最近心血來潮有道想要製作的料理-月亮蝦餅。簡易版的月亮蝦餅會用到越南春捲皮,最後到台南專賣東南亞食材的超商才找到越南春捲皮。架上越南春捲皮的品牌不少,最後購買DUY ANH的CHA GIO BANH TRANG越南春捲薄餅皮。這個包裝400公克,一張尺寸是22公分。2024年5月購買時,價格是49元。
瓜瓜園的產品很豐富,之前常常買來當成伴手禮,或是放在櫥櫃裡,當成常備零食。最近心血來潮,買了一款瓜瓜園香辣口味-地瓜脆片。沒想到吃起來,滋味還不錯欸。以地瓜的香甜味及脆感為基礎。多了一些鹹香,伴隨著一些香辣。鹹甜鹹甜的滋味交錯,吃起來頗涮嘴。
統一低糖高纖豆漿是自己到便利商店要買早餐搭配飲品時,常常選擇的一個品項。喝起來有加點糖,讓黃豆的豆味喝起來不會太厚重。對於不敢喝無糖豆漿的朋友而言,低糖的豆漿會是不錯的選擇。
茉莉義大利水管麵是一款管狀造型,外表還有一些紋路的義大利麵條。茉莉水管麵館狀結構緣故,吃起來帶有個結構的回彈感。而且中間空洞部分,容易讓醬汁巴附在其中,讓醬汁和麵條結合的更好。茉莉這個品牌的義大利麵條不論香氣還有口感都很好,是想要吃義大利麵時,自己的首選品牌之一。
統一布丁是不少台灣人從小吃到大的布丁品牌。那彈嫩的口感,香甜的滋味,搭配上底下黑色的焦糖伴著吃,讓兩種不同的香甜感交揉在一起。不論是風味還有口感都條配得恰到好處。放個幾排在冰箱,不論是要自己獨享,或是要拿來招待客人都很可以。
好市多有販售不少咖啡豆,其中星巴克品牌的咖啡豆有不少種類。由於價格實惠,我們家喝的量又大,所以就直接買好市多大包裝的咖啡豆。這天要先來嘗試的是星巴克黃金烘焙綜合咖啡豆VERANDA BLEND。搭配鮮奶喝起來還不錯欸,有鮮明的可可香氣,伴隨一些酸香感,苦味感不會重。自己是覺得蠻是合早上時段,來上一杯的咖啡風味。
唯王香腸是我們家很愛買的一個香腸品牌,今年買了唯王的高粱酒香腸。唯王香腸從一開始創立到現在,已經超過60年將近70年了。是高雄不少人知道的香腸品牌。這天我們家購買的高粱酒香腸,肥瘦比例剛剛好,吃起來不會太瘦,伴隨油香。鹹甜調味剛好,而且多了高粱酒的香氣,味道更加迷人。
中華花生豆花是一個從小吃到大的甜品。雖說是豆花,但其實是用花生搭配洋菜做成的。吃起來口感彈軟,伴隨著一些洋菜凍會有的那種脆感。入口迸散後,花生的香氣及香甜滋味飄散出來。那口感搭配上風味,每一口吃的都是滿滿的懷念感。
天生好米的月之米有出兩款。一個是CNS一等米,另外一個是今天要來嘗試的CNS二等米。用1:1的方式烹煮後,米口感帶有Q感,有濕黏感但不會太重。整體口感是比較中間的一款米。而且價格相較於一等米實惠一些。
維力火鍋滷味麵是一款沒有調味包的快煮麵。平常自己買回來的話,主要是在吃泡麵想要增量時,就會開上一包伴著泡麵一起煮。一般這款麵條常會在滷味攤或是火鍋店看到。麵條煮完後,口感彈軟。是自己偏好的口感範圍。所以會買上幾包放在櫥櫃裡,吃泡麵想增量時,就開上一包來用。