拖延是一間藏身台南永樂市場巷弄,郭綜合後面小巷子裡老宅的一間甜點店。雖然不怎麼起眼,但店裡的甜點風味讓人回味。這天吃的兩種甜點,各種食材風味層層堆疊,搭配起來協調平衡,風味輕柔又有層次。是一間想吃甜點時,會優先考慮的口袋名單。不過他們家營業時間不太固定,要走訪前一定要先看他們的IG頁面就是了。
台南復興市場近年有不少不錯的店家進駐。這天要走訪的是一間主打晚餐還有宵夜的蛋餅攤「呷啥?」。除了蛋餅以外,還有一些炸物小食、滷肉飯。晚上微餓想要吃點東西時,一整個很可以。蛋餅是煎的外皮脆脆的形式,中間部分還交錯著Q韌的口感,這天點的酸菜氣鼠蛋餅,多了酸菜特有滋味,風味更是獨特。是一間台南晚上想吃宵夜時,會選擇的口袋名單。
茉里more是一間位於台南東區,離台南南坊不遠,在後甲榕樹下麵店附近的一間義大利麵店。整間店環境簡潔清新,店裡餐點以義大利麵、燉飯、比薩為主,內用的話還可以享用爆米花。這天吃的餐點口味也不錯,是一間在台南東區,要吃義大利麵時,會選擇的口袋名單之一。
這天在新化拍活動時,路過一間【新化老街 周燒肉飯】。被店柴吸引,所以就到店裡點一道餐點順便用餐。這天走訪點了一份照燒雞腿飯,雞腿醬汁吃起來帶點甜甜的滋味,伴隨著一些鹹香感,整體風味平順。若是經過也喜歡柴柴的朋友,可以看看他有沒有上班齁。
蔡三毛豬血攤是一間位於台南赤崁樓及武廟周邊,一間以豬血湯為主打的小吃攤。除了豬血湯之外,店裡還有販售一些飯食、麵食、或是魯菜...等。走訪他們家多次,通常都會來上碗豬血湯再搭配個肉燥飯。整體吃起來風味平順,而且他們家營業時間頗長,從中午經營到晚餐及宵夜時段。若是有在附近活動,想要吃點小東西時,就會到他們家點上幾道有興趣的餐點。
台南又有咖啡新店開幕了,Mumu cafe是一間2023年2月開始營運的咖啡店。距離台南北區的大潤發不算太遠。藏身於住宅區的巷弄裡。Mumu cafe是偏向外帶形式為主,店裡也有設幾個座位讓人可以坐下享用。整間店是用貨櫃屋打造而成,白色系為基底,搭配一些木質物件以及綠色植栽,打造得簡約又好拍。這天走訪喝的拿鐵是偏向中深烘焙的咖啡豆,以堅果可可的味道為主,伴隨著木質調的尾韻。整體咖啡還有奶的比例也抓...
捷米早安主廚是一間在台南東區,後甲國中後門附近的早餐店。店裡餐點相較於連鎖早餐店而言,餐點口味或是品項似乎更加獨特。走訪多次,最愛的就是他們家的蛋脆餅。以乾烙的方式做成的餅皮,表面酥香中層伴隨Q感,還能升級虎皮,多了起司的外皮,吃起來風味更加濃郁。還有那帶點酸甜滋味的番茄醬,走訪時記得也來上一點。
在台南中正路還有國華街交叉口,有一間開業70多年近80年的古早味零食蜜餞店【美勝珍蜜餞】。店裡販售不少蜜餞、果乾、古早味零食、堅果...等,每每想要回味的時候,總是會到他們家買上個幾包。
甘津奉茶是一間在台南,有幾間分店的搖飲店。由於他們家有甘蔗飲品,而且甘蔗調飲的濃度配比是自己偏好的範圍,所以每當想要來杯甘蔗飲品時,就會到他們家帶上一杯。在台南東區東平路的這間分店,店面以黃褐色為基底,到了晚上會有獨特的氛圍感,之前在對面買鹽水雞時,常常也會順道拍上幾張店面美照。
三赫燒餅是一間位於台南永康,人氣很旺的一間早餐店。店裡以老麵蔥餅為主打,每次走訪時,總是可以看到他們家店前,排上不少待餐的人潮。走訪多次,最喜歡的當然是老麵蔥餅囉。那滿滿的蔥香,鹹鹹甜甜的餡料,伴隨著餅香還有芝麻香,每次都讓人一口接著一口停不下來。