不論是拍餐點的首選靠窗區、或是角落邊緣人專屬座位區、還是還榻榻米的座位區。可以拍出多種...

捲捲毛,金華路附近巷弄的老宅餐廳,宵夜來份黯然銷魂飯,叉燒彈嫩讓人迷戀【台南市中西區|捲捲毛】

捲捲毛,金華路附近巷弄的老宅餐廳,宵夜來份黯然銷魂飯,叉燒彈嫩讓人迷戀【台南市中西區|捲捲毛】
捲捲毛是一間位於台南中西區,接近金華路還有民族路交叉口附近巷弄的一間餐廳,也是一間咖啡甜點店。從下午5點開到晚上11點,主要經營晚餐以及宵夜時段。店裡除了鹹食外,還有提供咖啡甜點。初次走訪,點了一份脆皮黯然銷魂飯。那叉燒彈軟的口感、脆皮豬的香脆外皮、還有布丁平衡協調的口感及調味,不少特點讓人心醉。

豆月半貝果,貝果/無濾渣豆漿黃豆飲為主打的清新小店,還有慵懶黑柴駐店【台南市中西區|豆月半.貝果專賣店】

豆月半貝果,貝果/無濾渣豆漿黃豆飲為主打的清新小店,還有慵懶黑柴駐店【台南市中西區|豆月半.貝果專賣店】
豆月半是一間以貝果及無濾渣黃豆飲為主打的小店。店裡有提供少少的內用座位,還有一部分是用作選物空間。整間店打造的清新可愛。店裡貝果基本口味就有好幾種,還可以搭配鹹的或是甜的夾餡,選擇性不少。另外黃豆飲除了基本的風味外,還可以和其他飲品結合。不論是買來當個小點心,或是隔天早上當成早餐,都是個不錯的選擇。

伴個食鋪,藏身成大周邊長榮路巷弄老宅裡的小餐廳,環境舒適讓人放鬆,餐點風味平順,還有超害羞店貓不定時出沒【台南市東區|伴個食鋪】

伴個食鋪,藏身成大周邊長榮路巷弄老宅裡的小餐廳,環境舒適讓人放鬆,餐點風味平順,還有超害羞店貓不定時出沒【台南市東區|伴個食鋪】
最近走訪了一間藏身長榮路巷弄裡面,一間將老宅打造有點美的小餐廳。店裡環境用的清新舒服,裡面可以看到不少以往的老屋結構。用餐時,可以感受到滿滿的懷念感。餐點是偏向比較家常的料理,調味上風味平順剛剛好。是一間想要放鬆心情,找個舒適的地方用餐時,會選擇的口袋名單。

義美鮮奶雞蛋布丁,用雞蛋及鮮奶為基礎製作的布丁

義美鮮奶雞蛋布丁,用雞蛋及鮮奶為基礎製作的布丁
今天心血來潮,嘗試了義美的布丁。義美布丁口感稍微密實,吃起來帶有彈性。柔柔的蛋奶香,搭配底部沒有焦苦味,以香甜味道為主的焦糖,增添了一些不同的香甜感交錯。義美布丁主要是以真的雞蛋及鮮奶製作成布丁,並且成分表裡,其他添加物相對較少。若是偏好成分相對簡單的食品的朋友,義美布丁應該會是比較好的選擇。

波吉,台南林森路上,可愛溫馨的寵物友善早午餐店,還有三隻親人店貓駐店【台南市東區|波吉Bo Gi】

波吉,台南林森路上,可愛溫馨的寵物友善早午餐店,還有三隻親人店貓駐店【台南市東區|波吉Bo Gi】
這天突然很想吸貓,找了間在成大周邊的早午餐店-波吉早午餐。店裡有三隻貓【招財 奇奇 蒂蒂】常駐,有兩隻狗勾【韓吉 酷吉】不定時上班。餐點類型除了早午餐拼盤之外,還有提供三明治及漢堡可選。這天吃的餐點風味平順,是一間整體都還算不錯的寵物友善早午餐店。

碎金,南洋經典炒飯小店,香氣濃郁超迷人,以東南亞風味炒飯為主打,有7種口味任你選【台南市北區|碎金南洋經典炒飯】

碎金,南洋經典炒飯小店,香氣濃郁超迷人,以東南亞風味炒飯為主打,有7種口味任你選【台南市北區|碎金南洋經典炒飯】
台南北區在東豐路前鋒路交叉口附近,有一間偏向外帶的炒飯小店-碎金。店裡以東南亞的風味為主,有7種口味隨選。初次走訪點了份經典南洋風味,濃郁的香氣,鹹香帶辣伴著點甜甜的滋味,吃起來超涮嘴。是還蠻少見又讓人心醉的炒飯口味。